6元三荤十素一汤！昆明一小区的“爱心食堂”让白叟吃出幸福味儿

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视频 李强 摄

6元三荤十素一汤

爱心食堂”吃出幸福味儿

早上9点，来到金泰国际二期汽车城里的华懿爱心食堂，后厨正井井有条地准备着食材，掌勺的张大哥对说：“菜是每天早上买来的，担保新鲜嘞。
”一阵劳碌过后，一道道热气腾腾的菜品被端了上来。
打菜员陈姨妈开始准备自己的事情，清理桌椅、放置碗筷。

中午11点30分，老年食客定时走进食堂，陈设的菜品荤素相间。
进门的老人打上几个中意的菜品，同老伴在小长桌落座，闲聊家常。
到中午12点，五六张桌子都坐满了人。
激情亲切的李奶奶笑着说：“我就住楼上，开业那天我们就来了。
一贯都在吃，省的麻烦做。
临桌的一对老夫妇带着孙女吃着正喷鼻香，陈爷爷对爱心食堂的评价很高，“希望他们要长期地把这个（爱心食堂）办下去。
”

把稳到，在食堂用饭的还熟年轻人。
“来这边吃半个月了，我便是附近的商户。
饭菜可以加，又很方便。
由于平时很忙嘛，这样就可以腾出韶光来做其他事情。
”另一张桌子上的李大哥向先容。

途经爱心食堂的小区居民走了进来。
“我便是来看看这边若何，也有老人在这边吃，还是有些担心饭菜卫生和营养情形”，刚在食堂里转了一圈的陈大哥接着说：“看过就放心多了，挺好的，之后自己也可以过来吃。
”沈大哥住在马路对面，对爱心食堂很有好感，他高兴地说：“老人不用花太多韶光去做饭。
营养搭配我以为还行吧，粗粮、细粮都有，饭菜都还可以。
新鲜程度我们吃起来都没问题。
”

据理解，华懿爱心食堂每天上午11点半和下午5点半开门，老年人和残疾人一顿6元，其他顾客一顿10元，三荤十素一汤，管够管饱。
据爱心食堂发起人王慕涵先容，自开业以来每天中午会接待60到100名老年人用餐。

她让爱心通报

3个月开6家爱心食堂

这是在五华区开办的第6家华懿爱心食堂，然而从开设第1家到第6家仅仅耗时3个月旁边。
6家爱心食堂都是由王慕涵发起的，有在和王慕涵的谈天过程中，得知她是一名退休警察。
在被问起为何开办爱心食堂时，王慕涵回顾到，一次和姐姐有时走进社区一家爱心食堂，坐在里面用饭时她就想，“挺好、自己不用做饭，然后就可以吃到挺好的饭菜，如果遍及下去，它会有很大的市场，又方便了很多人。
”开办爱心食堂的想法至此在心中埋下种子。
今年退休后，王慕涵闲了下来，心里盛着梦想的种子萌芽了。
她决心要开办一家面向老年人的爱心食堂，让独居老人在这里能安心、便利地吃一顿热乎饭。

千里马常有，伯乐不常有。
王慕涵有心开办爱心食堂，但在警局待了几十年的她对商业和慈善理解不多。
梦在最深处，总要有人来唤醒才能伸开翅膀。
王师长西席便是这个在恰当机遇给予力量的人。
王师长西席是做生意出生，听说了她这个想法，稍稍考虑，便见告她爱心食堂是可以实现的。
于是两人开始一起动手这份奇迹，王慕涵在幕后给出蓝图，王师长西席找店铺、拉投资、找员工，并扛起全体策划。
王慕涵感叹着说：“如果没有他，我也没有这个能力，也开不起来。
我便是有这个想法，他来实施我的想法。
”

“这便是我刚说的王师长西席，也是我的合资人。
”王慕涵向先容正拄动手杖、缓步走来的中年男士。
看到王师长西席本人，很难想象他便是王慕涵口中的那个撑起爱心食堂半边天的合资人。
在和王师长西席的交谈中，理解到，他双腿残疾，不能站立，必须定期去医院检讨身体。
他用拐杖走过一街一巷，6家华懿爱心食堂在他的努力下顺利开业。
“第七家华懿爱心食堂正在预备中”，王师长西席沉着地阐述着。
当被问到为什么想做这件事，王师长西席轻描淡写一笔带过，只说是社会任务。
王慕涵笑了笑，向阐明：“他是一个实干型的人，话不多，但事都是他在做的。
”

王慕涵和王师长西席通报爱心、做事社会的行为传染了很多人，包括李卿。
李卿刚开始也只是一个普通的食客，来爱心食堂用饭时受到冲动，主动申请加入这个爱心团体，现在担当华懿爱心食堂（六分店）经理。
李卿嗓音粗狂，话却温顺：“没有轮休，没有安歇。
就想让这天下多点爱！
”

大家凑在一起，相互望着就笑了起来。
“实在不是我调集能力强，只是刚好碰着志同道合有这份爱心的人。
”王慕涵说。

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任务编辑 袁熙

校正 刘自学

编审 张明