记者不雅观察｜盘点这些年新疆打造的网红“爆款”新品

　　英吉沙县色买提杏因皮薄细软不耐存放，难以运输，被称为“瓷美人”。
2018年，借助畅通的电子商务渠道，新疆果业集团有限公司用专业化采摘、特制充氮包装、冷链物流技能，将这一特色农产品在最短韶光内送到海内其它城市消费者手中。
　　一些新疆特色农产品卖向全国的同时，还“出圈”国外。

今年3月1日起，《中华公民共和国政府与欧洲同盟地理标志保护与互助协定》正式生效。
新疆库尔勒喷鼻香梨、吐鲁番葡萄干、精河枸杞3个地理标志产品纳入第一批互认互保范围。
　　“现在，我们的喷鼻香梨还能卖到欧盟国家，出口国增加到34个。
”巴音郭楞蒙古自治州库尔勒喷鼻香梨协会会长盛振明说。
　　“读过大学”的神内胡萝卜汁　　对付新疆人来说，从冰箱里拿出一瓶冷藏的石河子神内胡萝卜汁，摇一摇，吨吨吨一口气喝下大半瓶，嘴边形成一圈淡淡的黄褐色"胡子"，是从小到大的快乐。
　　今年，石河子神内胡萝卜汁，在淘宝高校科研美食PK赛中“出圈”拿到了第二名，让这款"舌尖上的科研"走出深闺，让更多人理解到这款美食。
网友说，这是一款“读过大学”的胡萝卜汁。

　　神内胡萝卜汁是一款经典的“大学研究出来的美食”，它来自于石河子大学。
1996年，石河子大学专门于设立了神内新疆食品研究开拓中央，胡萝卜汁便是个中一款产品。
同年，3月20日，作为石河子大学的科技型企业石河子开拓区神内食品有限公司，在石河子国家级经济技能开拓区登记注册成立。
　　从该公司理解到，公司已建立了覆盖全疆的完善经销网络，并在西安、济南设有营销中央，同时，开拓了海内其它城市的经销渠道，发卖量逐年上升。
　　集颜值与美味于一身的“酸奶巴旦木”　　如今，在抖音、快手、小红书等平台上，“酸奶巴旦木”持续圈粉。
　　购买过该产品的网购达人高苡宁这样评价这款产品，小小的、可可爱爱，圆圆滚滚、又很饱满，看着就有想吃的希望；仿佛洋溢着青春的气息，迎面而来，挡不住也停不下来；吃前引人无限遐想，吃过后又连连夸奖、回味悠长。

　　“酸奶巴旦木”是巴旦木的精湛加工产品之一。
近年来，红枣、核桃、巴旦木、杏干等各种产品混搭，成为了网络爆款产品。
　　2016年，将红枣去核，里面包上核桃仁，再带少量葡萄干的“枣夹核桃”，成为网红“爆款”，2019年，杏干和核桃一起组CP(配对)的大漠“马卡龙”成为了网红爆款，2020年，奶粉加红枣混搭的“奶枣”成为爆款。
　　新疆电商专家、新疆大学经管学院教授陈兵说，新疆不缺好产品，缺的是如何创造更多的好产品，如何通过创意让好产品变好网货，只有产品不断创新升级才能带来更多的溢价空间。
　　新疆炒米粉爆红网络　　烤全羊是新疆最早进入电商平台的美食之一，紧张是由于烤全羊在海内其他城市认知度比较高，继烤全羊之后，又有了馕坑肉、大盘鸡、椒麻鸡。
　　2018年，新疆炒米粉在电商平台爆红，仅淘宝平台就卖出28万件。
　　在淘宝网上搜索“新疆炒米粉”，创造乌鲁木齐的阿臻酱喷鼻香米粉、吴佳拌米粉、辣风芹米粉等在网上都有卖的。
微辣、中辣、爆辣，牛拌、鸡拌、炒米粉，消费者跟在实体店一样有多种选择，快递配送到家，打开包装料包是料包，米粉是米粉，吃起来跟方便面一样方便。
　　而在抖音、快手等平台，新疆炒米粉同样火爆。
在抖音、快手等平台，新疆品牌“王小疆”米粉销量在米粉系列始终稳居前三。
　　尖下巴的新疆马牙瓜子　　马牙瓜子是一种像马牙一样长，又白又细的瓜子，目前已成为电商平台脱销的一种新疆特产。
　　据理解，马牙瓜子是由新疆炒货手艺人炒制，铁锅中只需添加一点点食盐，瓜子即可满口生喷鼻香。
轻轻一嗑，瓜子仁轻松的蹦出，入口充满雪葵的浓郁喷鼻香味，口感酥脆，焦喷鼻香中带有一丝恰到好处的咸味。

　　最近几年崛起的新秀还有新疆酸奶、新疆牛奶、板栗南瓜、和田皮亚曼石榴、安集海辣椒、小红杏……　　在直播电商的推动下，新疆已造就电商区域品牌40多个，打造超过8000款网络发卖单品，形成巴楚留喷鼻香瓜、色买提杏、伽师新梅、奇台面粉等一批供应链逐步完善的新疆电商家当。