用久了才明白：5种小家电尽量买“大年夜一号”的比小的更实用

只管它们都属于“小家电”的范畴，但是它们的参数一定要大，乃至可以说是“越大越好”。
下面小渊要说的这5种家电，只有用过的人才知道“大一号”有多好用。

.01电压力锅

先问大家一个问题：为什么明火压力锅做饭比电压力锅好吃？

两种缘故原由：•上压速率快•压力大。

「上压速率」明火压力锅是用明火加热，热量大，以是很快就“呲呲呲”冒气。
上压速率越快，食品烹饪速率就越快，相同韶光内做出来的菜就越好吃。

电压力锅的上压速率取决于功率，以是若想做饭好吃，务必要选一个功率大的电压力锅。
建议不低于500W，最好在1000W以上。

「压力大」压力越大锅里面的水温就越高，用高压锅，不便是为了要高温嘛！
明火压力锅的压力一样平常是90kPa，电压力锅的压力一样平常是70kPa。

想用电压力锅做出明火压力锅的美味，就选一个压力大的。
70kPa只是常见压力，加点钱就能买到90kPa的产品。

.02空气炸锅

我用过五六口空气炸锅，最大的感想熏染便是：尺寸，对利用体验的影响巨大。

想要空气炸锅好用，务必要买个尺寸大的——

把稳，是「尺寸大」而不单单是容量大。
有的空气炸锅又细又高，这种容量是不小，但利用空气炸锅时须要把食材平铺在锅底，高度完备被摧残浪费蹂躏掉了。

因此要让我买空气炸锅的话，我肯定会选一个不低于5L容量的，其次要选一个扁平形状的。

近两年空气炸锅又有升级，把圆形的锅升级成了方形的。
方锅的好处是锅底面积更大了，可以平铺更多食材。

.03破壁机

现在破壁机的商家彷佛都很喜好宣扬自己产品的转速▽

不管是一二百元的低端产品还是大几千元的高端货，都说自己家的转速能达到每分钟三万多转。
不同价位的转速有什么差异呢？

差异便是力度：

「转速」指的是刀头空转的速率，如果里面放上食材，电机又没那么大力气都话，转速就会降下来乃至直接被卡住。
而且转速越高，就越随意马虎被卡住。

因此「转速」要和「搅拌功率」成比例，这样才能兼顾力量与速率。
比较推举的搭配是——每300W对应10000转。
30000r/min的转速，须要至少900W。

家用破壁机，建议不低于800W。

.04净水机

净水机上常常看到一个参数，单位是“G”，比如1000G，1200G等等。
这里的“G”指的是加仑，代表净水机的通量。

通量则是代表净水机的制水速率，严格来说代表净水机持续事情24小时可以过滤多少加仑水。
“加仑”是容量单位，1加仑≈3.8L。

作为用户来说，我们看到的便是水龙头里的水流量：

通量越大，水龙头的水流量就越大，接水速率就越快。

除此以外，大通量净水机还有一个好处，便是“更耐用”。
净水机的通量大小取决于RO膜的页数，通量越大页数越多；页数越多，则利用寿命就越长——

虽然大通量RO膜的售价稍高，但总账算下来（单价改换次数），还是大通量更实惠。

通量大小对净水机售价的影响并不大，因此建议把关注重点放在通量上。
先选一批1200G以上的净水机出来，然后再比拟其他功能和参数。

.05燃气灶

燃气灶这件事我真的是吐槽过无数次了，为了证明我说的是对的，我半个月前还专门换了一台▽

燃气灶的「火力」，一定要选大的！

大火力燃气灶最直不雅观的好处便是做饭更快了：原来10分钟才能烧开的一锅水，现在只须要3分钟。
猜想之外的好处，是火力更稳了：

燃气灶的进宇量是固定的，想要提高最大火力值，就必须把火苗做得更稳。
以是我换了新灶往后，熏黑锅底的问题也变少了。

国标中规定，家用燃气灶的最大火力不能超过5.2kW。
建议贴着上限买，选一台5.2kW的燃气灶。

小渊丨文

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