“去新安喝咖啡吧又被种草了”
编辑：[db:作者] 时间：2024-08-24 23:20:12
秋意渐浓的玄月
本期「新安咖啡舆图」
5家咖啡店，分享予你
“喜好五月天的第十个年头，我们开了一家北投咖啡店” 。紧锣密鼓地预备大半年后，今年5月，新安TATA公寓楼下的北投咖啡馆正式对外业务了。
门店位置虽然不大起眼，但开业不久就霸占了新安咖啡厅好评榜top 1。主理人May和她的朋友们都是五月天的虔诚粉丝，北投的店名也源自是阿信的台北老家。纯白门面，原木风格，荡漾出温馨的小屋氛围。
“收到许多来自五迷的礼物”
“4杯时令限定，每一杯都是一首歌”
店内除了经典意式、手冲和特调外，还推出的四款时令限定，每一杯都因此五月天的歌单为名。我一眼就相中了这杯“自传”，是不含咖啡因的时令限定新品。底层加了青提，中层是椰乳，顶层覆盖有蓝色蝶豆花和雪糕球，和专辑《自传》同样的配色，味道甜而不腻，光是看着就让人欢畅。
下次来还想尝尝“一颗苹果”～
绿屋子方寸咖啡，开在宝安的提高一起。熙熙攘攘的绿植爬满墙面，把招牌都遮得严严实实，初见误以为是花店，一欠妥心就随意马虎错过。的确，用绿屋子来形容它再得当不过了。 “绿屋花房别有洞天” 走进入，是一个更为惬意的安静空间。摇荡的绿植与淡雅的干花点缀其间，在暑气时节里显得格外清新。店里的座位不算多，碰上人多的周末须要排队。 最喜好窗口的位置，临街而坐，阳光洒进来，格外暖暖的。内里的沙发座位区较为宁静，桌上的灯也都自带氛围感，无言的舒适洋溢在全体空间。 “复古物件 有一个独立小庭院”
“点单推举：拿铁”
小区楼下，门头低调，看不到招牌和logo，在人来人往的街道，洪浪咖啡显得有点特立独行。在新圳东路四年之久，门头上仍旧挂着“德宝堂”的招牌，老熟客早已习气，第一次来的人随意马虎一头雾水。
主理人树哥来自汕头，除了咖啡，老家的肠粉也很出名。作为大家印象中的佛系店主，洪浪咖啡的业务韶光不固定，常年挂着“安歇中”的牌子，但只要你推门而进，还是会喜迎。
特色菜单
看看菜单——一壁是鱼喷鼻香茄子煲、牛肉肠粉、猪肉脯等餐食类，一壁是鬼佬豆浆、手冲、冰滴花等咖啡选项，彰显这独特且接地气的社区咖啡店。（tips：餐食随缘出餐，只在特定日期供应）。
树哥曾在第五届国际咖啡烘焙大师赛荣获中国赛区亚军，店内的咖啡豆选择很多，还有自家烘焙的豆子。咖啡师不丹会很激情亲切地聊起咖啡、聊起老板、聊起日常。虽是初次见面，但侃侃而谈间，倒有种到好友家做客的觉得。
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“深圳唯一杯：鬼佬豆浆”
闲坐之余，不丹给我们做了他家的招牌鬼佬豆浆，领悟了喷鼻香草、可可、榛果和黑豆奶等，口感颇为奇妙。每来客人，便会先容一遍咖啡的喝法：“这款咖啡不是豆浆，不须要一口喝完，不用搅拌，不能大口喝...”在诸多讲究之下细品，一口一酌，每一口都是不一样的体验。
店内还有多款冰滴咖啡可选，用来提神醒脑最得当，柔和的酸味，和好友共享刚刚好。
在宝安小有名气的素咫，霸占点评网的新安咖啡厅热门榜第1名。独栋建筑，由80年代的老屋子改造而成，外墙不带砖瓦的灰色水泥设计还蛮特殊的。
2层半的独栋楼层，楼梯地板还是小时候家里那种的菱格贴片。外墙是斑驳的白色墙漆，新旧建筑杂糅，保留了锈迹斑驳的扶手，满是怀旧的味道。
大扇玻璃窗 临窗而坐
时令限定：凤梨流沙美式
我们品尝了这杯新出的时令特调，经由特殊制作的流沙美式，入口有着绵密的咖啡泡沫，凤梨喷鼻香气、柠檬喷鼻香气与埃塞俄比亚浓缩的搭配，果汁感终萦绕口腔，知足这个夏日的味蕾想象。
喜好甜品的可以试试这个柚子抹茶巴斯克芝士，加入了日本宇治抹茶粉与柚子原汁，口感清新细腻。
独立烘焙房 通透采光
二层小阁楼 绿意盈盈
点单推举：生椰莓果拿铁
喜好美式的也可以尝尝店内TOP 1 的经典拼配，有两种拼配豆可以选择，18元的价格尝尝鲜~
地址 宝安区新安提高一起127号 业务韶光 09:00-22:00 点评网TOP 3 经典拼配美式、热拿铁、苏打美式
最是适宜闲步的时节
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