什么是新零售？新零售中的供应链系统有哪些？

要理解什么是“新零售”，首先要先知道什么是零售？然后之前的“零售”是怎么样的，而“新零售”又是怎么样的，这两者的差异在哪里？

一、什么是新零售？

以下的内容均摘录自网络文章、行业报告、专业书本等，如果感兴趣的朋友可以自行搜索关键词进行深入查阅。

零售，是一系列商业模式的统称，是通过某种“交易构造”，让消费者和商品之间产生连接，把商品卖给消费者；反之亦然，让消费者找到商品。
用阿里巴巴的话语体系来讲，零售实在便是把终极付钱的“人”（消费者）和“货”（商品）连接在一起的“场”。
这个“场”，可能是场景，可能是物理位置，也可能是一个呼叫中央，还可能是你去拜访陌生客户的行为。
很多商业模式都可以算作零售，线下服装店、超市，乃至一个扛着磨刀用具在路上吆喝的磨刀人。
——摘录自《新零售：低价高效的数据赋能之路》

2016年10月13日，在阿里云栖大会上， 马云在演讲中首次提出“新零售”观点。

马云断言：“纯电商时期很快会结束，未来十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售，也便是说线上线下和物流必须结合在一起，才能出身真正的新零售。
”

普华永道思略特认为，“新零售”因此消费者 需求为中央的数据驱动的泛零售形态，其核心是零售组成三要素“人”、“货”、“场”三者的重新定义与关系重构，而重构背后最根本的驱出发分是数据。
借助大数据技能，零售商得到了大量用户的精准数据，而数据是最为可靠的决策依据。
——摘录自《“新零售”时期，零售企业的致胜之道》

行业内关于新零售的定义有很多种或者说有很多的说法，但是说来说去，我觉得彷佛都比较官方和理论，让人听完了之后觉得很高大上，但是还是不太知道两者详细的差异是什么。

经由我查阅一些资料，学习理解一些案例之后，我以为这个问题可以跳出来思考。
不用过于纠结其定义，而是多关注实际落地过程中有哪些差异和差异即可，至于到底是叫新零售，还是传统零售，无非便是一个“名词定义”而已。

以下内容摘录自思略特的行业研究报告：

“新零售”时期，零售企业的致胜之道”。
和传统的零售模式比较，新零售有以下特点：“人-货-场”关系的重构人的变革：从被动到主动货的变革：种类丰富，品类细分场的变革：从单一渠道向全渠道领悟

1.“人-货-场”关系的重构

在之前的零售模式中，消费者每每是去一个固定的场所进行购买、消费，能买到什么，取决于场所的零售商能供应什么。
而新零售则授予了消费者随时随地处在消费场景中，并可根据自身的喜好和需求对商品融入个性化的设计和定制，同时在各个消费环节和各种消费渠道中，消费者都处在体验之中。

2.人的变革：从被动到主动

其一，消费者须要什么产品？消费者的主动需求通过线上渠道、社交平台等能够迅捷地传达给商家，商家相对应会升级其产品和做事来符合消费者的需求。
借由大数据等技能，消费群体画像将逐步明晰，从模糊的消费群体画像到精准的消费个体全息画像，由此商家能基于每一个消费者的需求，去开拓品质更佳、功能更完好、更具吸引力的产品，同时规避产品设计的毛病与风险。
因此，费者借由其主动需求，逆向地推动了新品开拓设计和迭代。

其二，消费者在何时须要多少体量的产品？通过精准定位消费群体，商家也可以根据线上消费者消费习气，如访问商铺的次数等数据来精准化预测生产数量及供应链所需韶光，通过大数据的利用来大大提高商家的效率及利润。
因此，消费者的主动需求也进一步逆向影响生产和供应链。

其三，消费者通过何种渠道得到产品？消费者还是消费场所的选择者， 在各个消费环节中，他们都可以选择多种路子，如移动购物、网页消费或是传统的现场体验对商品进行搜索、购买、体验，逆向推动了商家对“场”的构建和创新。

