深圳“中秋经济”查询访问：500元以上盒装月饼仍在售高价为何屡禁不止？

附近中秋佳节，月饼迎来了一年中最旺的发卖季。
8月13至15日，《中原时报》拜访深圳多家超市创造，月饼专柜已然摆在各大商超内最显眼的位置，同样也在各家烘焙店内抢“鲜”上新。

然而，月饼属于低频消费品类，不少月饼商家由于盈利需求把目光放至“高价月饼”，不仅利润丰富，还能通过礼盒提高月饼的附加代价，切入高端送礼消费场景。

8月12日上午，广东省发展改革委联合多部门召开全省月饼市场监视事情宣贯会，会议明确贯彻落实国家发改委干系规定，对高价（超过500元的）盒装月饼实施重点监管；严格实行包装逼迫性标准；倡导不该用鱼翅、燕窝等珍稀食材等监管哀求。

然而，在调查拜访中创造，除了有500元以上的高价月饼礼盒外，不少线下渠道还存在售卖价格在监管红线之下1-2元徘徊的“擦边球”月饼，此外，还存在不同渠道、场所售卖价格分歧一的征象。

而线上渠道方面，在各大电商平台中检索“燕窝月饼”“鲍鱼月饼”“鱼翅月饼”等词汇，均未得到干系检索结果，但当改换搜索关键词为“滋补月饼”和“海鲜月饼”时，即搜索到上述产品，疑似电商平台对干系词条进行了屏蔽。

监管之下“天价月饼”仍存

“广州酒家、陶陶居、美心、富锦……深圳的消费者大多钟爱广东地区的品牌，广州啊喷鼻香港啊都有很多牌子的，每年卖得最好，我们进货也进的多。
”福田区一家超市的发卖员见告《中原时报》。

在拜访深圳市福田区和龙华区多家大型商超时创造，深圳月饼市场确实紧张集中在广州、喷鼻香港品牌推出的月饼产品，市情上的大多数盒装月饼售价区间集中在几十元到三百多元不等。
但个中仍旧存在不符合监管规定的“天价月饼”。

如美心七星伴明月月饼礼盒月饼礼盒及元朗荣华七星伴月月饼礼盒的售价均为558元/盒；且广州酒家、元朗和美心品牌均存在相同品牌、品种的月饼礼盒在不同超市售价不一的征象。

售价高于监管哀求的元朗荣华七星伴月月饼礼盒

面对的讯问，售货员们均表示自己只卖力发卖产品，并不清楚干系监管规定，也不理解为何与其他超市售价不一致。

8月14日，《中原时报》来到位于福田区星河COCO Park二期的美心西饼烘焙店，意外创造这里售卖的美心七星伴明月月饼礼盒售价不同于各大超市，价格仅498元/盒，符合监管规定的500元以下。

移步店内，才把稳到柜台上的产品价目表赫然标价美心七星伴明月月饼礼盒为525元/盒，与放置在门口月饼展柜上的价目表有所差异，并且“498元”的价格有修正痕迹。

美心西饼烘焙店内修正前后的价目表

经由问询，该店铺事情职员见告：“贬价了，现在的售价是498元/盒。
”同时，店长见告，这是这两天刚刚调度的价格，因此柜台上的价目表还未来得及进行调度。

此前国家发展改革委有关卖力人透露，从多年市场情形看，盒装月饼均匀生产本钱70元/盒旁边，单价200元以下的盒装月饼发卖占比达80%以上，单价500元以上占比约1%。
盒装月饼单价不超过500元社会接管度高。

上述人士同时透露，今年中秋节前，市场监管部门将对干系违法行为从严查处，干系违法违规信息依法依规纳入全国信用信息共享平台并在“信用中国”网站和国家企业信用信息公示系统予以公示。

监管之下，为何美心和元朗品牌月饼依旧定位“天价”？8月15日，《中原时报》致函美心食品（广州）有限公司公共及顾客关系部以及珠海元朗食品有限公司干系部门，截止发稿，珠海元朗食品有限公司未予回答；美心干系卖力人则对《中原时报》表示，“积极相应国家有关部门对《促进月饼行业康健发展的公告》，合营各地市场监管部门的事情推展”，但对付详细售价高于监管及售价分歧一的征象，对方并未直接作出回应。

