电烤炉、商用电磁炉等4批次产品抽检不合格 选购时要留心4点

不合项目剖析

1.标志息争释

本次监督抽查30批次中，2批次产品标志息争释不合格，在所有不合格批次中占比50%。
标准对标志息争释紧张考察标志是否规范，解释书内容是否完好。
GB 4706.1-2005标准中7.1条规定：“用具应有含下述内容的标志：电源性子的符号，标有额定频率的除外。
”7.6条规定：“应利用国际单位制所规定的物理量的单位和对应的符号。
”7.8条规定：“除Z型连接外，用于与电网连接的接线端子应按下述方法标示：这些表示符号不应放在螺钉、可取下的垫圈或在连接导线时能被取下的其他部件上。
”7.14条规定：“本部分所哀求的标志应清晰易读并持久耐用。
用沾水的布擦拭标志15s，再用沾汽油的布擦拭15s，试验后，标志仍应清晰易读，标志牌应不易揭下并且不应卷边。
”有1批次产品不符合7.1条、7.6条、7.8条规定哀求，1批次不符合7.14条规定哀求。

标志息争释是消费者理解产品信息的窗口，是辅导消费者选购产品和利用产品的主要依据。
个中各个技能参数是消费者用来理解产品性能的主要信息来源，也是消费者如何精确安装、利用产品的紧张信息。
标志息争释的不规范会给利用者带来人身和财产安全隐患。
如用具标志上无相应电源性子表示，利用者无法知道该当利用何种电源，错接易发生设备危害和电击的危险；接地符号放在能被取下的部件上，设备安装或维修时，接地符号取下后，随意马虎被忘却装回，在后续利用或维修过程中易导致职员分不清接线端子的用场，从而接错导线，增加触电危险性；食品加工设备环境多为湿润、油性环境中，铭牌不耐擦，易使标志缺失落，造成利用者利用缺点，从而导致人身财产危险。

标志息争释不规范的紧张缘故原由是企业技能职员和考验职员对标准相应条款未仔细研读和理解，在平时事情中对相应哀求未引起足够重视。

2.输入功率和电流

本次监督抽查30批次中，1批次产品输入功率和电流项目不合格，占全部不合格的25%。
不合格紧张是输入功率偏差过大，标准对输入功率和电流项目紧张考察与铭牌标称的额定功率和电流的偏差，个中电热设备输入功率的负偏差不大于-10%，1批次产品输入功率负偏差为-13.8%。

功率负偏差过大，设备要达到规定的温度，须要的韶光比额定功率下更长或根本达不到哀求的温度，影响产品加热效果。

设备功率包括加热管功率和其他部件功率，不符合紧张缘故原由是企业对零部件进货考验不规范，未对部件进行考验。
成品出厂时未进行干系考验，从而导致功率偏差不合格。

3.内部布线

本监督抽查30批次中，1批次产品内部布线项目不合格，占全部不合格的25%。
GB 4706.1-2005标准23.1条规定“有绝缘导线穿过的金属孔洞，应有平整、调皮的表面或带有绝缘套管。
”1批次产品绝缘导线穿过金属孔洞，该孔洞有切割时留下的毛刺，且为加装绝缘套管。

如果设备中导线穿过金属孔洞，孔洞存在毛刺，或未装有绝缘套管等方法有效的隔离导线绝缘，导线在受力移动时极易刮破导线绝缘，使设备带电，增加触电危险。

此项目不符合紧张是企业技能职员对标准理解不深，在产品设计时没有按照标准哀求进行设计，风险意识较差。

4.电源连接和外部软线

本次监督抽查30批次中，2批次产品电源连接和外部软线项目不合格，占全部不合格的50%。
标准对产品的电源连接和外部软线紧张考察电源软线安装、利用、连接是否精确。
GB 4706.1-2005标准25.13条规定“电源软线入口的构造应使电源软线护套能在没有破坏危险的情形下穿入。
除非软线进入开口处的外壳是绝缘材料制成的，否则应供应符合29.3附加绝缘哀求的不可拆卸衬套或不可拆卸套管。
”标准25.16 条规定“对X型连接的软线固定装置，其构造和位置应使得：对0类、0I类和I类用具，除非软线绝缘的失落效不会使易触及金属部件带电，否则它们均应由绝缘材料制造，或带有绝缘衬层。
”电源连接和外部软线项目中不合格紧张是软线固定装置为金属材料，且无绝缘衬套或套管。

