存放备货区、保鲜库的胡萝卜表皮随意马虎发粘、腐烂怎么办？

胡萝卜表皮发粘、糜烂变质，实在是保鲜方法不当。

为了胡萝卜看起来清洁、便于运输，收购商常日在胡萝卜从泥土中起出后，将其洗濯干净，并用药水浸泡，来保持胡萝卜的新鲜度。
常日情形下，会用透明袋包装，便于运输。

而经由如此处理的胡萝卜，怕热。
而胡萝卜到达门店前要经由长途运输。
运输的车辆每每是一个密闭的空间，车内温度较高。
再加上袋内的胡萝卜一直地进行呼吸浸染，袋内积累的热量，成为胡萝卜表皮发粘、糜烂的潜在成分。

胡萝卜到店后，有门店没有及时拆包散热，便将胡萝卜整袋的放在备货区或入保鲜库，袋内热量连续积攒，经由保鲜处理的胡萝卜在这样高温环境下，表皮很随意马虎发粘，糜烂变质。
虽然放入保鲜库的胡萝卜，室温适宜保鲜，但是由于胡萝卜袋没有打开，内部仍旧热度较高，也随意马虎涌现发粘、糜烂的情形。
因此，及时地拆包散热是延长胡萝卜货架期的必要操作。