暑期潮实践·50强 | 调研“浙食链”关注庶平易近食物安然

食品安全管理能力当代化是国家管理体系和管理能力当代化的主要组成部分之一，尤其关系到千家万户的日常生活。

近期，中国计量大学“顺链之行”暑期社会实践团在浙江省杭州市对“浙食链”干系情形进行了多地拜访调研。

长期以来，信息标准化的食品追溯难题始终梗阻在政府、企业与消费者之间。
2021年，浙江省市场监督管理局率先破题，牵头创建了浙江省食品安全追溯闭环管理系统，构建从农田（车间）到餐桌全过程监管体系，实现食品安全全流程可控、全链条闭环管理的目标，有助于肃清食品生产流利各环节可能存在的隐忧。

杭州市拱墅区市场监督管理局，则是实行落实“浙食链”顶层设计方案的中坚力量之一。
该局食品生产流利科副科长侯婉莹先容，“浙食链”的构建以实现从农田到餐桌的闭环管理、从餐桌到农田的溯源倒查为目标，通过品类码、批次码、单品码的分别赋码运用，逐步地覆盖种别多元、场景多样的食品类商品，以打破食品追溯难、生产流利信息缺失落的长期困境，构建全流程监管体系，重塑食品供应链生态，让消费者买得放心、吃得安心。

据理解，截至目前“浙食链”系统迭代升级76版，已经实现了本省地产食品生产企业的全覆盖用码，并利用预印制后关联技能和在线喷码技能不断提升赋码质量和效期管理水平。
同时，与“浙食链”干系的法律规章也处于搜聚见地过程当中。

除却食品流利企业的显著造诣，浩瀚食品生产加工企业也有相称亮眼的表现。

古越龙山绍兴酒株式会社就以一物一码的赋码形式受到联华商超的夸奖。
与其他企业较为不同的是，古越龙山在2009年开拓了绍兴黄酒出口产品追溯系统，被绍兴市出入境考验检疫局作为样板在全市推广，2017年景为绍兴电子追溯系统的第一批试点单位，2022年古越龙山又成为GM2D的第一批试点单位，实现“浙食链”与一物一码的对接领悟。
面对改造生产线赋码所一定产生的本钱，这些投入也为古越龙山带来了相应的回馈，既有货色管理上的效益，也有“浙食链”公信力辐射下企业有名度的增加。
在未来发展前景方面，信息录入端口的优化是古越龙山对“浙食链”的下一发展阶段的期望。

据拜访理解，其他食品企业如杭州酷帕滋食品株式会社也在逐步扩大产品的赋码覆盖面，深化“浙食链”的现实运用。

“浙食链”作为浙江数字化改革的标志性成果，将在升级迭代的道路上行稳致远，连续致力于提升公民在食品安全领域的幸福感、得到感。
“顺链之行”暑期社会实践团队从不同地域、不同群体、不同场景等多个维度切入理解 “浙食链”的运行现状，展现了浙江在食品安全管理能力当代化方面的成效。

本次社会实践地顺利开展进行，充分调动了各成员的知识技能，提升综合素养，加强大学生对社会时势和民生国情的关注，为百姓发声。

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