City Eat！甘肃这些驱寒暖味哪一款是你的心头好？
编辑：[db:作者] 时间：2024-08-25 01:53:50
寒寒冬日甘肃人有自己的专属驱寒暖味你知道都是哪些吗快跟随 尤其在冬日里咥一碗热腾腾、喷鼻香喷喷的牛肉面“满福滴很呐” 如果说牛肉面是兰州的主角那小吃一定是必不可少的配角 热冬果+灰豆子+鸡蛋牛奶醪糟 这不是一份“米其林榜单” 而是兰州人的冬日标配 热冬果是兰州人必备的“过冬利器”它清热润肺，去火去燥冬日吃上一碗不但能让全体身子热起来更有预防感冒的功效 软糯喷鼻香甜的灰豆子也是兰州人的冬日必备 一碗热气腾腾、灰红绵稠的灰豆子喷鼻香甜的气味可以瞬间将人包裹刺激多巴胺猖獗分泌 赶走冬日的寒冷 牛奶醪糟一相逢便胜却人间无数一碗牛奶鸡蛋醪糟在冬日里总给人最喷鼻香暖的甜 在庆阳人的生活影象里暖锅，便是冬天吃才最热闹 用炭火煨炖而成的土暖锅放在桌子正中 豆腐、粉条、肉片、木耳、黄花菜等 甘肃特色食材一层层堆叠 上荤下素，热气腾腾 ，老少咸宜 吃腻了最熟习的麻辣火锅 何不换一种滋味打开今年的冬日 记得@相亲相爱一家人 一起去吃哦 木炭，烤网，火光 倏尔烟火起 围炉煮茶 撒上一把栗子、桂圆、柿子等小食 置上一把陶壶 投几克老茶、配些许黄芪 几杯暖茶下口不但一整天都有了精气神还颇有点“归来何事添文雅小灶灯前自煮茶”的悠然清闲 当温暖湿润的水雾裹带着茶喷鼻香逐步氤氲开来 在陇南有一种“搅”出来的美味 先将水烧开然后一边放入玉米面一边拿擀面杖搅成糊状的面食 加上各种配菜后即食
它四季可食但是，由于馓面饭一样平常是热着吃最喷鼻香以是，它最适宜冬季吃冬日里，一碗热腾腾的玉米馓饭
让你吃完后觉得全身滚烫既饱口腹之欲，也可御寒保暖
羊肉泡馍古称“羊羹”
苏轼有诗赞曰
“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”
冬日来一碗汤清肉烂的平凉羊肉泡馍
怎一个爽字了得
炒拨拉是张掖山丹著名街头小吃之一因其动作而得名炒拨拉冬季进食最佳边炒边吃、麻辣适度、肥而不腻烟熏火燎、美味适口寒冷的冬天吃完身上热热乎乎
没有过多的餐具
铁鏊为盘
再添置几副筷子
配上一杯甘甜的米酒或枣茶
一桌人围坐在小桌前尽享美味
热闹非凡
在冬日的炉火旁
这种不甚讲究的混搭食品里
藏着朴素的人情世道
此处手动@南方人：
要不要冬季到张掖山丹
考试测验一下隧道的西北味~~
如果用一种美食代言一个时令
那么在甘肃，冬天便是羊肉了
羊肉衍生出的做法在金昌最有名的便是羊肉垫卷子它可是地隧道道的金昌特色美食
羊肉垫卷子还被列入了金昌市第四批非物质文化遗产名录卷子一定要用发面制成和羊肉一锅垫炒而卷子又吸入了羊肉汤汁的鲜喷鼻香
够喷鼻香 够爽 还够味儿
来金昌
不炫一盆羊肉垫卷子切实其实对不起自己
它虽然听起来名字土土的但吃起来却一点也不土尝过的人无不津津乐道
“糊锅”的汤料用鸡肉熬煮而成“四粉”搭配“四料”（四粉：花椒粉、胡椒粉、姜粉、淀粉四料：鸡丝、粉皮块、面筋、大麻花）
领悟出层次丰富的风味体验
喷鼻香喷喷，辣酥酥，滚烫烫
每一口都能吃出冬日的氛围感
冬日，心里的温热
是一碗羊肉泡、一杯罐罐茶
或是一碗热冬果、一碗糊锅
是热腾腾人情味与生活味
是深藏于日常的爱与喜悦
更是与好友一起打卡分享的幸福
甘肃这些驱寒暖味哪一款是你的心头好？
从河东到河西
各色花样美食定能知足你挑剔的味蕾
快艾特你的饭搭子
探求舌尖上的冬日“甘味”吧
这笔钱发放标准有调度，明年起实施均匀贬价70%！
END
编辑：贺靓
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除，如需转载请保留原文地址：http://www.baanla.com/bgl/70182.html
上一篇：孩子越陷溺玩电子产品越怕闷？这10种才是孩子自行解闷的好方法！
下一篇：返回列表