漳浦六鳌地瓜成“网红”远销日韩东南亚 网年销4000万元

漳浦县有一座风光奇丽的六鳌半岛，这里不仅拥有“翡翠湾”“抽象画廊”等得天独厚的不雅观光美景，更拥有连片的沙田，在湿咸海风的吹拂下，这片疏松的沙地土壤里常年成长着漳浦久负盛名的地标产品——六鳌地瓜。

近年来，借助迅猛发展的电商平台，六鳌地瓜品牌代价不断被发掘，变身为“网红”美食，脱销网售平台。

称重、装箱、打包……这些六鳌地瓜即将飞往各地。

年产量超42000吨

“地瓜盛宴”让游客乐不思蜀

六鳌半岛地处闽东南沿海，三面环海，其广阔优质的海沙地接管了海水的天然盐分。
据当地庄家先容，每年在开春时节，就要挑选品质佳的地瓜种苗进行栽种，经由100天旁边的施肥、灌溉和打理，第一季“六鳌地瓜”便可采摘了。
7、8两个月是地瓜的盛产期，收成之后庄家又紧接着栽种第三季，于10、11月再次采收，如此循环往来来往，一年有2至3季的地瓜可收成。
现如今全体六鳌镇地瓜年产量超42000吨。

六鳌地瓜因其粉糯适口、甜中带咸的独特口感而深受游客的喜好。
据当地庄家先容，六鳌地瓜之以是风味出众，一方面是由于松软细腻的海沙田富含各种矿物质；另一方面则由于当地日照韶光长，而海边的早晚温差较大，这样的景象条件极有利于地瓜糖分的分解。
因此，当地产出的地瓜大多个头适中，都在0.15千克到0.6千克之间，而且品相极好。
用净水将地瓜煮熟之后，趁热掰开来，美美吃上一口，那满嘴的甜喷鼻香气令人难忘。

聪明的当地人还让六鳌地瓜与旅游家当“结亲”，把地瓜做成了各种美食招待客人，不仅有平凡的地瓜干、地瓜饼、地瓜粥、烤地瓜、油炸薯条等，节假日还会制作地瓜粉蚝仔煎、糖醋红薯、奶喷鼻香红薯球、红薯粉圆等小吃，做法多样、物美价廉，深受游客喜好。
不少游客在尽情享受海湾风光的同时，会慕名前来品尝当地的“地瓜宴”，再体验一回采摘地瓜的乐趣，走时还不忘带上大箱小箱的精装“六鳌地瓜”。

变身“网红”美食

在阿里巴巴平台年销4000万元

六鳌地瓜不止在线下受到食客们的青睐，在线上更成了番薯界的“网红”产品。
许多村落民纷纭加入“六鳌地瓜”线上运营发卖军队。
据市商务局先容，现如今，漳浦六鳌地瓜仅阿里巴巴平台年发卖就达4000万元，更远销韩国、日本以及东南亚等地。

“借助各种网络平台，我们公司每月批发发卖的六鳌地瓜最多时，月业务额超过200万元。
”85后蔡少强是土生土长的六鳌人，用他的话说，几年前他还是一名“泥腿子”，后来创造了六鳌地瓜的商机，他与几位合资人创办了漳州悯农闽味生态农业科技有限公司，得益于六鳌地瓜的网络脱销，他挣到了人生第一桶金子，走上了致富之路。

在网售平台上输入关键字“六鳌地瓜”，共搜索出上百页的干系产品，个中大部分网店的发货地址是漳州。
有的店铺六鳌地瓜单品月销量达到上万份。
浏览买家评价看到，大多数买家对六鳌地瓜的口感给出好评，有买家写道：“又喷鼻香又甜、软糯鲜喷鼻香，煮着吃、蒸着吃、烤着吃都是极好的！
”“打开还有沙土的气息，该当是现挖的，松软适口，很好吃，会连续回购。
”

打造屯子电商物流体系

打通农特产品进城通道

要致富，先修路，这是广大公民群众在经济培植中形成的一个共识。
而在电子商务助力精准扶贫的实践中，屯子电商物流体系便是致富之“路”。

在起初的一段韶光里，由于村落庄物流体系不畅，漳浦当地网商在对外发卖该农产品时，遭遇物流本钱高、耗时长、用户体验差的瓶颈，难以形成规模化发卖。

2015年底，漳浦县被列入国家级“电子商务进屯子综合示范县”。
经由两年多的方案培植，初步完善了县村落庄三级物流体系，打造了一条县域屯子电子商务生态链，打通网货下乡、农品进城通道。
六鳌地瓜等农产品也由此在这一波物流体系发展中乘势而起，成为漳浦屯子电商的一抹亮色。
干系数据显示，2018年1-7月，漳浦县快件273.07万件，增长28.25%，快件总量居福建省17个国家屯子电商示范县第二名，电子商务交易额达15.75亿元，增长9%。

目前，漳浦县建成投用电商做事中央、县级物流中央、供应链仓储中央、21个镇级物流分仓和201个村落级做事站，搭建了县村落庄三级物流体系，实现5个穷苦村落全覆盖，并策划开展了以六鳌地瓜、赤岭畲乡蜜柚、湖西芭乐、黄金百喷鼻香果等为主的34个系列农特产品单品网上营销项目，经由策划推广的农特产品网上发卖额同比增长近50%。

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如何分辨真假六鳌地瓜？

六鳌地瓜成了“网红”美食，一方面给当地人带来了实实在在的经济收入，但另一方面，烦恼也随之而来。
近几年，有些品相不好、质量欠佳、口味明显不同的地瓜伪装漳浦的地标产品——六鳌地瓜，导致一些消费者遭受蒙骗，也侵害了六鳌地瓜的品牌形象。

当地栽种专业大户王文玮先容：“六鳌地瓜以其特有的成长环境而成名，它和别的地瓜最明显的差异在于，蒸熟的六鳌地瓜皮会自然裂开，显露红红的肉。
同时，吃起来甜中带点咸味，这是海边独占的风味，是其他地瓜不可比拟的。
”从这几个方面进行比拟，就能够辨认出来。

-本报陈铃清通讯员洪锦城黄喆煜文/图