除了阜宁大年夜糕这些阜宁特产你都不知道呢吧

既是外地人又怎能不尝一尝阜宁特产！

下面

首先咱们先来说一说主食

【阜宁大米】

里下河平原是我国为数不多的优质商品粮成长基地，而阜宁县由于离黄海海岸还有一段不小的间隔，因此阜宁大米更优于盐碱性侧重的沿海大米，阜宁大米做出的饭粒，晶莹透亮，口感绵软，堪称米中极品。
阜宁大米在上海、苏州等长三角各地享有极高的口碑。

（阜宁大米牌号）

“阜宁大米”先后得到盐城市有名牌号、江苏省著名牌号、中国驰名牌号。

【阜宁大糕】

提到阜宁大糕还有谁不知道的吗？

阜宁大糕，已有400多年历史，据《淮安府志》记载，清朝乾隆天子下江南时曾尝此糕，因其洁白如雪、甜软如蜜、细薄可卷，赐名“玉带糕”。
紧张以糯米粉精制而成，制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。
寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人们喜好。
阜宁大糕曾多次得到国家名优商品称号，不但脱销全国，还受外洋华人欢迎。

　【生态猪肉】

阜宁是全国全省生猪大县，喂养生态猪是阜宁生猪家当的一个新飞跃。
生态猪喂养因此发酵床为根本的粪尿免清理的新型环保养猪技能，成立了专业互助社规范化管理，产品已在苏州、南京、上海等地发卖。

【绿色西瓜】

阜宁地处江淮腹地。
阜宁西瓜以其独特的地理位置、优胜的土壤条件、丰富的栽种履历形成了自由的风味特色，甘甜多汁、营养丰富，深受人们的喜好，已发展成为上风家当。
阜宁西瓜年供货量10万吨，供货时令4～10月。

【硕集卜页】

硕集卜页是传统的工艺食品，它采取传统的手工制作办法，以硕集地产大豆为紧张质料，经由浸、磨、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成，其光荣金黄，柔嫩细腻，薄明如纸，以其工艺风雅，配方独特，口味纯洁，鲜嫩适口，营养丰富而享誉远近，成为倍受人们青睐的土特产品。
硕集卜页有多种吃法：卜页裹油条、凉拌、热炒、红烧、开洋干丝、夹心卜页卷，真是百吃不厌。

【单墩粉丝】

陈良镇单家墩位于镇区东方1公里处，从属永同村落，此地农人素有制作粉丝的传统，几百庄家一向以此为副业。
所产粉丝干、白、细、匀、长，价廉物美，食用时烹煮不化，汤水清淡，是人们久食不厌的家常菜，“单墩粉丝”之名不胫而走。
阜宁人不但常年食用“单墩粉丝”，还与阜宁大糕、硕集百页、益林酱油配成“四式”礼品，赠送远方亲朋。
“绿宝”牌纯洁单墩粉丝正在向大城市超市挺进。

【六喜圆】

由于肉圆含有圆满吉祥的意思，地方上的老百姓逢年过节、生日添寿、金榜题名、朋友拜访、婚嫁喜庆、建屋造宅等时候都要吃肉圆。
久而久之，人们称此为"六喜圆"。

　　 如今，平和清淡、清新醇厚的肉圆成为淮扬菜系的主打品牌之一。
近年来，阜宁的肉圆不断推陈出新，由传统的猪肉圆，发展到牛肉圆、鱼肉圆、芹菜圆、藕圆和狮子头等。
阜宁宁富食品公司经由包装的"六喜圆"产品获轻工部优质名牌产品，盐城市精良特色产品。

【益林酱油】

“镇江喷鼻香醋、益林酱油”堪称江苏调味品之魁。
益林酱油正是益林的特产，是家族、饭店、宾馆首选调味品，更是赠送亲友之佳品。
酱油有2000多年历史，本日的酿造技能是在继续了古人的传统工艺根本上，改进创新得来的。

【东沟“小狗肉”】

东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉，而是兔肉，每一道工序都格外讲求，乃至连起名也有渊源。
叫卖有讲究。
东沟“小狗肉”在叫卖时有专用的行头。
左手提着存放“小狗肉”的竹筒，右手敲打经营删削的竹竿，敲竹竿又称敲“驳子”，必须敲出节奏，敲出韵味。

【戚桥茶干】

戚桥茶干是江苏省盐城市阜宁县的特产。
阜宁戚桥歪子茶干，当地人颇爱吃，茶余饭后都可以拿上一两块逐步的品尝。
颜色褐色，有圆形，方块状，片状等。

　　被誉为“苏北一绝”的戚桥“歪子”茶干，始于清康熙年间，形似圆币，距今已有300多年的历史。

【马家荡净水龙虾】

马家荡出产的净水龙虾，独具特色，成长在自然荡区，周围百里无污染源，品质优秀，营养丰富，味美似蟹，在海内大中城市十分走俏，供不应求。

【“美人红”荷藕】

马家荡“美人红”荷藕，白嫩喷鼻香脆，质优价廉，既是家庭、宾馆餐桌上的美味佳肴，又具健胃祛火之药用功效，还可加工制作成系列藕类食品。
马家荡荷藕驰名中外，在市场上十分走俏，深受消费者的青睐。

【马家荡大青蟹】

马家荡大青蟹是中国名贵产品，历史悠久。
蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有“黄毛金勾蟹”的雅号，而驰名中外，蜚声大江南北。
经国家水产品质量检测中央(青岛水产品研究所)检测，各项指标达到或超过国家规定标准，系蟹中精口。

“海溪湖中皆有蟹，不及芦苇荡中蟹”,可见荡蟹是海蟹、溪蟹、湖蟹中的极口。
如今荡蟹仍以为它的独特美味，深受海内外广大消费者的青睐。

【马荡野生甲鱼】

鳖，俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。
鳖的经济代价较高，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，营养丰富，味道鲜美，而且是滋阴潜阳、破结软坚的民间常用药物，台治疗阳虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、淋巴肿胀等疾病，是脱销国际市场、传统的水产出口商品之一。

咱大阜宁特产这么多

是不是口水要流下来了，

心动不如行动，走起！