编辑:[db:作者] 时间:2024-08-25 01:06:00
产研结合,让猪肉吃出小时候的味道
南京工业大学国家生化工程技能研究中央与苏果超市强强联合,通过“治养一体化”技能专利的转化,成功推出“苏果农场”工大原喷鼻香猪这一创新产品。
该猪肉产品在森系牧场南京高淳进行养殖,全程采取无抗有机喂养和连忙锁鲜冷控直达技能,具有氨基酸含量丰富、口感鲜嫩多汁、黄金脂肪比等显著特点,和牛级大理石纹理让烹饪充满风味,能够让大家吃到“小时候的”味道。现场品鉴活动中,消费者对该款产品赞不绝口,认为作为猪肉升级产品,在口感和营养代价上的确有独到之处,也代表着一种绿色可持续的生活办法。
深化互助,踏实推进供应链变革与提质增效
活动现场,苏果超市与南京高新工大生物技能研究院有限公司签署了互助协议,与安徽同庆楼食品有限公司、南京淳德鑫餐饮管理有限公司、江苏安禾供应链管理有限公司签订了采购协议。7月25日起,该款猪肉将正式投放市场,首批在苏果清凉门店、奥体庐山路路店、江宁金箔路店、仙林亚东店、大厂美利店、六合紫晶店6家门店发卖礼盒装,万家APP或小程序可同步下单选购。
华润万家华东大区党委布告,苏果超市有限公司总经理肖彬表示,这次“苏果农场”工大原喷鼻香猪系列产品,不仅是对猪肉供应链的提档升级,更因此实际行动知足消费者对美好生活的追求。未来,华润万家将坚持以消费者需求为导向,不断加强与科研单位的互助,进一步探索将专利技能转化为实际运用,打造出更多更好的优质产品,踏实推进自身供应链变革与提质增效,造就形成高质量发展的新动能,让更多消费者能够体验到舌尖上的美味。
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