福建9个茶样获评“五星”品格

该评比活动评审团由威信感官评审专家和茶叶加工专家共同组成，按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及干系国家标准，对每个茶样的形状、汤色、喷鼻香气、滋味、叶底等五因子进行审评。
并根据评审结果提出综合评价结论及改进建议，助力改进工艺和品质，提升产品市场竞争力和品牌影响力。

这次福建获评“五星”品质的茶样为：福建省农科院茶叶研究所选送的“福茗10号”闽南乌龙茶、“春闺”闽南乌龙茶、“福八茗”闽北乌龙茶、“福茗5号”闽南乌龙茶，漳平市仕安茶厂选送的张士安漳平水仙，福建鼎白茶业有限公司选送的鼎白牌白毫银针，宁德市龙升闽泓茶叶有限公司选送的龙升闽泓牌白毫银针，寿宁县润昌旺茶叶农人专业互助社选送的春久喷鼻香牌寿宁高山白毫银针，寿宁县韵品轩农业发展有限任务公司选送的咏沁幽兰金骏眉。

这次乌龙茶类评比的综合排名中，福建有4个茶样进入五强，除张士安漳平水仙茶样采取的是传统品种福建水仙加工之外，其他3个茶样均由福建省农科院茶叶研究所近年来选育的高喷鼻香型、多茶类兼制型特色新品种“福茗10号”“春闺”和“福八茗”加工制作而成。
（ 张辉 通讯员 孔祥瑞）

来源：福建日报