烤箱烤紫薯爆炸！烤箱、空气炸锅防爆指南请收下

来源｜微博截图

新闻中的“爆炸红薯”，正是由于该男子对家电安全知识的轻忽。
红薯的表皮硬，水分含量较多，加热时里面的水分蒸发形成水蒸气，令红薯膨胀，而拿出烤箱之后，环境温度较低，冷热交替，膨胀的红薯极易发生爆炸！

随着现在景象逐渐变冷，电热毯、暖手宝等取暖和设备派上用场，大家要更把稳家电的安全隐患，让我们理解一下家电的“防爆指南”吧！

01

微波炉、烤箱、空气炸锅防爆指南

微波炉、烤箱、空气炸锅等这类用于食材加热的家电，利用时要平稳放置，预留出足够的散热空间，最好是在左、右以及后壁都预留10cm以上的散热空间，否则很随意马虎由于线途经热而引燃乃至爆炸。
在洗濯时也要把稳，除了内胆可以取出洗濯，其它地方都不可以水洗，最好只是用抹布擦拭。
在清理结束后，须要把残留水珠都擦干，然后摆放在干燥处。

虽然它们加热东西十分方便，但也不是什么东西都能放进去加热，为了“防爆”，须要把稳以下几点：

一是加热封闭性较强的食品，例如鸡蛋，红薯，栗子等。
加热过程中，鸡蛋内部膨胀要比外部更为剧烈，随意马虎发生“爆炸”，因此加热前须要把鸡蛋开个口子。
红薯和栗子之类的食材类似，在加热前多划一划口子就好啦。

二是金属器皿，金属器皿不能放入微波炉中，但可以在烤箱和空气炸锅中加热。
微波炉加热事理普通点说便是让微波被食品接管，在食品内部加速分子振动从而产生热。
但微波却很难穿透金属，而且会很随意马虎被金属所接管，引发电子震荡乃至产生大电流，如果和金属内壁的炉体打仗，随意马虎产生电火花，烧坏微波炉，严重者有发生爆炸的风险！
而微波炉专属的金属烤架，实际上是在烤箱模式下利用的，对微波和光波的反射较小，但也不能打仗炉壁。

其余须要把稳盒装牛奶是绝对禁止放进微波炉的，不仅是由于它的“封闭性”，更由于牛奶盒子内壁是铝箔，也属于金属，会接管微波，将牛奶倒在陶瓷碗里就可以正常加热了。

值得一提的是，微波炉还不能加热葡萄、圣女果、蓝莓等水果，科学家实验表明，它们在微波炉中加热时，汁水中的钠钾等元素随意马虎形成等离子体，随意马虎产生电火花。

02

常见家电的规范用法

除了加热食材的家电，还有其异日常常常利用的家电也须要把稳利用安全。
部分家电的功率较大，为了防止由于电器内部绝缘体烧坏而泄电，一定要接地线。
除此之外，几种比较分外的的家电也值得一提。

1. 加湿器

在较干燥的地区，房间中普遍都装有加湿器，用以提高空气湿度，但利用过程中一定要把稳几点：

加湿器要和其它电器保持一定间隔，防止水蒸气进入其它电器的电路板造成短路；不能往加湿器的水槽加入喷鼻香精、风油精、清新剂等，它们不仅会对机体造成危害，还会对人体呼吸道造成刺激，影响身体康健；加湿器湿度不能太大，否则不仅会引起呼吸不畅，更随意马虎滋长细菌。

2. 热水壶

烧开水常用的热水壶也有须要把稳的地方：

水位不能高于水位线，更不能太少乃至干烧，高于水位线在烧水过程中随意马虎造成热水溢出，极易造成泄电，而水少或者干烧随意马虎过热，烧坏机体；热水壶不是锅，不能用来烧牛奶煮面条等，随意马虎烧焦以及延长事情韶光使机体烧坏。

3.电热毯、电吹风

须要把稳的是，电热毯切切不可以连续利用过久，随意马虎造成低温烫伤（身体永劫光打仗高于45℃的低热物体所引起的慢性烫伤）。

电吹风利用时则不宜离身体太近，不仅损伤皮肤，还随意马虎由于散热不佳而使机体过热烧坏机体，以及避免在浴室等水汽较多的地方利用电吹风。

家电在我们的生活中担当着不可或缺的主要角色，发挥它们便利性的同时，我们也该当节制安全规范的利用方法，不要再让家电生气“爆炸”了哦。

（来源；科普中国、数字北京科学中央）