编辑:[db:作者] 时间:2024-08-25 05:09:45
1. 朱古力布朗尼圣诞树
制作朱古力布朗尼圣诞树(12人份),你会须要用到:
布朗尼蛋糕预拌粉1盒
喷鼻香草味糖霜1盒
绿色的天然食用色素
Candy Canes
七彩糖珠(最小号)
星星糖珠(小号)
1. 按照蛋糕粉外包装只是制作好一盘布朗尼蛋糕,方法非常随意马虎的,原方用了8″x8″的不粘烤盘制作。这种蛋糕粉在好一些的超级市场就能买到,你亦可以选择网购或去烘焙店购买,当然,也可以去蛋糕店买现成的回来装饰。
2. 将烤好的蛋糕切成三角形。
3. 取出糖霜,用量多少要视你打算制作多少蛋糕圣诞树。
4. 滴1滴色素到糖霜中,然后搅拌均匀,如果以为颜色太浅再加量。色素是超浓缩的,千万不要一开始就倒太多,否则会太过深色影响效果。
5. 将调色之后的糖霜放入裱花袋,没有的话可以放进保鲜袋或者是密封袋。
6. 在保鲜袋或密封袋的一角剪一个小口就可以开始裱花。
7. 像上图这种挤出绿色的糖霜用来装饰蛋糕。
8. 撒上圆形糖珠,在顶端放上一颗星星糖珠,轻微轻压固定。
9. 末了插上一截Candy Cane即可!
2. 朱古力草莓圣诞树
制作朱古力草莓圣诞树,你会须要用到:
白朱古力
奥利奥
喷鼻香草味糖霜
绿色天然食用色素
草莓(洗净沥干水后去蒂)
糖珠(最小号)
星星形糖珠
1. 白朱古力隔热水融化,然后滴入一滴色素,搅拌均匀,如果颜色不足才再加量,接着用牙签固定好草莓。
2. 裹上一层调好色的朱古力酱。
3. 甩掉多余的巧克力,然后另取一枝牙签,插入草莓的顶端,接着把刚才插在切面那边的牙签取出。将草莓切面朝下放置,撒一点圆形糖珠装饰。
4. 在奥利奥上涂一层白色糖霜,然后放上刚刚装饰好的草莓,末了在顶端放一颗星星形状的糖珠即可。
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