来源可追 去向可查！昌平区进口冷链食物可扫码追溯

日前，区市场监管局司法职员来到沃尔玛昌平东关店，对该店内入口冷链食品赋码情形进行检讨辅导，详细核对每个批次入口水产品及冷冻肉类的质量安全和产品追溯数据信息。

“‘北京冷链’平台是通过履行‘首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询’的管理模式，对入口冷藏冷冻肉类、水产品在京流利开展追溯管理，力求做到‘来源可追，去向可查’，为精准防控再添助力。
”

区市场监管局司法职员表示，辖区入口冷链食品生产经营单位应在“北京冷链”中完成主体用户注册，如实上传入口冷藏冷冻肉类、水产品来源、流向等追溯数据，已有自建追溯系统的入口冷链食品生产经营单位，可采纳批量导入或系统接口等办法上传数据。
对付未上传追溯数据的干系产品，辖区入口冷链食品生产经营单位应做到不采购、不发卖、不该用。

该司法职员先容，区市场监管局哀求辖区入口冷链食品经营单位在面向消费者进行发卖时，应在入口冷藏冷冻肉类、水产品产品包装或货柜明显处加贴“北京冷链”电子追溯码。
消费者在购买入口冷藏冷冻肉类、水产品时，可通过微信、支付宝中的“北京冷链”小程序扫描产品包装或发卖货柜上的电子追溯码，更加便捷地查询所购食品的质量安全和产品追溯信息。

在沃尔玛昌平东关店逛了一圈看到，店内入口冷链食品都已附上了“北京冷链”追溯二维码。
在存放冷藏水产品的冰柜上，防治着一块“北京冷链”公示牌，牌子上贴着4个二维码，鲜冻黑虎虾、斑节对虾、CP冻南美白虾、巴沙鱼柳……不同商品都单独配备了独立的二维码。
从市场监管部门理解到，同一个批次的产品只会利用一个二维码，产品生产批次号具有唯一性。

通过微信登录“北京冷链”小程序看到，小程序分为“企业或监管方”“消费者”两个登录端口。
选择“消费者”溯源查询按钮，对着冰柜上的二维码一扫，手机上急速涌现了这款鲜冻黑虎虾的一系列商品信息，除了商品名称、编码、规格、批次号等信息外，还明确标注出，这是一款原产国为越南的入口冷冻商品，入境口岸为外高桥。

此外，小程序内还特殊附上了考验检疫证明图片及核酸检测合格证明报告单。
点开这份由上海华测艾普医学考验所出示的核酸检测证明报告单，图片上显示出，该批次鲜冻黑虎虾的核酸采样韶光为今年6月22日，检测结果为“阴性”。

“我们从接到《关于推广运用北京市冷链食品追溯平台的通知布告》这一新的哀求后，也是积极落实，在区市场监管局的辅导下，我们下架了一些暂时不具备追溯条件的库存产品和在售产品。
目前我们门店内一共有5种入口冷链食品可以通过咱们的二维码进行追溯。
”沃尔玛昌平东关店总经理王东华先容，接下来该门店还将陆续完善其他入口冷链食品的追溯信息，争取尽快规复正常发卖利用，知足辖区群众需求。

目前，昌平区33家入口冷链食品经营单位都已经建立了入口冷链食品追溯系统，对付经营的相应入口水产品、肉类以及用入口质料生产加工的食品都进行了追溯管理。
下一步，区市场监管局还将加大对辖区企业和干系产品的检讨力度，尽可能做到对入口的冷链肉类、水产品的准确追溯，实时可查，全力确保辖区入口冷链食品安全，保障消费者购买到放心、安全的产品。

文/本报 李智

通讯员 王星月