国产蓝莓线上线下发卖两旺有商家一天卖出16000盒

“蓝莓价格一贯比较贵，今年十元出头就能买一盒，没那么可望不可及了。
”长沙市民小陈欣喜地说。

今年蓝莓价格、销量如何？3月28日，采访了长沙各大商超和线上蓝莓商家。

十元旁边就能买到一盒高品质蓝莓

在沃尔玛雨花亭店，125克的国产蓝莓拥有自己的专属展示柜。
12.9元每盒的定价吸引了不少消费者停下脚步挑选。
这些蓝莓被装在小巧的塑料盒里，颗粒饱满，大小均匀，覆盖着代表新鲜的白霜，看上去十分喜人。
从产地来来看，这些蓝莓都是来自云南红河。

“现在是吃蓝莓的时令，蓝莓卖得好叻！
前几天我们搞活动，每盒只要11.9元。
而去年价格要15.9元旁边。
”沃尔玛雨花亭店鲜食部主管舒伟见告。

舒伟拿脱手机给看超市系统里的蓝莓发卖情形。
连日来，该店光是125克规格的这款蓝莓，均匀每天就能卖出138盒，周末的销量更加可不雅观，两天的销量都打破了200盒，周日卖出了221盒。
除了价格亲民的125克规格的蓝莓，沃尔玛还有果径18毫米的超大果，每盒250克，价格为25.8元。
此外，蓝莓有名品牌“怡颗莓”125克规格的每盒18.9元。
这些也都受到消费者欢迎。

“以前蓝莓是智利入口的，今年国产蓝莓品质好、价格好，加之现在消费者康健意识越来越强了，蓝莓大受欢迎，今年的销量翻番了。
”舒伟说。

盒马主推果径18毫米的云南超大蓝莓，每盒250克，价格为25.8元。
另一款果径22毫米的，每盒125克，价格为23.9元。

“今年的国产蓝莓品质特殊高，价格又低落，在市场上很有竞争力。
长沙盒马门店的蓝莓发卖同比增加了30%，单价低落了近2成。
25.8元250克的这款性价比高，卖得最好。
”盒马干系卖力人见告。

除了鲜蓝莓，盒马还在线上发卖1千克的冷冻蓝莓，产地为智利，每袋49.9元。
对付蓝莓这种不好保存的“娇嫩”水果，要想永劫光保存，冷冻是最好的办法。
这类冷冻蓝莓消费者更多地是用来做二次加工，制作蓝莓酱、烘焙时利用。

线上商家一天卖出16000盒蓝莓

除了线下商超，蓝莓在线上也同样热销。

从拼多多理解到，今年蓝莓整体销量较去年同期涨了300%。
平台针对蓝莓进行了百亿补贴下，优质蓝莓中果单盒价格仅在10元旁边。
以往二十多元的“怡颗莓”牌蓝莓现在价格也十分亲民，125克规格的在拼多多上拼团价格为76.78元6盒，均匀每盒12.8元。
此前这款蓝莓6盒装的价格为124.9元，均匀每盒20.8元。

今年是蓝莓大年，供给量和需求量明显攀升，尤以云南产蓝莓最受消费者欢迎，江苏、山东、辽宁等地产蓝莓紧随其后。

花海果蔬坊是拼多多上目前蓝莓发卖排行榜第四的店铺，果径22毫米的“果王”每盒（125克）均匀只要12.65元，而果径低于16毫米的中果，每盒不到10元，价格十分优惠。

“今年销量比去年翻了3-4倍，价格也比去年优惠。
到产地的收购价和我们的发卖价都比去年低落了15%-20%。
”该店商家白强瑞说。
白强瑞的店铺每天可以卖出2吨蓝莓，以每盒125克来算，一天可以卖出16000盒蓝莓，销量十分可不雅观。

白强瑞见告，近年来国产蓝莓品质优秀，深受消费者欢迎，云南产地有不少蓝莓品种更新，如L25号、L11号、优瑞卡都是当前品质不错的蓝莓品种。
云南的红河、西双版纳、澄江都是主要的蓝莓产地。

“眼下正是云南蓝莓的最佳赏味季。
高原露天生长的蓝莓不论是口感、风味、脆度都是很优质。
”白强瑞说。

如何判断蓝莓品质？白强瑞表示，一是看个头，果径22毫米旁边的可以算作“果王”了；二是看果粉，果粉充足是蓝莓新鲜的标志；三是口感，从脆度、甜度、喷鼻香味综合评判。
“一些大型商超会通过仪器来检测蓝莓的脆度和甜度。
”

白强瑞先容，当一颗蓝莓从树上摘下，当晚就会被集中挑拣和分级，随后进行预冷，越日早上八点打包发出，一样平常情形下48小时以内就能抵达消费者家中。

潇湘晨报李姝

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