编辑:[db:作者] 时间:2024-08-25 00:26:04
面条烘干机利用逆卡诺事理,输入少量电能,将空气中的热量接管后通报到烘干仓,从而提高烘干机的温度,用相应的除湿除湿设备实现物料的烘干。
空气干燥器由压缩机、冷凝器、电子膨胀阀、蒸发器压缩机等组成。构成制冷剂循环系统。通过在压缩机的浸染下,干燥室内的气体状态-液体状态-气体状态的转换,空气中的热量可以通过连续循环运送到干燥室内的空气中,达到干燥。传统干燥室的缺陷
1.、自建烘干房由于面历年夜,高下温差大,影响烘干效果,管理不便;
2、烘干房利用柴火和煤炭作为燃料,造成严重的空气污染和安全隐患。产品在干燥过程中,有害物质会不断渗入个中,硫含量超标,食品安全得不到保障。
3、一次烘干的物料太多,温湿度难以掌握,产品质量的均匀性、光荣和外不雅观得不到担保;
4、在投资过高、须要大量广泛透风的地区,培植烘干房须要大量的人力、物力和韶光。
面条烘干机的优点:
1、干燥效果好,干燥均匀:干燥后的成品色、喷鼻香、味、形都很好,干燥后复水好,干燥均匀,干燥室内无去世角,某一角落无干燥或发霉的物料。
2、智能操作,无需专人值守:采取独资开拓的智能掌握器,耗费大量人力物力,机组自动运行,无需人工盘车;不须要像燃煤、燃柴锅炉那样有专人监管。
3、不受景象限定:无论阴天还是雨天,白天还是黑夜,刮风下雪,24小时全天候稳定运行。
4、合理的布风设计:采取全新的布风设计,干燥室内无去世角,不同位置受热均匀。
5、烘干本钱低,1千瓦时电相称于电加热4千瓦时产生的热能。
类型选择
1、确定每批干燥产品的产量,选择相应规格的设备。
2、确定设备的材料,分为与材料打仗的部分和不与材料打仗的部分。
3、材料根据材料性能、事情条件哀求、卫生水平等成分确定。
4、根据材料的性子和特点,确定配置的温度范围和送风办法。
5、根据材料的类型和性子,确定配置的烘干机/机架类型和烤盘类型。
6、确定要配置的加热模式。
干燥仓选择参考
在理解了农产品空气能热泵干燥机之后,很多用户都表示出了极大的兴趣,但是他们对自己的站点总是一知半解。他们不知道这个设备的占地面积有多大,烘房有多大,须要预留多少园地安装。实际上,我公司该设备占地面积较小,烘干室尺寸根据所需批量烘干量设计,详细如下:
1、3p尺寸面条烘干机设备,一样平常匹配15立方旁边的烤房。
2、6p尺寸面条烘干机设备,一样平常匹配一个25立方旁边的烤房。
3、10p尺寸面条烘干机设备,一样平常匹配一个40立方米旁边的烤房。
4、20p尺寸面条烘干机设备,一样平常匹配一个100立方米旁边的烤房。
以上烘干房配置仅供参考,需根据实际园地进行搭配!
面条烘干机流程
小麦粉加盐、碱、水的面条挂干,然后切成一定长度的挂面。面条的干燥可以分为四个阶段,干燥韶光可以掌握在4小时旁边。
1、冷风上浆:常日采取加强气流不加热的方法,利用大量干空气促进面条除湿,使得挂面初频定型,,去除表面水分。干燥韶光掌握在30-40分钟旁边,干燥温度为20-26℃,空气湿度为55-65%。
2、保湿发汗:这个区域紧张以水分扩散为主,加强透风,使空气流利顺畅。这个时候跨区域温度升高,不要太“急”,让温度形成梯度,保持一定的湿度。干燥韶光约为30-40分钟,干燥温度为30-35℃,空气湿度为75-85%。
3、加热除湿:已过“保湿发汗”阶段的面条必须进一步加热,适当降落相对湿度,使面条中的水分在高温低湿状态下能够完备及时蒸发。干燥韶光约90分钟,干燥温度为35-45℃,空气湿度为65-75%。
4、冷却散热:主干燥阶段后,面条中的水分大部分被去除,面条的质地基本固定。此时只须要空气流动,逐步降落面条的温度,连续去除少量水分,达到产品质量标准的水分哀求。干燥韶光掌握在90分钟旁边,干燥温度为26-28℃,空气湿度为50-60%。
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