3.货的变革：种类丰富，品类细分

产品选择更广泛：线上渠道成功冲破了产品分销的地域界线，作为线下渠道的极大补充，使线下零售商不再局限于某一固定的地理位置。
同时，借助线上渠道的虚拟性，商家可以同时展示无数个不同的SKU而不必受店铺面积限定和展位布局的困扰。

品类更细分：随着竞争的加剧，商家不得不在精度、细度、专业度上进行细分，以此来建立独特的上风及品牌定位。
这匆匆使了多品类的零售 企业从大一统的分类办法转型为更具特色的佳构店，例如京东“超级物种” ，通过打造主题工坊延展各体验场景来吸引爱好新鲜体验的消费群体。
通过京东的鲑鱼工坊、静候花着花艺坊、 生活厨房等定位清晰的细分场所和业态， 成功地增加了顾客的消费频率及结束韶光，从而增加商铺的发卖额。

非标准化商品：新一代消费者追求与商家的互动，喜好参与更多的做事体验并且喜好个性化的产品。
这匆匆使商家在传统、标准化的商品市场已经饱和的情形下开始向供应非标准化商品转型，如奥利奥3D打印饼干自动售货机可让消费者定制个性化色彩和口味，选择不同的饼干种类，以此来引发发卖额新一轮提升。

4.场的变革：从单一渠道向全渠道领悟

经由单一线下渠道、线上线下多渠道的变革进程，新零售“场”的变革表示在消费旅程各个环节上的全渠道领悟，引发全景消费体验。

从横向来看，我们将消费旅程分解为六个部分：搜索、比较、购买、支付、配送及售后。

从纵向来看，我们不雅观察到实体门店、电商PC端、电商移动端以及信息媒介的全渠道领悟。

二、新零售和电商的差异是啥？

通过上面的定义，我们大概知道了新零售和传统零售的一些差异和差异化，但是对付大多数非资深的从业者来说，肯定还是有点含糊的，由于这些观点和逻辑还是不足具象化，不足让人有画面感。

上面我也提到了，作为供应链产品经理，实在不用过于纠结什么是“新零售”，什么是“旧零售”，这都是一些观点和名词上的差异。
我们该当还是关注实际的业务场景，关注供应链的三流是怎么运转的，同时也关注当前的业务信息化、数字化过程中，还有哪些没被知足的需求，没有被覆盖的场景。

由于我们日常会利用电商购物，同时也打仗过很多电商ERP，电商的做事商等，对电商业务天然地更有熟习感和亲近感。
以是有很多朋友第一次听到了“新零售”这个观点后，脑海中立马就会有一个疑问：

新零售和电商有什么差异？

新零售和电商虽然都是当代零售业的主要组成部分，但它们在运营模式、用户体验和业务流程等方面存在显著的差异。

以下是新零售和电商之间的紧张差异：

1. 业务模式

新零售：新零售强调线上线下的领悟，利用技能手段整合线上电商和线下实体店，供应无缝的购物体验。
它不仅包括商品的发卖，还涉及到做事、体验和数据的整合。
消费者可以在线高下单后选择线下门店自提，或者在线下体验后线高下单。

电商：电商紧张依赖于线上平台进行商品的发卖和交易，消费者通过互联网浏览商品、下单支付，并等待商品配送。
消费者无法直打仗摸和试用商品，只能通过图片和描述进行选择。

2. 主体和商业模式

新零售：采取S2b2C（Supplier-to-Business-to-Consumer）模式，即供应商通过赋能小B（如零售商、个体商家）来更好地做事于消费者。
新零售强调线上线下领悟，利用新技能（如大数据、云打算、人工智能）来优化供应链和提高效率。

