「昆明农博会」从核桃到木瓜鸡 大年夜理临沧高原特色产品惊艳农博会

9月5日，农博会七号展厅的南涧红云核桃展位前，身着民族衣饰的红云核桃员工忙得不亦乐乎。

专程来到这里购买大理南涧红云核桃的人群中，有两位7旬开外的老人，一问，才知两位老人中一位是云南省电子产品考验研究院的高等工程师罗元庆师长西席，另一位是其夫人。

卖力推举红云核桃的女孩先容，大理南涧红云核桃加工发卖有限公司采纳了“企业+基地+庄家”的经营模式，不仅打造出有机核桃林基地1.6万亩，还成为清华大学绿色核桃食品基地。

云南高原特色农产品。
组委会 供图

作为第十五届农博会上最受消费者欢迎的高原绿色食品之一，事情职员透露了制作方法，即把新鲜采摘的核桃剥掉青皮和硬壳后，把核桃仁表层的薄皮去除，浸入土蜂蜜，再烘干、真空包装，适宜随身携带，随时和家人朋友分享。

理解到，红云核桃将借助第十五届农博会这一国际化平台，把产品远销泰国、阿联酋、马来西亚、日本以及欧美等地。

大理红云核桃董事长左红云女士向透露，不久前，南涧“无量山跳菜核桃”牌核桃果被评为云南省2019年“十大名果”，这是红云核桃在打造绿色食品牌的道路上取得的又一项新名誉。

不足为奇，农博会内的临沧展区，当地所有的高原特色产品全部上阵，从云州火腿木瓜鸡到翁丁的橄榄红酒，再到沧源佤族的火烧牛干巴，双江的冰岛茶、佤山“65里林间茶”、凤庆滇红、澳洲坚果，搜罗万象。

木瓜鸡展位的卖力人叫潘红斌，她说，自己从2013年起便致力于挖掘还原火腿木瓜鸡的本味，如今这种以无量山黑肉鸡为质料制成的独特食品终于在农博会上呈现在世人面前。

到过沧源翁丁的人都知道，翁丁是地球上末了的佤族原始部落，分外的民族风情授予了这里的一坛美酒、一杯好茶、一袋喷鼻香酥牛干巴的灵性，无论是原浆老酒、橄榄红都具备了回味绵长的特点，而“65里林间茶”则被爱茶人士讴歌，并通过了国际上最严格的“雨林同盟”认证。

临沧展区对消费者而言，都有“不来不知道，来了忘不掉”的觉得。

云南网 赵岗