宁海“番薯面第一村”以“小地标”做落发昔时夜文章

“番薯面是铜岭脚村落一张特色‘名片’，我们要从种番薯做起，引进新品种，从一年一季到一年两季，把番薯家当做好做强。

”这两天，在宁波宁海茶院乡宁友薯业专业互助社的番薯栽种基地里，一片绿意盎然，宁友薯业专业互助社卖力人陈海建正和几名村落民蹲着挖番薯，查看长势。
“这是我们今年引进的小喷鼻香薯，再过大概半个月旁边，就能抢鲜上市。
”

受访者 供图

番薯栽种不占用水田，栽种哀求也不高，是一种低本钱高效益的粮食作物。
不过，在铜岭脚，以鲜食为主的番薯栽种算是“新鲜事”。

“过去我们栽种的番薯大多用来加工番薯面等。
”陈海建在铜岭脚村落被称为“番薯大王”。
据他先容，以前栽种的番薯一样平常是11月份旁边才能收成，一年收一季。
去年，他与省农科院、茶院乡成校达成育种互助，约请了干系专家供应上门辅导。
新品种番薯采取“大棚+小拱棚+平膜”的三膜育苗办法进行早育苗，栽种韶光提前到4月份，采收可以达到一年两收。
新品种带来的是栽种效益的显著提升。

“按照均匀亩收产量，每亩产量有2000斤旁边，由于错峰早上市，价格普遍在每斤5元以上，加上第二季的栽种，综合下来，一亩地的均匀效益比较以前提高了不少。
”陈海建还见告，小喷鼻香薯肉质细腻、甜而不干，迎合了当代人的消费需求，市场前景可期。

受访者 供图

如何将一颗小番薯的文章做大？铜岭脚村落有自己的答题攻略。

除了开拓栽种家当外，村落落还深耕老底子的番薯面加工家当。
铜岭脚村落素有宁海“番薯面第一村落”之称。
据统计，铜岭脚村落的番薯面年产量在160吨旁边，占到宁海番薯面年产量的四分之一。
目前，村落里共有两家工厂通过了SC生产认证。
宁友薯业便是个中一家。

50岁的村落民顾阿五是宁友薯业的老员工，制作番薯面已有10余年，“以前每年就做点自己吃，或送送亲朋，根本没想到番薯面能卖得这么火。
”他见告，现在有不少外地人都远道而来上门求购，光靠着制作番薯面，他就能增加5万余元收入。

目前，互助社带动了周边30多户庄家参与生产和发卖，为屯子剩余劳动力在家门口灵巧就业，推进村落庄振兴开辟了一条新路径。

“今年，互助社会进一步拓展宁波市场，将互助发卖网点增至200多家，年发卖额估量可达300万元。
”陈海建说。

受访者 供图

宁友薯业已经成功注册了宁友牌牌号，也拥有了越来越多的“粉丝群”，产品打入了宁海各大农副产品专卖店和酒店。
间隔宁友薯业专业互助社不远处，还有一家由村落民蒋伟国创办的云图薯业专业互助社。
走进互助社，映入眼帘的是一箱箱整装待发的番薯面。
“今年番薯面产量高，我们也通过短视频等新型媒体，加大宣扬力度，能更快地发卖。
”互助社卖力人蒋伟国表示。
成立近10年韶光，云图薯业已经带动16家庄家，辐射带动200亩番薯栽种，带来年产值160万元。

对付铜岭脚村落来说，最美的风景涌如今每年10月尾，那时，村落落进入了番薯面的制作旺季，沿着进村落的道路一起走，到处是三五成群的村落民晾晒番薯面的劳碌身影，一排排番薯面在晴日下晒出村落民们致富的希望。

“下一步，我们将连续扩大栽种规模，提高红薯粉丝质量，力争把红薯粉丝打造成特色农产品品牌，不断拓宽发卖渠道，让番薯家当吹响村落庄振兴的号角。
”村落干部叶元伟说。

“转载请注明出处”