传统电商：常日是B2C（Business-to-Consumer）模式，电商平台作为中间人连接买家和卖家。
电商更多依赖于平台流量和信息撮合来促进交易。

3. 消费场景

新零售：侧重于创造丰富的线下体验场景，例如在店内设置互动展示区、体验区等，同时供应线上购物的便利性。

传统电商：消费场景相对随意，消费者可以在任何地点通过电脑或移动设备进行购物。

4. 物流配送

新零售：新零售的物流配送更加灵巧和高效。
消费者可以选择线下门店自提，或者享受快速的配送做事。
新零售还可能利用智能物流系统，如无人配送车和无人机，提高配送效率。

电商：电商的物流配送常日依赖于第三方物流公司，配送韶光和本钱可能会受到一定的限定。
虽然也有快速配送选项，但常日无法达到即时零售的速率。

5. 数据利用

新零售：新零售模式下，企业可以利用线上线下的数据进行深度剖析，从而优化库存管理、预测需求、个性化推举等。
数据的整合和剖析是新零售的核心上风之一。

电商：虽然电商也利用大数据进行剖析和优化，但数据的来源和运用范围相对有限，紧张集中在线上交易和消费者行为剖析。

新零售和电商在很多方面都有其独特之处，但它们也相互补充。

新零售通过整合线上线下资源，供应更全面的做事和体验，而电商则通过线上平台的便捷性，知足消费者的基本购物需求。

理解这些差异有助于企业更好地制订策略，知足不断变革的市场需求。

如果是从学习业务或者快速认知一个新领域的视角出发，可以大略粗暴地认为：新零售包含了电商业务，新零售指代的是更广泛的业务场景，而电商只是个中一种发卖场景。

三、新零售的供应链业务有什么特殊点？

新零售业务和常规的电商业务比较，由于新零售在业务模式上会有一些特色场景，以是详细细化到供应链领域中时，也会有一些不一样的哀求和特点。

1. 全渠道一体化

新零售强调线上线下的深度领悟，这就哀求供应链能够支持全渠道的库存共享和订单如约。

例如一个消费者在线高下单，可能由附近门店直接配送或者消费者在门店购买商品，但由于缺货可选择线上发货到家。

这就须要一个统一的库存池和灵巧的配货规则，供应链须要支持这种跨渠道的体验，确保商品信息、库存状态、价格等数据在各个渠道间保持同等。

2. 更繁芜的库存管理

新零售模式下，库存可能分布在多个地点，包括中心仓库、区域仓库、实体店乃至是移动仓库。
这种多级库存构造哀求更高等别的库存管理和折衷机制，以确保商品的及时供应。

通过统一的库存管理平台，实现商品信息在所有发卖渠道的同等性，确保库存数据的实时更新和准确性。

3. 门店即仓库

在新零售模式下，实体门店不仅是发卖终端，还可以作为前置仓、体验中央、物流节点等多重角色。
这就哀求供应链能够支持这些多样的功能，并确保门店与仓库之间的高效协作。
同时也哀求POS系统既能够支持门店零售的业务，也能支持门店的仓储管理业务，包括打单、拣货、包装、发货等流程。

4. 末了一公里配送

新零售强调快速相应消费者需求，因此末了一公里配送变得更加主要。
这可能包括即时配送、预约配送等多种形式，哀求供应链须要接入足够丰富的配送渠道，同时也须要有高度的灵巧性和相应速率。

总的来说，新零售的供应链更加繁芜，哀求更高的灵巧性和智能化水平。
它不仅要整合线上线下资源，还要能够快速相应多变的市场需求，供应个性化的做事。
这些都给供应链管理带来了新的寻衅和机遇。

四、新零售中的供应链系统有哪些？

作为一名产品经理，除了要理解新零售是什么，新零售的供应链业务有什么特色之外，我们还非常关系在新零售的业务场景中，有哪些场景的供应链方向的系统。
这些系统是什么？干什么用的？和其他领域的供应链系统差异化是什么？有哪些竞品知识可以参考等？

