江苏省十大年夜特产排名推荐

它的起源可以追溯到明朝，因其茶树与果树间种，以是碧螺春具有独特的花果喷鼻香。
碧螺春的特点是条索纤细，卷曲成螺，全身披毫，银白隐翠。

其制作过程繁芜，须要经由达成、揉捻、搓团显毫、烘干等多道工序。
碧螺春含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素，具有抗氧化、清热降火的功效。

饮用时，可以先赏茶不雅观色，再闻喷鼻香品茗。

阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，别号金爪蟹。

阳澄湖大闸蟹的起源可以追溯到几千年前，它的特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
大闸蟹的制作方法多样，可以清蒸、水煮或炒制。

其肉质鲜美，蟹黄蟹膏丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。
阳澄湖大闸蟹曾得到多项名誉，如国家地理标志产品、中国驰名牌号等。

大闸蟹的常见吃法是清蒸后搭配姜醋汁食用，这样可以最大程度地保留其鲜美的口感。

无锡毫茶产于江苏省无锡市，是无锡的特色名茶。

其起源可以追溯到唐朝，历史悠久。
无锡毫茶的特点是条索卷曲，肥壮翠绿，白毫披覆。
它的制作工艺风雅，经由达成、揉捻、干燥等工序。

毫茶含有多种茶多酚和咖啡因，有提神醒脑、消食去腻的浸染。
饮用时可以用玻璃杯冲泡，欣赏其幽美的形状。

泰兴元麦是江苏省泰兴市的特产，具有悠久的栽种历史。

元麦的特点是籽粒饱满，营养丰富。
它可以制成元麦粥、元麦饼等多种美食。
元麦富含伙食纤维、蛋白质和维生素，具有润肠通便、降落胆固醇的功效。

泰兴元麦曾得到国家农产品地理标志登记保护，是泰兴市的名优农产品。

白蒲黄酒是江苏省如皋市白蒲镇的特产，它的历史可以追溯到清朝。

白蒲黄酒以优质糯米为质料，经由独特的发酵工艺酿造而成。
其特点是酒色金黄，清澈透明，喷鼻香气浓郁。
黄酒可以直接饮用，也可以用于烹饪。

它富含多种氨基酸和微量元素，有舒筋活血、美容养颜的功效。

花果山风鹅是江苏省连云港市的特产，源自花果山地区的传统美食。

风鹅的特点是肉质鲜嫩，风味独特。
它因此当地特产的花果山鹅为质料，经由分外的工艺制作而成。
风鹅富含蛋白质和氨基酸，营养丰富。

常见的吃法是将风鹅蒸熟后切片食用，或者用来炖汤。

雨花茶是南京的特产，是中国十大名茶之一。
它的起源可以追溯到唐朝，具有悠久的历史。

雨花茶的特点是形似松针，光荣翠绿，喷鼻香气清幽。
其制作过程风雅，须要经由达成、整形、烘焙等多道工序。

雨花茶含有丰富的茶多酚和维生素 C，具有抗氧化、防辐射的功效。
饮用时可以用玻璃杯或紫砂壶冲泡，感想熏染其独特的喷鼻香气和口感。

镇江喷鼻香醋是江苏省镇江市的特产，中国国家地理标志产品。

镇江喷鼻香醋的历史可以追溯到 1840 年，以其独特的风味和优秀的品质而有名。
它的特点是酸而不涩，喷鼻香而微甜，色浓味鲜。

镇江喷鼻香醋因此优质糯米为紧张质料，采取传统的固态分层发酵工艺酿造而成。
喷鼻香醋富含多种有机酸和氨基酸，具有开胃消食、帮助消化的浸染。
它可以用于烹饪、凉拌或直接蘸食。

盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的特产，是中国国家地理标志产品。

盱眙龙虾的特点是个体大，肉质饱满，味道鲜美。
它的制作方法多样，如麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等。
盱眙龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素，具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。

盱眙龙虾已经成为盱眙县的一张名片，每年举办的盱眙国际龙虾节吸引了浩瀚游客前来品尝。

如东泥螺是江苏省南通市如东县的特产，如东泥螺的特点是壳薄肉嫩，味道鲜美。

它可以做成泥螺汤、炒泥螺等多种美食。
泥螺富含蛋白质、钙、磷等营养身分，具有一定的药用代价。
如东泥螺曾得到中国国际农业展览会金奖等多项名誉。