财经评论员潘翔接管《中原时报》采访时表示，这次修正标准是为了推动月饼回归食品属性。
商家违反新标准的，监管部门可按照《标准化法》的规定作出行政惩罚，包括责令停滞发卖、没收违法所得、处以商品货值金额百分之十至百分之二十的罚款。

电商平台仍可见珍稀食材月饼

这次，发改委重点指出，倡导不该用鱼翅、燕窝等珍稀食材做月饼，拜访过程中创造目前珍稀食材月饼产品在线下市场难觅，但在线上渠道仍有大量鱼翅、燕窝月饼在售。

值得把稳的是，电商平台不仅未予禁止珍稀食材月饼的发卖行为，反而疑似更换关键词避免监察。
当在某电商平台输入关键词“鲍鱼月饼”“鱼翅月饼”及“燕窝月饼”时，并未检索到干系产品，而当改换关键词为“海鲜月饼”及“滋补月饼”时，随即跳出大量珍稀食材月饼产品。

除了珍稀食材月饼屡禁不止，电商平台也同线下发卖渠道一样，存在500元以上及499元的月饼礼盒。
此外，搜索“月饼”关键词，创造有多款售价为499.9元/盒的盒装月饼。

对付一些月饼品牌打价格“擦边球”规避监管得行为，潘翔向本报表示：“自以为离价格红线只差几块钱就不违规，但这种做法反倒会吸引监管部门关注，调查其是否严格遵守月饼包装新标准。
”

对付电商平台疑似更换珍稀食材月饼关键词的征象，潘翔表示，电商平台该当严格实行监管规定，履行好管理平台上商户的主体任务，而不是通过变革搜索关键词的办法和监管玩“躲猫猫”。

“《消费者权柄保护法》规定平台明知或者应知发卖者者利用其平台侵害消费者合法权柄，未采纳必要方法的，依法与该发卖者承担连带任务。
《电子商务法》亦规定了平台对平台内存在的法律禁止交易商品的处置责任及向主管部门报告责任。
电商平台不履行管理任务的，监管部门可责令改正、处以罚款乃至责令停业整顿。
”潘翔进一步剖析指出。

成本涌入月饼市场

除了在市情上进入监管视野，月饼也早已吸引当前成本市场的一众玩家纷纭入局。
今年中秋，除了传统餐饮、糕点品牌外，从各式茶饮咖啡品牌推出的特色月饼到各大植物肉品牌的植物肉月饼，从迪士尼的卡通联名月饼到西贝莜面村落的燕麦月饼……各式各样的月饼可谓百家争鸣。

作为一年仅有几日的低频消费品类，其超高的毛利润成为月饼赛道逐渐扩大的直接缘故原由。
《中原时报》查阅多家干系上市公司得古迹数据创造，毛利润高达六成彷佛已是业内的常态，干系公司的营收也有着明显的时令性和周期性。

全联并购公会信用管理委员会专家安光勇接管《中原时报》采访时指出，“天价月饼”只是表面征象，问题的根本不在于月饼本身，而是海内传统佳节的送礼文化导致的。

“月饼作为能够代表传统文化的食品，具有易于包装，保质期比较长等特点，适宜于作为礼品，以是月饼不经意就成为了送礼文化的替罪羊。
”他剖析指出：“消费者购买‘天价月饼’大多并不是作为自己享用的用场，更多的是为了送礼。
而作为礼品，其哀求便是一个‘贵’，通过其礼品的高昂价格，来表达诚意。
”

“即便通过各种政策，打压天价月饼，仍会涌现其他形式的替代品。
因此直接打压天价月饼，厥后果会非常有限。
”安光勇也表示：“我们该当要办理的是从根本上打击这个市场的需求（送礼文化），而不是天价月饼本身。
如果这些送礼的需求减少，那么由市场的调控事理，价格也自然会回落。
”

中国公民大学智能社会管理中央副教授王鹏在接管《中原时报》采访时则表示：“这次国家发展改革委联合多部门的整治行为有利于加快行业乱象整治的脚步，掩护月饼市场的合法秩序，掩护消费者的合法权柄。
”