无法控制食欲吃到完全停不下来？食物成瘾有5个解决办法

近日，广东省中西医结合学会肥胖与体重管理专业委员会2019年学术年会在广州卡威尔酒店举行，该协会主任委员、南方医科大学珠江医院内分泌代谢科主任陈宏教授指出，肥胖与食品成瘾关系密切，肥胖患者中食品成瘾的患病率很高，很多肥胖都是源于食欲的亢进，源于食品的成瘾性。

BMI指数越高，去世亡风险或越高

众所周知，肥胖危害不可忽略，其是慢性疾病的根源，不仅会增加糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、多囊卵巢综合征等疾病的患病风险，还和子宫内膜癌、乳腺癌和结肠癌等癌症有一定干系性。

在会上，陈宏教授与在场不雅观众分享了一些肥胖与代谢疾病年度研究进展。
个中，在《BMI与全因去世亡率干系》的研究中，据线性孟德尔随机化剖析的结果显示，人群中整体BMI每增加1个单位，整体去世亡风险增加4%。
基因预测BMI值每增加1个单位，超重者的去世亡风险增加5%；肥胖者（BMI≥30.0）的去世亡风险增加9%；体重不敷者（BMI<18.5）的去世亡风险低落34%；正常偏轻者（BMI18.5~19.9）的去世亡风险低落14%。
非线性孟德尔随机剖析：基因预测BMI值与全因去世亡风险之间存在着 J 形关系。
体重不敷者，超重或肥胖者的全因去世亡风险更高。

陈宏教授说，BMI是衡量超重与肥胖的主要指标，打算办法为体重（千克）除以身高（米）的平方：BMI<18.5为轻体重，18.5≤BMI<24为标准体重，24≤BMI<28为超重，BMI≥28为肥胖。
当然，BMI不是肥胖的唯一判断标准，中国人腹部脂肪堆积严重，当男性腰围≥90，女性腰围≥85就可以剖断为中央型肥胖。

无法抑制食欲？或是成瘾了！

既然肥胖危害这么多，减肥行动看来要赶紧安排到行程了。
然而，在减肥的道路上，并不是每个人都能顺利减重，一些人相反越减越重。

“为什么肥胖难以掌握，紧张缘故原由是大部分人没有办法抵抗食品的诱惑，掌握不住食欲。
当吃可以帮你产生强烈快感并达到某种知足感时，逐步地，你会越吃越多，乃至只要不吃，就会产生烦躁、烦闷等感情，这便是成瘾了。
”

如果要从专业角度来阐明，“食品成瘾是从酒精、药物成瘾等征象中延伸而来，指无法理性掌握某种食品的摄入量，对食品耐受，戒断后涌现悲观感情，进而又提高对食品的渴求，重复暴食行为。
最早涌现食品成瘾便是巧克力，近年来食品成瘾的观点变得越来越盛行。
”

看到这里，“吃货们”可能要蹦跶起来了：我爱吃怎么就成瘾了？陈宏教授表示，“食品成瘾”不是大略的爱吃，它必须具有这些特色：一是“失落控”，无法自主掌握吃的次数、分量等等；二是食品和进食行为对自己造成了很大的困扰，减少进食量会很担忧；三是涌现戒断症状，即是不吃食品时会涌现明显的躯体不适、焦躁感情，进而严重影响到社交能力。

那么，“吃货”这么多，为什么就有这么一部分人患有食品上瘾呢？缘故原由很繁芜，紧张跟下丘脑、进食赏赐系统、饮食环境的改变、环境、遗传、精神创伤等成分干系。

对付如何应对食品成瘾，陈宏教授提出5点建议：1）改变饮食习气：阔别含致瘾身分的食品，多食果蔬粗粮，做到营养均衡、合理搭配，两餐间少零食；2）改进生活办法：成瘾存在转移征象，可选择自己喜好的运动来改变食品成瘾状态。
其余，担保就寝充足，保持良好的精神状态；3）生理及营养干预；4）内科治疗：比如说增加多巴胺活性的药物，食欲素类药物等；5）外科治疗：必要时候，减重手术可为严重食品成瘾患者治疗的选择之一。

如何进食才能达到减肥效果？

食品成瘾最直接的表现便是管不住嘴，终极导致肥胖，衍生各种肥胖并发症。
究竟要如何进食才能达到减肥效果呢？

“如果要在短韶光内追求确切的减肥效果，低碳饮食方法可以试一下。
”陈宏教授先容，低碳饮食方法实在便是“生酮饮食”，当摄入的碳水化合物不足，身材会为了担保基本活动而开始花费脂肪。
但是须要提醒的是，低碳饮食不能长期履行，一样平常为3-6个月，否则会诱发脂肪肝等各种疾病，乃至影响寿命，最好是在年夜夫辅导下个性化的供应治疗。

除了低碳饮食，轻断食方法也颇受大众欢迎。
陈宏教授说，轻断食或许既能减肥又龟龄。

近段韶光揭橥在《细胞代谢》上的研究显示，292只雄性小鼠在4个月大的时候被随机分为2组，一组喂以低糖、高脂、高蛋白和纤维的天然食品；另一组被喂以高糖的精制食品。
个中，每一组又被分为3个亚组，正常进食组的小鼠想什么时候吃就什么时候吃；禁食组的小鼠只能每天下午3点进食一顿，但是可以摄入与正常进食组同等的卡路里；第3组的小鼠只能每天下午3点进食一顿，只能获取正常饮食组的70%的卡路里。

跟踪记录的韶光达到200周，以正常进食的小鼠为对照，禁食组的小鼠的寿命均匀延长11%（13-15周），禁食并限定卡路里的小鼠的寿命均匀延长28%（25-28周）。

“对付轻断食方法，我们的建议的是每餐韶光间隔长一点，晚餐到早餐的间隔可达12-16小时，午后3点往后就要只管即便少进食；早餐可以吃多吃好，晚餐要吃少；或是采纳5+2模式，即是每个星期5天正常饮食，2天掌握饮食，采纳极低热量饮食模式。
”

陈宏教授指出，不管是采纳什么方法，减肥的宗旨始终是那句老话，“管住嘴，迈开腿”。