软线固定装置为金属，且无绝缘衬套或套管，随意马虎使导线在受力移动时，导致电源软线护套、绝缘磨损，从而引起设备外壳带电，增加利用者触电危险。

造成上述情形不合格缘故原由紧张是企业技能职员对“电源连接和外部软线”项目标准理解不深，在产品设计时没有按照标准哀求进行设计，对相应技能职员培训不到位，职员风险意识较差。

5.接地方法

在本次监督抽查30批次中，2批次产品接地方法项目不合格，占全部不合格的50%。
标准中对所监测产品的接地方法紧张考察接地连续性、接地端子夹紧装置、等电位端子等。
GB 4706.1-2005标准27.2条规定“接地端子的夹紧装置应充分稳定，以防止意外松动。
”“用于连接外部等电位导线的接线端子，应许可连接从2.5 mm2～6 mm2的标称横截面积的导线，并且它不应用来供应用具不同部件之间的接地连续性。
不借助工具的帮助应不能松开这些导线。
”接地方法项目中不符合紧张是接地端子夹紧装置无防松方法、设备中无等电位导线的接线端子。

接地方法是设备利用之前要严格检讨的项目。
接地端子无防松方法会使接地不稳定，引起接地失落效，而引起触电危险。
无等电位导线的接线端子，等电位端子浸染是：当设备与其他设备在一起利用时。
等电位端子通过导线连接在一起，可以减小设备之间的电势差，防止由电势差引起触电危险的电气安全事件。

接地方法是否合格是防止涌现意外侵害的主要方法，目前许多企业对该方法不重视，在产品设计、装置时随意性强，安全意识淡薄，企业也短缺电气方面的专业技能职员。

消费提示

（一）购买时的知识

1、应选购正规企业生产的食品加工设备产品，检讨产品上的铭牌是否有生产厂家名称、地址、规格型号、额定功率、生产日期等。

2、购买时可以哀求经销商供应产品质量检测报告或合格证，也可以通过质量技能监督局网站查询干系产品容许证获证情形。

3、选购时把稳检讨内部与食品打仗的材料，首先不锈钢，好的不锈钢表面多为镜面或是加工成统一的均匀纹路，用水冲洗水流成股流下。
较差的不锈钢表面加工多为粗糙、纹路凌乱、光荣分歧一等。

4、把稳选用信誉度比较好企业的产品，有“三包”做事承诺的企业，不要片面追求价格便宜。

（二）利用时的知识

1、食品加工设备利用前一定要仔细阅读解释书，解释中会有进水压力、洗濯把稳事变、设备安装事变、接线泄电保护事变、等电位利用方法等与安全息息相关的解释。

2、食品加工设备内部与食品打仗的材料在利用后把稳及时洗濯，洗濯时最好不要反复刮擦内壁，运用优柔的抹布擦拭，防止长期刮擦毁坏保护层，从而使有害物质析出。
洗濯不净和不及时，残留物会使材料受到堕落。

