植物黄金黑科技：黑松露电子探测器从此不用带狗上山了

云南黑松露作为优质营养菌类，是一种名贵食材,具有其极高的食用代价和药用效果，受到人们的青睐,但因其成长环境恶劣导致创造和采摘难度大,致使黑松露在收购时价格居高不下。

针对黑松露家当人工创造和挖采效率低下的问题,本项目环绕基于深度学习的黑松露探测系统展开研究事情。
我们研发了一套高精度电子气味采集系统，针对松露特色甄别和嵌入式技能,通过深度学习算法识别黑松露特色值征采事情, ,比较于传统人工盲目采挖,电子系统具有的探测精度高,抗滋扰能力强，探测速率快等特点，除了提高采挖效率，节省人工本钱以外，还利于保护产区生态环境，避免采挖时令人隐士海地毯式搜索，毁坏产区薄弱的生态环境。

提取黑松露特色气味实现松露探测，在技能上是具备可行性的，威信科研成果报告《云南新鲜松露和干制松露挥发性风味身分的比拟剖析》（冯 涛1，水梦竹1，宋诗清1，余跃先2，孙 敏1，徐志民3(1.上海运用技能大学 喷鼻香料喷鼻香精技能与工程学院，上海 201418；2. 云南南华县咪依噜天然食品开拓有限任务公司，云南 南华675200；3. 美国路易斯安那州立大学 食品科学系，路易斯安那 巴吞鲁日70802)）中表明："采取顶空固相微萃取（HS-SPME）法萃取云南新鲜采摘黑松露和真空冷冻干燥黑松露中的挥发性身分，利用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）和气相色谱-火焰光度检测器（GC-FPD）对挥发性身分和含硫物质进行鉴定。
结果表明，新鲜黑松露和干制松露等分别鉴定出30种和83种挥发性风味物质，8种和19种含硫化合物。
1-辛烯-3-醇，对甲酚甲醚，3-甲基丁醛，二烯丙基二硫醚和二甲基硫醚在新鲜松露中的含量较高，对甲酚甲醚，己酸，右旋柠檬烯，二甲基砜，烯丙基甲基三硫醚在干制松露中含量较高。
气相色谱-嗅闻（GC-O）结合喷鼻香气活力值（OAV）创造，新鲜松露中二烯丙基二硫醚，二甲基硫醚，1-辛烯-3-酮，3-甲基丁醛对喷鼻香气贡献较大"以是基于特定身分的气味比对匹配可以运用于黑松露的探测。
研发云南黑松露人工智能探测系统的科技公司：云南蓝光矩阵科技有限公司2014年7月成立于昆明国家级高新技能开拓区，主营软件开拓、电子信息家当。
公司成立6年以来，累计完成了12项信息系统工程项目，得到6项打算机软件著作权，古迹涉及工业自动化，物联网运用，管理信息系统培植，教诲信息化等。
目前项目团队拥有5名成员，中国科学院植物研究所首席科学家2人，教授级高工1人，本科2人，团队拥有完备自主知识产权和核心技能。
公司是中国普天信息化互助入围单位和中国航天智控（北京）研究院深度计策互助单位。

黑松露电子气味探测传感器器

中国黑松露占全天下黑松露的产量的80%以上，作为中国松露的主产区，云南松露产量占全国总产量的近70%，云南松露每年的产量在500吨旁边。
云南出口的黑松露在200-300吨之间。
海内松露产品向外发卖的国家紧张是英国、美国、法国、德国、日本等发达国家，每年这些国家对松露的入口需求量在200吨以上，现有收售的产品量远远不能知足国际市场的需求。
云南松露的代价与国外松露的代价是一样的。
但十多年前，价格非常低，每公斤30-40元就能买到。
而现在云南松露的收购价在1000元/公斤，过去几年的均匀收购价为472元/公斤，远远低于欧洲市场。
只管如此，松露的价格还是在以每年1.5倍价格上涨。
目前在中国，云南的丽江、喷鼻香格里拉、楚雄等地及四川攀西分布有两个商业块菌集中区。
但全国开拓松露产品的厂家不敷10家，生产量不到10吨，而市场需求量在1000吨以上。
制约产量的缘故原由是缺少足够的块菌质料，松露自然产量是限定家当化发展的根本成分和瓶颈。
只管现在已经证明了可以实现人工造就块菌，但块菌规范化、规模化人工保育匆匆繁栽种业尚未形成，还处于空缺。

全体黑松露家当链具有：产量低，代价高，需求大的特点。
属于范例的劳动密集型行业。
新一代信息技能对传统劳动密集型行业提升空间比较大。
智能征采，精准定位，保护生态是本项目的出发点，办理的行业痛点是：黑松露投工投劳人力本钱高，创造采挖事情效率低，利益使令下大规模盲目采挖对生态环境毁坏严重。
我们的目标客户是：松露采集个人和公司机构。
在全体松露家当链中，这是占比相称大的一部分。
我们的盈利模式便是向这些松露采集个人和公司机构出售我们的设备或者出租设备，获牟利润。
并同步建立起一整套市场发卖和售后做事体系。
完善并制订该行业的技能和做事标准。

综上所述，研发云南黑松露人工智能探测系统，比较于传统人工盲目采挖,电子系统具有的探测精度高,抗滋扰能力强，探测速率快等特点，除了提高采挖效率，节省人工本钱以外，还利于保护产区生态环境，避免采挖时令人隐士海地毯式搜索，毁坏产区薄弱的生态环境。
同时实现当地农人更好的脱贫致富。