文山市德厚建成冷藏分拣包装厂 深加工技能迈出新办法

为踏实抓好“三农”事情，全面推进村落庄振兴，文山市德厚镇加快农业屯子当代化发展，2021年环绕辣椒、马铃薯、水果、油桐、蔬菜等上风特色农业，连续发展好“七个一万亩”农业家当。
但在发展过程中受深加工技能短缺的制约，导致家当勾留在低级阶段，但冷藏分拣包装厂的建成并投入利用，让德厚深加工技能迈出新步伐。

日前，来到平文高速公路德厚出口看到，刚刚建成试运行的冷藏分拣包装厂厂区内，各个工位的工人正在分拣季候水果——桃子，正在分拣的桃子是云南正大果业农业发展有限公司在德厚镇石榴红基地栽种出来的，该公司总经理余学东见告，作为季候水果，在有了冷链物流之后，如果碰着极度景象，鲜果的存储就更方便了。

该冷藏分拣包装厂于今年3月中旬开工培植，厂房面积为4200平方米，冷库面积为500多平方米，培植完成投入利用后，全体机器分拣线可达到每天处理鲜果100吨，估量6月中旬正式投入利用。

据理解，该公司分别在文山市有花庄、石榴红两个桃子基地，总面积将近4000亩，盛产期时产量可达6000吨。
而冷链物流是指以冷冻工艺为根本、以制冷技能为手段，使冷链物品在从生产、流利、发卖到消费的各个环节始终处于规定的温度环境下，以担保冷链物品质量、减少冷链物品损耗的系统工程，也是保障食品安全的主要环节。

云南正果农业发展有限公司总经理 余学东：“我们必须配套一个这种智能的机器分拣才能担保我们的果实尽快地分拣、尽快地加工上市，对果子进行商品化处理，果子进行分拣包装，然后进行保鲜发往全国各地发卖。
”

余学东先容，该厂区投入利用后，除知足企业自身发展须要外，还可为周边地区供应集冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送等多项功能的专业化、规范化、高效率的冷链物流做事，带动当地农产品的生产和发卖。

云南正果农业发展有限公司总经理 余学东：“我们正式运行每年都会从4月中旬到6月中旬2个月的韶光，并且有了这个冷藏分拣包装车间对文山的其他农产品都会起到让它们更加商业化的浸染。
我们不生产的时候我们可以对外出租，对外帮助其他水果，比如柑橘、苹果、梨一些其他水果进行这种当代化地分拣和包装。
”

据理解，通过招商引资，目前已有六家单位和个人入驻德厚镇，用地面积为138.4亩。
除云南正大果业农业发展有限公司基本投入利用外，别的文山中铭栽种农人专业互助社、云南盛世权商贸有限公司、云南玉乡农业科技有限公司均在平整园地；文山市禾润赢栽种农人专业互助社和文山桐宏农林开拓有限公司即将开工培植。

近年来，文山市德厚镇踏实抓好“三农”事情，在家当转型升级上“下功夫“，在巩固“5个万亩”的根本上，2021年德厚镇积极招商引资谋划布局，操持在全镇发展万亩油桐家当和万亩优质水稻家当，力争开辟德厚镇第6个、第7个万亩家当。
为办理深加工技能短缺的制约，德厚镇党委政府立足德厚河、平文线等资源和区位上风，以新集镇开拓为平台，环绕一二三家当发展须要，依托特有的区位上风，在文平高速德厚路口及省道交界处，兴建冷链物流、培植农产品包装厂、农产品收购厂、冷库等农业配套举动步伐，加大企业扶持力度，2021年力争建成两个水果分拣厂（占地面积30亩），两个水果冷库（占地面积30亩），蔬菜冷库（10亩），当代化水果大棚（100亩），桐油收购、烘干加工厂（30亩），辣椒、马铃薯收购和冷库（28亩）。
目前，引进的冷藏分拣包装厂已基本投入利用，德厚深加工技能迈出新步伐。

本台：张麟 文山市融媒：王采霞

编辑：古魏魏

制作：农锦庄