工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查企业名单及结果

序号

产品详细名称

牌号

生产日期/货号

规格型号

标称生产企业

生产企业地址

发卖单位/电商

样品来源

抽查结果

1

电烤炉

-

202005/20200580501

HM-901

无锡好麦机器制造有限公司

江苏省无锡市锡山区锡山经济开拓区芙蓉一起95号

生产

不合格

2

商用电磁炉

-

2020.04/-

SL-CZ-12（B）

无锡舒亮商用厨房设备有限公司

无锡市滨湖区山水东路军嶂新村落152-6-7-8

生产

不合格

3

电烤炉

-

2020 04/KL20040003

MD-901C

无锡马牌机器有限公司

无锡市锡山区羊尖镇机器装备家当园东廊路

生产

不合格

4

电热蒸饭车

-

2020年05月/202005010

ZFC-40

无锡市锡海厨房设备有限公司

江苏省无锡市滨湖区蠡园街道湖景社区石埠106号

生产

不合格

5

开水器

-

2020.04.20/2020042001

RDK-6A

江阴市夏港润东厨具设备有限公司

江苏省无锡市江阴市芙蓉大道西段179号

生产

合格

6

搅拌机

-

2020.05/20DM041

DM-25

无锡德麦机器有限公司

无锡市惠山区堰桥街道金长路（堰桥）

生产

合格

7

电汽两用商用蒸饭箱

-

2020年04月15日/2020001

DS-8

江阴市德生厨房设备制造有限公司

江苏省江阴市南闸街道工业园锦南工业区

生产

合格

8

搅拌机

-

2020.05/2020080020

N-25

无锡中部电机有限公司

无锡市锡山区锡北镇八士后辛巷村落

生产

合格

9

商用烤炉

-

2020-05-12/1870050

TL-901

无锡腾力机器有限公司

无锡市凤翔北路21号陆氏塑胶工贸内西南处

生产

合格

10

电烤箱

-

2020 03/200316026302

SAM-501

无锡市双麦机器有限公司

江苏省无锡市锡山经济开拓区蓉强路2号

生产

合格

11

电烤炉

-

2020.05/SM2-523H/2005058

SM2-523H

新麦机器（中国）有限公司

江苏省无锡市锡山经济开拓区友情北路312号

生产

合格

12

搅拌机

-

2020.4/200421001

RD-25

无锡雷敦机器有限公司

无锡市锡山区锡北镇锡港西路162号

生产

合格

13

搅拌机

-

202004/20200406

WTN-25

无锡联合纬创机器有限公司

无锡市锡山经济技能开拓区芙蓉一起121号

生产

合格

14

电烤箱

-

2020年04月/202004078

FE-21T-R

无锡祥靖机器有限公司

无锡市锡山区锡北镇张泾工业园区泾瑞路38号

生产

合格

15

商用电开水器

-

2020年04月/JD2004S01

SK-C-09A

无锡金都机器装备有限公司硕放分公司

江苏省无锡新区硕放薛典路东侧、裕安一起北侧地块

生产

合格

16

商用蒸饭箱

-

2020.04.09/2020040901

2FC-50

无锡星宝厨厨房设备有限公司

江苏省无锡市新吴区群兴路30号

生产

合格

17

商用电磁炉

-

2020年4月/2124

DCZ-12KW-1-A

无锡物华电子科技有限公司

无锡市梁溪区南湖大道789号H幢2楼

生产

合格

18

纳滤水处理设备

-

2020年4月25日/-

MWH-30R/M-U-20-N

上海梅诺环保科技有限公司无锡分公司

无锡市滨湖区太湖街道立信路7号

生产

合格

19

数显步进式节能开水机

-

2020年5月/2020080

JK-30

无锡市金城环保炊具设备有限公司

无锡市滨湖区太湖街道双新经济园区雪丰路30号

生产

合格

20

电汽两用蒸饭箱

-

2020.03.20/HH-003

HH-DR-09

无锡华虹厨房设备有限公司

江苏省江阴市顾山镇喷鼻香山北路259号

生产

合格

21

商用电开水器

-

20200401/-

BDEKSQ-90

江阴市博大金属制品有限公司

无锡市江阴市顾山镇锡张路187号

生产

合格

22

商用电开水器

-

2020.04.10/1801D-01

YP-4

江阴新东阳厨具设备有限公司

无锡市江阴市顾山镇古塘工业区（江阴市顾山镇红豆村落村落民委员会旁）

生产

合格

23

商用电开水器

-

2020.04.10/HYKSQ2004-01

HYKSQ-9

无锡市华宇厨房设备有限公司

无锡市江阴市顾山镇国东村落国民路8号

生产

合格

24

商用电开水器

-

2020.03.10/LBKSQ2003-06

LBKSQ-9

利邦厨具有限公司

江苏省无锡市江阴市顾山镇锡张路190号

生产

合格

25

商用电开水器

-

2020.4.16/-

DBB-90

江阴市顾山东宝厨房设备厂

无锡市江阴市顾山镇锡张路191号

生产

合格

26

电热蒸饭车

-

2020.04.10/200401

DQFC-12H

无锡思欧厨房设备有限公司

江苏省无锡市新吴区锡达路573号

生产

合格

27

电热蒸饭车

-

2020年5月18日/202005013

ZFC 10型

无锡市自然厨房设备有限公司

江苏省无锡市滨湖区蠡园开拓区湖景社区石埠139号

生产

合格

28

电热蒸饭车

-

2020.5.16/2005002

ZFC-50

无锡市天然不锈钢厨具有限公司

江苏省无锡市滨湖区大箕山工业园内东北角

生产

合格

29

电烤箱

-

2020.05/200001

SMD-621SJ

无锡胜麦机器有限公司

无锡市惠山区钱桥晓丰社区龙享沟88号

生产

合格

30

微电脑掌握开水器

-

2020年05月/-

ZK-120

无锡市金达成套厨房设备有限公司

无锡市新吴区江溪街道坊前春阳路6号

生产

合格

笔墨编辑/八雨

美术编辑/小易

来源/中国质量新闻网