便利店创业录十六：便利店常见的商品种类

便利店掌柜以为便利店是一个原谅性特殊强的实体行业，千店千面，商品构造和商圈是紧密联系，相得益彰的。

不过，我们来看看一些便利店的订货平台是若何分类的，有利于我们进一步理解便利店这个行业。

便利店掌柜随手打开了一个专业的便利店供货平台的小程序，它把便利店的商品分为9大类：

休闲食品、冷冻冷藏、饮料酒水、入口商品、粮油副食、日化个护、家居用品、烟辅用品、物料设备。

这个分类险些是按照日常的订货习气进行的分类，但是各个分类的界线并不是很明确，你中有我，我中有你。

店里须要卖些什么，最紧张是考虑商圈的属性。

例如附近办公区域比较多，普通一点便是白领多的地方，咖啡这些一样平常来说都会比较脱销，品种和品牌可以多进一点。

只有把商圈搞透了，才能调度好商品构造，更大限度地把进门的客人转化为消费者。

在小区附近的便利店多多少少还是要准备点粮油，而在步辇儿街的便利店显然就没有太大必要。

把便利店货铺满随意马虎，但是没有太大意义，而是要做到小而精，最大限度知足目标消费者的消费需求。