重庆小面飘“喷鼻香”全球大年夜市场

一碗麻辣鲜喷鼻香的小面，是不少重庆人美好一天的“打开办法”。
地处“一带一起”和长江经济带联结点上的重庆具有承东启西、通江达海的区位上风，近年来，借助西部陆海新通道和中欧班列等国际物流枢纽，重庆小面预包装产品已经“漂洋过海”到三十多个国家，这一充满重庆大街小巷中的味道，正在飘“喷鼻香”环球大市场。

2020年12月，重庆第一条重庆小面预包装生产线在重庆井谷元食品科技有限公司建成投用。
半年后，大渡口区率先举起打造重庆小面家当基地的大旗，成立重庆市小面家当园，推动重庆小面在家当造就、标准培植、电商孵化等方面进一步发展。

数据显示，家当园目前已入驻企业69家，涉及生产、营销、物流、包装等百口当链环节。
家当园年产值也从初创时的16.5亿元增长至50.8亿元。

包装办法改变了重庆小面的发卖办法，敲开了小面的国际市场。
另一方面，不少重庆小面企业还在外洋开设了线下门店。
三个月前在加拿大埃德蒙顿开业的重庆小面馆“麻将面馆”，如今已在当地小有名气。

重庆小面走出国门，地方政府牵线搭桥。
“以前是企业自己探求‘出海’机会，对付企业来说，不仅本钱高，还不熟习国外市场以及准入规则，常常处处碰钉子。
”大渡口区小面项目卖力人见告，为了助力企业快速进入国际市场，大渡口区国企平台公司利用外联上风，建立外洋市场链接，以贸易商的身份对接外商，为企业供应“出海”做事，代理企业商品出口。

随着贸易渠道的不断畅通，大渡口区还将开展重庆小面文化节“出海”活动，让更多以重庆小面、火锅底料等为代表的重庆产品源源不断发往外洋市场，为重庆小面家当链的干系企业拓展销路，有力提升重庆小面的国际影响力和市场竞争力。

大渡口区干系卖力人先容，重庆小面家当已先后入选国家级“重点地方特色食品家当集群”“农业上风特色家当集群”培植名单，重庆小面区域公用品牌也入选国家知识产权局“千企百城”首批牌号品牌造就名单。
未来，大渡口区将大力推动小面企业聚拢、品牌造就，实现以重庆小面为主导的快消品家当进一步发展。
（蒋彤）

来源：新华逐日电讯