林业新产品｜左营宏缘食物有限公司

左营宏缘食品有限公司

鄄城县左营宏缘食品有限公司位于鄄城县北部，孙膑故里西约6公里处，成立于2007年，紧张生产发卖糕点类、淀粉类、冻干水果、杂粮面粉以及肉制品。
由本公司生产的“左营”绿豆丸属历史名吃，是菏泽市非物质文化遗产，地方特产，迄今已具有200多年的生产历史。

该公司被工商局付与“重条约取信誉单位”及“文明诚信企业”；被中国商务诚信公共做事平台评为“AAA信用企业、AAA诚信经营示范单位、AAA资信企业、AAA严惩事取信誉企业、AAA质量做事诚信单位、AAA重条约取信誉企业、AAA重质量取信誉单位”；被菏泽市诚信培植促进会付与“诚信经营示范单位”。

该产品被消协评为“消费者信得过产品”，荣获“86年鲁菜大奖赛菏泽地区精良奖”“第三届全国地方名吃暨大京九名优食品展览会评为金口碑名优食品”“菏泽国际牡丹花会开幕式暨大型广场文艺演出组委会指定嘉宾接待专用食品”“中国（大京九）中华风味小吃美食节金奖”“菏泽国际牡丹花会绿豆食品第一品牌”“北京2008和谐中华迎奥运大型系列活动指定专用食品”“2009全国食品暨地方名吃展览会金奖”“中国林产品交易会指定地方有名特色产品”，连续两届被评为“山东名吃”“菏泽名吃”及山东省商务厅评为“美食山东齐鲁名吃”等等。

产品先容：形状金黄圆润，有团圆之意，是年宴的代表菜，煮汤暗香适口，干吃喷鼻香，酥、脆。

牛肉绿豆丸：口感暗香,适宜做汤，丸子汤清淡鲜美，柔脆有嚼劲，口感嫩滑，稚嫩适口，口齿留喷鼻香，汤味鲜美，回味无穷。
经由多次考试测验和配方改进加入牛肉丁使绿豆丸口感更好，形成了现在的牛肉绿豆丸。

脆脆喷鼻香绿豆丸：喷鼻香飘十里，油而不腻，喷鼻香酥适口，即食口感酥脆，做汤味美，

芝麻绿豆丸：根据年轻人的口味，加入芝麻，让丸子领悟芝麻的喷鼻香味，使丸子的口感更佳酥脆，口味喷鼻香浓

身分：优质黄河滩绿豆，鲁西南黄牛牛霖肉，优质白芝麻，一级大豆油，不添加任何色素和防腐剂，是纯天然绿色食品。
制作工艺：绿豆经由浸泡脱皮，研磨成浆，经低温成型，炒制完成。

营养代价：营养元素很丰富，含多种维生素、优质蛋白、不饱和脂肪酸、无机盐等等

食用方法：可即食，做丸子汤、火锅、炖菜、粥都可以放入

现在年轻人比较喜好的酸辣粉，小火锅，放里面口感会更好

丸子汤做法：加水为本品的5-6倍，凉水下锅待锅开后陆续几次加入少量冷水，根据个人口味开锅后放入少许盐、味精、醋、辣椒油、喷鼻香菜，暗香适口！

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