这个家喻户晓的崇明本土品牌上新了！

为了不断知足市民的消费需求，明珠湖公司开拓了新产品——鲜肉大包。
公司卖力人沈斌先容：“这款大包选用猪前腿肉，冷了加热一下口感和新鲜出炉的千篇一律。
在崇明的一些小区，我们公司还供应团购预定做事，得到了市民们的积极反响。

好的猪肉一定要有合理的养殖办法，明珠湖公司采取了“生态粗养，回物化然”的办法，实行减抗、无抗生素的养殖模式，生产安全康健的无抗生素生态猪肉，让消费者安心购买、放心享用。
明珠湖猪肉选用优质种源，饲喂五谷杂粮和微生态生物，辅以前辈的养殖技能，重现久违的乡间美味。

可以“涮着吃”，是明珠湖猪肉部分产品的一种独特吃法。
猪肉净水白煮，原汁原味，让食客重拾儿时的味觉影象，仿佛回到了东村落烧肉、西村落飘喷鼻香的年代。
“明珠湖”品牌冷鲜肉先后被评为“长三角名优食品”、“上海名牌”；“明珠湖”牌号更是荣获“上海市著名牌号”的殊荣，已经成为崇明岛生态农产品的一张靓丽名片。

“回物化然”是明珠湖的产品理念，也是农业生产办法的真实写照。
猪场粪污经由生物除臭降解，集中排放后进行无害化处理，沼液用于绿色水稻基地的灌溉，提高土壤有机质含量，促进水稻健壮成长。

明珠湖大米采取种养结合、粪肥还田、有机物灌溉的办法，实现了生态农业的循环模式。
米饭口感冷而不硬，优柔滑韧，富有弹性，散发着悠喷鼻香适口的喷鼻香气。
基于此，明珠湖农业科技有限公司推出了稻米产品，以崇明古称“豚”为名，称之为“豚田稻米”。

据悉，明珠湖公司已操持推进对养殖品种“更新换代”，引进一批高质量黑毛土猪，优化种源构造。
黑毛土猪经改良育种后肥瘦适中、胆固醇低，兼顾美味与康健。
“结合我们的养殖技能、种养循环体系，希望把崇明本土猪肉的品牌做大做响。
”沈斌表示。

除了鲜肉大包，未来，明珠湖公司将连续开拓更多与猪肉干系的衍生产品，让崇明农产品以更多元的办法呈现在市民的餐桌上。
‍

：施昊豪

编辑：焦倩倩