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安陆是农业大市,米粉生产历史最早可追溯至春秋战国期间。上世纪80年代,安陆涢河粉丝曾是湖北省有名牌号。
“安陆是全国商品粮生产基地,栽种的稻米品质能知足米粉生产主料需求。”湖北楚丰起源农业株式会社董事长陈木英说,依托质料上风,通过技能创新和工艺改进,优化生产流程,公司逐步形成了集粮食栽种、粮食收储、稻谷初加工、大米粉深加工、方便米粉精湛加工于一体的稻米百口当链。
据理解,为打响“涢宝牌”米粉品牌,安陆市积极推进米粉特色家当发展示范试点项目,以订单化带动李店镇及周边州里优质喷鼻香稻栽种核心区1.5万亩,辐射带动全市52万亩优质喷鼻香稻栽种。项目建成后,年生产加工米粉能力超5万吨,产值可达5亿元。
“我们长期与一线食品企业互助,产品脱销全国20余个省市。”源源食品总经理刘志星说,在2023年,在李店镇食品工业园新建厂区,现有全自动生产线7条,可日产粉丝、米粉饼200万块,包装各种成品5万件,估量今年发卖额可达3亿元。
湖北神之州董事长黄晓燕先容,目前,我们除供应海内一线品牌米粉饼外,还加大研发投入,发展“饕餮仔”“神之洲”“东亚之星”等3个米粉自有品牌,拓展市场,打造高品质、高附加值的米粉产品,知足市场多样化需求。
引上游、接下贱;抓龙头、带配套……安陆以米粉加工家当园为核心园区,在李店镇打造一个总面积3000亩的食品工业园。目前,园区已落户源源食品、神之州食品、优优食品、涢味食品、楚丰起源等5家米粉企业,拥有米粉生产、加工、包装生产线21条,已初步形成集粮食储备、食品、米粉加工、线上线下发卖于一体的食品家当发展格局。
数据显示,2023年,全市共有28家企业从事米粉加工生产,总产能约15万吨,年总产值达15亿元,占全市农产品加工业产值的18.9%。
据悉,安陆将加快推进要素、项目、家当等向园区集群,促进安陆米粉全业态领悟发展,奋力打造安陆米粉公共区域品牌、企业自主品牌,变生产半成品为生产成品、变代工贴牌为自主品牌、变单一加工为百口当链发展促进,米粉家当链条向精湛加工下贱项目延伸,持续擦亮“安陆米粉”名片。
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