冷链或为新冠病毒传播途径北京市将于11月周全启用冷链追溯平台

几天前，清华大学、北京市疾控中央等机构联合揭橥研究文章称，北京新发地市场聚拢性疫情病毒源头极有可能是境外疫情高发区的冷链入口食品，并提出冷链运输或为新冠病毒传播新路子。

徐和建说，这项研究成果为优化都城疫情常态化防控策略供应了主要的依据，未来要进一步加强入口冷链食品的监管，严格口岸查控方法，督匆匆承运企业落实主体任务，做好从业职员防护和运输装备外包装的消毒。

徐和建先容，北京将逐步扩展冷链追溯品种覆盖范围，入口冷链食品生产经营单位要如实上传入口冷藏、冷冻食肉类、水产品来源流向等追溯数据，落实电子追溯码、赋码、贴码等事情哀求。

北京市市场监管局副局长陈言楷说，该部门已牵头开展北京市冷链食品追溯平台培植事情，利用区块链、大数据、电子编码等信息技能对入口冷藏冷冻肉类、水产品开展追溯管理。

据陈言楷先容，追溯平台将于11月1日起在全市范围正式运行，实现入口冷藏冷冻肉类、水产品“来源可追、去向可查”，如创造存在不符合食品安全管理规定、不符合食品安全标准、不符合食品追溯哀求的，将依法依规查处，严防不明来源的入口冷藏冷冻肉类、水产品流入北京市场。

来源：中国青年报客户端