一文熟习SOP

导 读 ( 文/ e-works整理 )

对付SOP的认知、浸染、特色及编写要素，是时候做个总结了——附案例和精彩PPT资料！

“制造”便是以规定的本钱、规定的工时、生产出品质均匀、符合规格的产品。
要达到上述目的，如果制造现场之作业如工序的前后次序随意变更，或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话，一定无法生产出符合上述目的的产品。

因此，必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻实行，使之标准化。

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标准化有以下四大目的

① 技能储备

② 提高效率

③ 防止再发

④ 教诲演习

标准化的浸染紧张是把企业内的成员所积累的技能、履历，通过文件的办法来加以保存，而不会由于职员的流动，全体技能、履历随着流失落。
达到个人知道多少，组织就知道多少，也便是将个人的履历（财富）转化为企业的财富；

更由于有了标准化，每一项事情纵然换了不同的人来操作，也不会由于不同的人，在效率与品质上涌现太大的差异。
如果没有标准化，老员工离职时，他将所有曾经发生干涉干与题的对应方法、作业技巧等宝贵履历装在脑筋里带走后，新员工可能重复发生以前的问题，即便在交卸时有了传授，但凭影象很难完备记住。

没有标准化，不同的师傅将带出不同的徒弟，其事情结果的同等性可想而知。

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什么是SOP？

英文全称是：

Standard Operation Procedure

所谓SOP，是上述三个单词中首字母的大写 ，即标准作业程序。
便是将某一事宜的标准操作步骤和哀求以统一的格式描述出来，用来辅导和规范日常的事情。

SOP的精髓，便是将细节进行量化，用更普通的话来说，SOP便是对某一程序中的关键掌握点进行细化和量化。

● 因此文件的形式描述作业员在生产作业过程中的操作步骤和应遵守的事变;

● 是作业员的作业辅导书;

● 是考验员用于辅导事情的依据。

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SOP的浸染

● 将企业积累下来的技能﹑履历记录在标准文件中,以免因技能职员的流动而使技能流失落；

● 使操作职员经由短期培训,快速节制较为前辈合 理的操作技能；

● 根据作业标准，易于追查不良品产生的缘故原由；

● 树立良好的生产形象，取得客户相信与满意；

● 实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化、大略化；

● 是企业最基本﹑最有效的管理工具和技能资料。

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SOP的特色

● SOP是一种程序

SOP是对一个过程的描述，不是一个结果的描述。
同时，SOP不是制度，也不是表单，是流程下面某个程序中关掌握点如何来规范的程序。

● SOP是一种作业程序

SOP首是一种操作层面的程序，是详细可操作的，不是理念层次上的东西。
如果结合ISO9000体系的标准，SOP是属于三阶文件，即作业性文件。

所谓标准，有最优化的观点，即不是随便写出来的操作程序都可以称做SOP，而一定是经由不断实践总结出来的，在当前条件下可以实现的最优化的操作程序设计。

说得更普通一些，所谓的标准，便是尽可能地将干系操作步骤进行细化、量化和优化，细化、量化和优化的度便是在正常条件下大家都能理解又不会产生歧义。

● SOP不是单个的，是一个体系

虽然我们可以单独地定义每一个SOP，但真正从企业管理来看，SOP不可能只是单个的，一定是一个整体和体系，也是企业不可或缺的,而且这个标准作业程序一定是要做到细化和量化。

举例

麦当劳作业手册

大家都熟习的麦当劳，它有许多分店，但是口味却是一样的美味？他们的事情标准有560页！
我想这大概是他们的秘密吧。

肯德基的炸鸡

KFC的新奥尔良烤翅肯定好吃吧？他们规定炸好之后要放在滤油网上，不能多于七秒，由于这样太干燥了，不能少于三秒，否则就会太油了。

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SOP编写指南

① SOP编写流程：

② SOP编写操持书：

明确SOP的编号、工序名称、编写人、初稿完成韶光、小组谈论韶光及终极的定稿韶光。

③ SOP编写职员哀求：

● 操作好，有履历，有一定写作根本的一线员工

● 沟通，打消编写职员的顾虑

● 培训

● 给予支持:专门的韶光、供应干系资料等

● 编写小组要有团队精神

④ SOP的谈论修订：

● 统一认识，达成共识

● SOP谈论会参与职员

● 操作员、设备员（维修职员）、工艺员、体系管理员、编写组卖力人及1-2名与本岗位无关的职员

● 谈论会要作到相互寻衅,各抒己见

● 必要时可进行现场确认

⑤ SOP的试运行：

目的：通过实践来考验SOP的合理性和可操作性

⑥ SOP的定稿、批准和实行：

● 建立与SOP相应的查核表（工段长、工艺工程师两级查核）

● 定期查核

● CPCPR（Critical Process Control PointReview ）：关键工序掌握点回顾，关键工序是对产品质量起主要、关键浸染的工序，通过建立关键工序掌握点并履行严格的质量掌握，以提高产品质量的过程掌握能力

⑦ 应时更新：

● 当工艺哀求、设备状况等发生改变，一些操作方法的改进时，要对SOP进行评审和更新

● 定期回顾

● 确定回顾韶光及参加职员

● 将回顾结果纳入更新内容

● 将正式发布的SOP列入SOP清单

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SOP六要素

① 物料名称及数量

在生产前须确认好本工位所需的物料和准备的物料是否同等、数量是否精确，物料是否经由IQC考验。
当全部确认无误后方能上线生产。

生产过程中绝不接管不良品，绝不生产不良品，绝不通报不良品。

② 工装夹具

每天上班前对夹具进行校准检讨，确认工装夹具是否能够正常利用。

③ 设备名称及参数

设备操作工必须经培训合格后方能上岗操作机器，在设备开启前先仔细阅读设备利用解释书及设备各参数的设定值，然后按照利用解释书对机器进行操作，且确定设定的各参数值与哀求的参数值相同。

④ 作业步骤

操作步骤是SOP内容中的重点，必须简洁、明了，让人一看就懂，一看就知道怎么操作。
SOP须要达到的效果是一个新人一来就可以独立操作且产品质量合格，这也是SOP的最高境界。

⑤ 职员配置

SOP中各工位须确定职员，这样可以避免每天上班还得须要班组长对职员进行分配。
这样每天上线前员工知道自己要做什么准备，并且可以让他们更闇练本工位事情。
工位定员的话既可以节约韶光，又可以担保质量。

⑥ 安全成分

任何操作都有可能导致产品的质量问题，以是我们在SOP中必须包含操作的把稳事变、检讨项目和一些职员安全须知。

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SOP的编写要点

① 编写总哀求：

条理化，规范化，形象化逻辑性精确性，精确性可操作性

② SOP的编写要条理化、规范化、形象化：

语句和构造条理清晰文章前后有关联，指向分明

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(来源：百度文库)