广西边疆小镇宁明县城的菜市场各类土特产逛一圈收成满满

这个不出名的县城鲜为人知，特产也很少被外地人知晓。
逛一圈菜市场，看看都有什么收成吧！

彩色糯米饭，糯米糍粑，艾叶糍粑，都是用天然的植物制作而成的。

黄色的糍粑是用姜黄或着一种黄色的花染的。

在菜市场靠近阛阓的一侧有几家卖的，别的地方买不到。

对面是几家卖灌肠的，是用米加猪红打成浆再加上花生，薄荷等注意灌输猪肠衣蒸煮而成，点酱油和醋调成的酱吃。

5块钱一斤，一样平常吃3块钱就饱了。

层糕，也有放芋头和葱的。
这个貌似只放了花生碎。

糕，卷筒粉的一种，放猪肉，花生碎和葱，也是放酱料吃。
三条就饱了。
一样平常一块钱一条。

发糕，每天能卖出好多。
当地人入新居，婚嫁等重大仪式都会买几盘，意喻着恭喜发财步步高升。

当地盛产花生和芝麻，手工制作的花生芝麻糖很喷鼻香。

宁明的特产是沙糕，现在的沙糕和小时候吃的土沙糕略有不同，经改良后馅多了，口感更好。

沙糕制作工序繁芜，从炒糯米晒地气都很讲究，以前是过年时才做的。

宁明的酸菜非常好吃，可以凉拌也可以炒。
酸菜炒猪大肠很受欢迎。

这是小种酸菜，要韧一些，炒的时候要切碎一点。

芋檬酸也是当地的特产，炒辣椒送粥可能吃好几碗。

丝瓜瓤，天然的洗碗洗锅神器。

当地土话叫旮旯头，小时候常常吃，终年夜了没买过。

当地的小吃糍粑，里面是猪肉头菜花生，也有做绿豆糖的，一样平常端午节时做。

地雷果，也叫释迦果，以前都是越南产的，近十几年本地也种了不少。

猪仔饼，7元一斤，以前中秋节的小吃，现在有两家长年有卖。

咸榄角，冬菜，腌柠檬，腌酸梅，辣椒酱等诸多咸菜泡菜。

红糖，当地盛产甘蔗，土红糖以花山脚下的村落最出名。

买一块煮糖水甚好，也是送礼的佳品。

宁明山多，山货也多，深山中的草药一样平常逢三五八的圩日有卖，很多老一辈的人有什么不舒畅的，会买点草药回家煲了喝或者洗澡，效果非常好。

每逢三月三，端午节，还有做五色糯米饭，沐浴用的草药。

菜市里卖田舍米的也多，这种胞胎米，粘性比较好，是专门打浆做粉和蒸糕的。

当地的木薯很好吃。

每年农历三月前后，还会有春笋卖，这是已经处理好的，3-5元一斤，买回去可以放冰箱，也可以泡在净水里，每天换一次水。

炒肉，炒荞头都很好吃。

当地的公民吃苦刻苦，任劳任怨，下雨天披一块塑料，帽子上套个塑料袋，还坚持挑一对箩筐出来摆摊卖菜。

箩筐看起来还是自己做的。

榨花生油的作坊，走过一股浓浓的喷鼻香味。

可以买榨好的油，也可以买花生现场榨，也可以拿自己种的花生来加工。

走了一圈累了买一个麻圆，超大一个，2块钱。

小时候最喜好吃的炸角豆，糯糯喷鼻香喷鼻香的，里面是咸的绿豆馅，险些没有人做了。

土话叫咿吆，里面有葱，小时候的零食。
还有炸红薯片，现在县城只有一两家了。
以前在学校门口有一家。

各种腌菜泡菜。

各种头菜，萝卜干，都是屯子人下地干活送粥的家常菜。

插秧，收稻谷，晒稻谷这种农忙时节，煮一锅粥，炒一碟酸菜或咸菜，装在饭盒里放在田头，中午吃完粥安歇一下连续劳作。

小小的县城。

花山儿女们在这片地皮上费力劳作。

大山里没有出过什么名人。

当地的特产这几年经由招商引资做成了易保存的商品。

柠檬酱，辣椒酱都是远销国内外的，出口紧张是越南等附近国家。

如果你来到这个小县城，记得去菜市逛一逛，买点土特产或者小吃，品味一下当地的文化特色。