幼儿园健康食物安然传授教化教案分享！

活动目标：

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细不雅观察、剖析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备：

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品多少。

3、传授教化挂图。

活动过程：

1、活动导入，发言活动。

西席：小朋友们，你们有没有把稳过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

2、活动展开：不雅观看传授教化挂图。

（1）不雅观看传授教化挂图，认识生产日期和安全标记。

①西席出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿不雅观察并辨认。

西席提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

②西席给出精确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们能够见告我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们把稳包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不司帐算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）不雅观看传授教化挂图，学习分辨变质食品的精确方法。

①西席出示挂图上其他三幅图片。

西席提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段光阴的食品若何才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放良久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③西席小结：在吃食品之前，我们要确定食品是不是安全的，能够先用眼睛仔细地不雅观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就解释这个食品坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地不雅观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①老师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品考验员，检讨一下哪些食品是安全的，哪些食品不屈安。

②每次请3~5名幼儿，并群众检讨谈论。

③谈论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

西席小结：以是，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会康健发展。

幼儿园食品安全教案（二）

活动目标：

1、理解吃各种食品(果冻、鱼、热汤、水果等)时要把稳的安全事变，学会精确进食方法。
2、明白用饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于康健，不要一边吃一边说话。

活动准备：

挂图

活动过程：

一、西席透过与幼儿发言，引出活动主题

1、西席：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

勾引幼儿回答。

2、西席：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要用饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

西席勾引幼儿存心回答。

二、勾引幼儿理解进食可能碰着的危险

1、西席：小朋友，你们明白吗?饭菜适口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不把稳，也会很随意马虎发生危险的哦!

2、西席说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。
如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我创造由于进食不当所产生的危险

1、西席：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要把稳哪些事情呢?

2、西席勾引幼儿说一说自我在进餐时有哪些禁绝确的办法，就应要若何样做，才能够避免危险的发生。

3、西席小结：用饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应逐步吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一下子再喝等等。
只要我们在用饭的时候逐步吃，多加把稳，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步理解进食时要把稳的安全

1、西席：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是若何样提醒我们在进食的时候要把稳的事情呢?

2、勾引幼儿仔细不雅观察图画，用自我的措辞说一说。

3、西席小结：细细滑滑的食品要一小口一小口咬碎往后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食品时要逐步吃，过热的食品要等到稍凉往后再吃。

五、西席勾引幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习气，把稳进食安全。

幼儿园食品安全教案（三）

活动目标:

1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃糜烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。

活动准备:

1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。

2、幼儿一日活动韶光表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

活动过程:

一、游戏:开火车,带领幼儿参不雅观活动室,认识卫生角。

1、 给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,理解果皮箱的用场。

3、浏览幼儿一日活动韶光表,让幼儿理解什么韶光改吃东西、什么韶光该喝水,增强定时作息的意识。

二、考试测验活动:吃水果

1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的缘故原由(如,农药残留,尘土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手,考试测验用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。
见告幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其缘故原由。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

三、定时喝水

1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。

2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后立时喝水,喝水时要等水不烫在喝,要逐步的喝。

活动延伸:

1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要把稳饮食卫生。

2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习气

幼儿园食品安全教案（四）

传授教化目标：

1、勾引幼儿认识到养成良好的饮食卫生习气的主要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

2、帮助幼儿理解浅近的营养学的知识，知道人体成长发育须要从各种食品中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、看重营养搭配的良好饮食习气。

课前准备：

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

传授教化过程：

一、引发兴趣。

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)

2、哪些菜是你最喜好吃的?哪些菜你不喜好吃呢?为什么不喜好?

二、认识明理。

1、你们不喜好它们，可它们是你们身体里不可短缺的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既优柔又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。
白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不只好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁假如不喜好我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最俊秀的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜好把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!)

三、深入生活。

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。
你们瞧!

(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还随意马虎生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。
若何才能苗条一点?(磨炼、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不愉快)你从哪看出他不愉快?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根芽菜。
想想，他为什么不愉快?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

(3)最近，他又创造(出示有声：我的牙常常出血)老师请你们当个小年夜夫，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食品也很主要。
吃哪些食品也能帮他治病?给她一些建议。
是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

(4) 不过，他还是很痛楚，由于(出示：我常常便秘。
)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么觉得?后来怎么办的?除了吃药以外，在食品上把稳些什么?对呀，多吃水果喷鼻香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛楚了。
看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常严密。

3、怪不得，咱们小朋友长得多康健多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是康健小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，康健女孩)跟大家说说，你们怎么长得这么康健?个个都是康健宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们往后一定会合理用餐身体棒!