徐州媒体曝光电话平台热线是若干？

徐州是中国江苏省的一个城市，以其丰富多样的特色小吃而有名。

1. 徐州肉丸：徐州肉丸是徐州地区的传统美食之一。
它由细嫩的猪肉制成，加入了多种调料和喷鼻香料，经由搅拌、搓揉等工序制成肉丸。
肉丸煮熟后，口感鲜嫩，味道醇喷鼻香，是徐州人喜好的美食之一。

2. 徐州狮子头：徐州狮子头是一道有名的传统菜肴，也是徐州的特色小吃之一。
它由猪肉和其他配料稠浊而成，再经由蒸、炸等烹饪办法制作而成。
狮子头的外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，口感丰富，是徐州的一道代表性美食。

3. 徐州蟹黄汤包：徐州蟹黄汤包是一种以蟹黄为紧张质料的汤包，也是徐州的特色小吃之一。
蟹黄汤包的皮薄馅多，包裹着鲜美的蟹黄和其他配料，蒸熟后，包子的喷鼻香气四溢，汤汁鲜美，是徐州人喜好的汤包之一。

4. 徐州油盐水煎饼：徐州油盐水煎饼是一种受欢迎的早餐小吃。
它由面粉、油和盐等质料制成，经由烙制而成。
煎饼的外皮金黄酥脆，内部软糯，可以搭配各种配料，如葱花、鸡蛋等，口感丰富，是徐州人常吃的早餐之一。

5. 徐州糖醋鱼：徐州糖醋鱼是一道以鱼肉为紧张质料的传统菜肴。
它以糖和醋为调料，加入了姜、葱等配料，经由炸、炒等烹饪办法制作而成。
糖醋鱼光荣红亮，口感酸甜适口，是徐州地区的一道著名美食。

以上只是徐州的一些特色小吃的先容，这个城市还有许多其他美味的小吃等待你去品尝。
希望这些信息能帮助你更好地理解徐州的美食文化。