食物工厂设计清洁室的局部排风

①排风介质稠浊后能产生或加剧堕落性、毒性、燃烧爆炸危险性和发生交又污染

②排风介质中有毒与无毒,毒性相差很大;

③易燃、易爆与一样平常排风

二、食品工厂清洁室的排风系统设计时,应采纳下列技能方法。

1、为防止室外气流倒灌,防止在清洁室的净化空调系统停滞运行时,室外空气倒灌流入室内,引起污染和积尘。
工程中常用的防倒灌方法是a.采取设置中效过滤器,这种办法构造大略、掩护方便;b.采取止回阀,利用方便,但密封性较差;C.采取密闭阀,密封性好,但构造繁芜,管理不便;d.采取自控装置。

2、含有易燃、易爆局部排风系统应采取与排出物质相适应的防火、防爆方法。

3、排风介质中有害物浓度及排放量超过国家或地区有害物排放浓度及排放量规定时应进行无害化处理,达标后才能排入大气。

4、对含有水蒸气和凝集性物质的排风系统,应设坡度及排放口,以及时打消凝集液。

食品工厂清洁厂房内的换鞋、存外衣、盥洗、厕所和淋浴等生产赞助房间,应采纳透风方法,其室内的静压值,应低于清洁区。

食品工厂清洁室应根据生产工艺哀求设置事件排风系统。
事件排风系统应设自动和手动掌握开关,手动掌握开关应分别设在清洁室及清洁室外便于操作的地点。
一样平常对付有可能散放有害气体或易燃易爆气体的清洁室(区)应设事件排风装置。