关于干系供应链系统的竞品，功能清单，可办理的业务场景等，在后续的文章中我会详细先容，逐步拆解，这里我们先速览一下这些系统有哪些，加深一下印象。

1. 采购管理系统或SRM

在新零售业务中，采购是非常高频的动作，随着商品种类逐步的丰富，供应商的数量也会弘大，对应的采购管理难度也会加大，以是非常依赖信息化系统的支撑。

采购管理系统或者SRM紧张用于管理采购过程，包含供应商信息管理，条约管理，供应商绩效评估，采购需求，采购操持，采购订单，采购对账等。

2. 订单管理系统 (OMS)

在新零售业务中，OMS（订单管理系统）扮演着核心角色。
OMS须要整合来自各个渠道的订单，包括线上商城、实体店、移动运用等。
同时根据库存情形、配送间隔等成分，OMS可以智能决定从哪个仓库或门店完成如约订单，以优化配送效率和本钱。
而且OMS还须要供应实时的全渠道库存视图，支持线上线下库存共享，提高库存利用率。

举个例子，当顾客在手机APP高下单一件商品时，OMS会立即检讨附近门店和仓库的库存情形，然后决定从最近的有库存的地点发货，同时更新库存信息并开始跟踪订单状态。
这个过程表示了OMS在新零售中实现无缝购物体验的主要浸染。

3. 仓储管理系统 (WMS)

WMS在任何行业的供应链领域中都非常常见，对付新零售来说也不例外。
对一些零售商来说，由于自己的业务体量还不是很充足，以是不会考虑自建仓库来管理自己的货品，而是会选择利用第三方的仓库进行托管，以是干系的业务系统就要提前和WMS完成对接打通。
而一些零售商自己的业务体量很充足，可以自建仓库，自建WMS来管理库存，那就会涉及到WMS系统搭建。

4. 企业资源方案系统 (ERP)

不同领域，不同行业，对ERP的定义都不太一样。
对付新零售来说，ERP每每代表了一个综合管理的后台系统，整合了企业的核心业务流程，如商品、采购、发卖、供应商、客户、财务、人力资源等，为企业供应全面的管理视图。
发卖点系统 (POS)

POS系统用于管理门店的日常运营，涉及到门店的货色采购入库，调拨出库，发卖出库，零售收银，零售退货等多种场景。
POS系统一样平常会分成收银端和管理端两块，收银端紧张是完成零售收银的事情，而管理端则有点类似于进销存系统，支持各种供应链业务，运营业务的管理。

5. 分销管理系统 (DMS)

在零售行业中，分销是一个比较常见的业务常见，而DMS便是用于管理与分销商的关系，管理各级分销商、代理商、零售商等渠道伙伴的信息，支持多级分销体系的管理，同时处理来自各级分销商的订单，支持不同的订货模式，如预订、直发、越级等。
也会包含管理与分销商的对账和结算，支持多种结算模式，如经销、代销等。

除了上述提到的一些常见的供应链系统之外，新零售业务中还会有很多场景也须要依赖信息化系统，只是这些系统不一定属于供应链领域或者说有名度、曝光度不是那么高，以是我就没列举出来：

建店系统；MDM（主数据管理系统）；CRM（客户关系管理）；运营系统；工单系统；需求和库存操持系统；……

五、总结

要讲清楚新零售，讲清楚新零售供应链是一件难事，也不是一篇文章可以搞定的，但是它是一件值得去做的“难而精确的事情”。

以是我估量未来用一年旁边的韶光，持续更新多篇这个领域的文章，用“输出倒逼输入”的办法，开启新零售供应链的漫上进修之路。
相信“日拱一卒”的力量，也践行“长期有耐心”的理念，欢迎随我一同踏上这个新领域，新赛道的征途。

末了，本文中关于一些名词的定义和观点等，大多数来自于行业调研报告和AI工具的阐明等，以是严格来说，这一篇文章并不算是一篇原创文。
如有创造一些“AI幻觉”的回答，欢迎评论区留言示正。

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