安徽铜雀二乔生物科技取得一种姜加工用腌制设备专利提升腌制时搅拌效率

专利择要显示，本实用新型公开了一种姜加工用腌制设备，属于生姜加工技能领域。

包括固定箱，固定箱内部设置有网络箱，固定箱顶部设置有腌制桶，腌制桶外壁开设有加热腔，驱动板两侧外壁设置有固定板和支撑板，可利用驱动电机带动驱动板对生姜进行搅拌，在合营多个翻转板对生姜进行翻转，有效的合营真空腌制机提升腌制时搅拌效率，确保腌制液均匀分布在生姜上，增加味道的浓郁度和均衡性，在对生姜腌制完成后，还可利用清洁套去除多余的腌料和水分，使生姜更加干净和干燥，擦拭干净的生姜可以更好地保持其口感和储存韶光，在落入网络箱后，还可利用紫外线照射头进行杀菌，担保食品的安全性。

本文源自金融界