米家智能电蒸锅12L体验：一台神器拿捏厚味与健康

而个中，米家最新推出米家智能电蒸锅，不仅能让传统的蒸汽烹饪变的易上手，还能实现文火细炖，还有多项行业创新技能的加持。
那么它烹饪出来的美食口感到底如何？一机多用的体验究竟如何？操作与后续的清洁是否方便呢？带着这些问题，宅秘将深度解读这款米家智能电蒸锅。

可视化双层设计烹饪过程一览无余

米家智能电蒸锅采取双层式设计，单从外不雅观上看，双层设计让它与传统机型比较拥有了更大的利用空间。
操控方面凭借正面智显旋钮，可以轻松上手，模式、温度、时长均可旋转调节。

米家智能电蒸锅进水口，隐蔽于机身两侧的把手处，掀起后便可以进行注水，水箱容量能达到2L，并且设有水量不雅观察口。
隐蔽式注水口的设计，让机体设计更加简洁，同时让机器运行时补水无需开盖，避免蒸汽的丢失。
此外，机器还内置了缺水感应+温控感应双保险设置，避免烧锅问题的涌现。

机体之外，便是蒸蒸笼、蒸架以及锅盖，它们均采取了食品打仗级材质，个中锅盖顶盖设有超大弧形天窗导流，帮助蒸汽产生的水流精准滑落到四周，让蒸食不再湿漉漉。
此外，机器内部设有可拆卸的接水盘，避免烹饪时蒸发余水产生异味，同时方便洗濯汤汁和残渣。

整体来看，米家智能电蒸锅做工上依旧不失落严谨，传承了米家简洁的设计措辞。
智能显示的旋转按钮、食品打仗级材质、大弧形天窗导流、隐蔽式注水口等设计，都显示了米家智能电蒸锅在每一处细节设计上都考虑严密，让用户得到更舒适的利用体验。

全面升级澎湃蒸汽保持食材鲜美口感

在中式厨房中，炝、炒、煎、炸等烹饪办法都十分主要，但比较来看“蒸”则可以最有效保存食品本身的营养。
但比较其它办法传统的蒸对火候的掌控十分讲求，对付年轻人来说，利用传统的蒸锅加热速率慢且蒸汽产生也时常不稳定，很难把握终极的烹饪效果。

而米家智能电蒸锅，则可以很好的办理传统蒸时存在的短板，凭借1500W的大功率加热能力，能实现瞬时聚热出汽，10-25分钟旁边便可实现烹饪，哪怕是小白也可以快速成为烹饪大师。

实际利用过程中，在放入食材后，只需大略三步：开机-旋转按钮选择模式、韶光、按下旋钮启动，米家智能电蒸锅会按照预设的设置，开始自动运行，智能傻瓜式的操作，轻松搞定每一道收拾。

我们选择了冷藏的菜团、叉烧包进行测试，从烹饪前后的食品比拟上看，蒸制效果一览无余。
原来冰冻状态下、表层还有些起霜的菜团、叉烧包，从里到外都变得松软无比。
而且15L大容量，一次可以蒸两层，哪怕是一家四口的早餐需求，它都能既省时又省力的完成。

一机多用能蒸善煮慢炖发酵真全能

米家智能电蒸锅得益于内置的NTC能够实现精准控温，这让它不仅能够实现蒸制食材，还能实现慢炖、发酵等功能，比如慢煮牛排、解冻食材、做酸奶、炖排骨等它都能实现，一机知足百口人不同的口味需求。

这次我们选用了排骨来进行测试，将食材清理干净，放入调料，放入到容器中，即可放入体机内，选择模式、韶光后，静待韶光结束即可出炉。
当然，由于产品采取可视设计，如果不雅观察食材已经达到了预想效果，便可停息取出收拾。
毕竟，烹饪的韶光需详细根据食材的分量而定。

此外，我们还考试测验了做酸奶，操作流程同样十分便捷，不过由于须要低温发酵，全体制作韶光长达8小时。
因此，我选择了在睡觉提高行制作，得益于它的完成后自动8小时保温功能。
让我在早起后，便可以得到一杯新鲜出炉的酸奶，合营上蜂蜜，个人觉得口感能够比肩市情上发卖的酸奶。

从功能上说，它除了有常用的调节，还能通过米家APP进行预约操作、利用，同时其内置了许多菜谱，可以根据菜谱进行食材的搭配，实现一键启动，这对付一些厨房小白来说，上手没有任何难度，就像利用一件电子设备一样。

可以说米家智能电蒸锅是一款秀外慧中的厨房神器，第一次利用的朋友们也不用担心，这款产品的操作大略，立马可以上手。

写在末了:既能蒸又能炖还能慢煮、发酵，一台顶四台的米家智能电蒸锅，不仅更适宜快节奏的当代生活，还更适宜中国厨房的狭小空间，同时蒸式做法还能知足用户康健烹饪的诉求。
并且简洁的机身设计，简便的操作流程，都给消费者带来了舒适的利用体验。
而它的市场价格仅为299元，想入手电蒸锅的小伙伴，不妨考虑一下这个集大功率、精准控温、双层设计、智能掌握等优点于一身的米家智能电蒸锅。