面包里藏着生活新期待临沂这家小店流淌着无声的爱与温馨

全体过程中，六位烘焙师都小心翼翼，房间里没有声音，安静到可以听清芝麻烫熟的声音。

由于他们都是听障人士。

热闹的夜市里

有一家“无声”的面包小店

几位师傅的面包小店位于临沂鲁商夜市，这里是临沂市最热闹的夜市之一。

说是小店，实在是由一辆夜市地摊车改造而成，前来购买面包的熟客，会主动扫码支付等待制作，第一次来购买面包的客人，在创造收银处摆放着的“听障人士”爱心摊位时，也会对刚才在与店员沟通时遇阻表示理解。

碰着要沟通的时候，收银的女孩会用大略的手势或手机打字跟顾客互换。
在一旁连续做蛋糕的，是摊位的老板田志鹏。

“90后”的他，也是一位听障人士。
因先天缘故原由，田志鹏从小无法与人正常沟通互换。
眉眼弯起的笑颜是这个大男孩，给顾客留下最深刻的印象。

成立蛋糕店的初衷，是缘于田志鹏找事情的屡次碰钉子。
这些挫折田志鹏都逐一用笔墨记录下来，与人倾诉：因无法沟通，涉及高频次社交的事情无法胜任；因互换障碍，口试需学习提升的事情不被人看好。

一次外地的旅途中，田志鹏被一位听障人士开设的面包店铺所吸引。
老板是一位听障人士，却通过自己的手艺和社会的理解，把面包卖向全国各地。
这段经历给探求事情受挫的田志鹏打了一针“强心剂”：“我是不是也可以像他这样，做起自己的小奇迹。
”

每一份面包里

都倾注了美好生活的神往

回到临沂，田志鹏开始找糕点师傅拜师学艺。

学艺的过程是呆板的，对付听障人士来说，互换不顺让学习难度增加不少。
但田志鹏自己也先容，听障人士由于无法察觉外界的声音，做发难来沉浸在自己小天下更加专注。

几个月的韶光，田志鹏战胜了困难，将一手好的面包工艺带到夜市，在这里支起了他第一个摊位。

努力换来的是认可。
起初或是由于分外群体的标签，让小店的买卖得到了不少照顾，但后面不断返购的顾客，每晚100多个销量，是对田志鹏手艺无声的认可。

命运不公夺走了他谛听与陈说的权力，但更温顺的种子却埋进他的心里。
今年年初，田志鹏想开设第二家分店，这次他在网上发帖联结听障人士，希望组建一家无声面包店，给更多的听障人士供应就业岗位，用自己的双手创造代价，更有肃静地活下去。

田志鹏说，无声面包店成立之初，他们预想过很多困难。

“我们担心不能和顾客沟通，他们会不高兴”“我们怕顾客对面包有什么建议，理解不到”……在纸上，几位师傅曾将自己的顾虑逐一写下，田志鹏用手语见告他们：“表面的天下很俊秀，人也善良。
”

未来越来越好

每位师傅都有了自己的新欲望

来往小店的人对师傅们很有耐心，多数选择自主下单不主动打扰。
也有不少顾客在领到面包后，将拇指伸出波折两次，向师傅们表示谢意。

小店也在开业后的摸索中做出改变，每个人选择了更适宜的做事岗位：小周性情爽朗，她调换卖力店铺的发卖和收银事情；小闫心灵手巧，她来卖力烘焙面包；老冯勤恳，每次烤好的面包都是由他搬到小摊上。
在摊位显眼处，还摆上了便利贴，来往的顾客可以在上面表达见地。

店里的六位面包师傅，来自全国不同的城市，有着不同的遭遇，但如今，他们都怀着同一颗对美好生活追求的心，把善意倾注进每一份面包里。

现在的面包小屋，每个人都有了自己的新欲望：小闫希望多赚些钱，让刚刚组建的幸福家庭殷实些；来做学徒的小刘将来想自己开一家店，用自己的力量帮助更多听障人士就业；老板田志鹏则想把无声面包店开向全国，让更多有着像他一样求职困难经历的人，方便就近就业……

心中梦想用脚下步量。
7月15日下午5时，150多块面包热气腾腾地出炉，师傅们将这些面包整洁地码进货架。
热闹又有生气的夜晚，要来了。

人声鼎沸的临沂鲁商夜市里充满了人间烟火气，面包小摊前，也一贯流淌着无声的爱与温馨。

手记

这是一份五味杂陈的手记。

7月12日晚，我来到了这家无声的面包小摊前，品尝了师傅们制作的“烟囱面包”——喷鼻香甜、酥脆，干干净净。

卖力售卖和收银的是小周，我在手机上打字问她：“您好，我是齐鲁，面包真的很好吃！
叨教可以采访一下你们吗？”

小周一边往面包里挤配料一边负责地看着我手机上笔墨内容，然后高兴地对我使劲点点头。
她给了我一张名片，上面是店铺的信息，还有他们老板的联系办法。
按照名片上的地址信息，我来到了位于面包小摊处的地下阛阓，原来他们在地下有一个铺子，店里的师傅不才面烤面包，再将烤好的面包送往地上夜市进行售卖。

向几位正在烤面包的师傅表明来意后，他们在我手机上打字回答道：我们不会说话，老板出差立时回来，您能不能改天再来一次。
我回答没问题，并添加了老板田志鹏的联系办法。

我坐在地下的商铺前，把买来的“烟囱面包”吃完，看着师傅们用手语互换，负责制作揉搓面团，每个人都充满了干劲。

7月14日晚，我接到了田志鹏发来的讯息：“店里的小闫在家做饭被烧伤了，能不能帮帮我们。
”

看着发来的受伤视频和信息，我仔细回忆着哪位是小闫。
是在我问问题时，全程微笑但一贯因含羞低头干活的小姑娘。

小闫家人正在医院照顾小闫

恶运专挑苦命人！
沮丧的感情在那一刻涌上我心头。
我的采访还没有结束，没想到只过去两天韶光，花样年华的姑娘经历了这样的遭遇。

媒体的任务与担当，让我武断着一个想法：去！
去帮助她！

7月15日，一条线索，两路进行。
下午我来到医院，完成了关于小闫烧伤经历的采访，晚上再次来到摊位前，补充了剩下的片段。

希望通过作品，能够让更多读者理解这一分外的群体，帮助到小闫的病情。

（齐鲁齐鲁壹点客户端 李其峰）

新闻线索报料通道：运用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位在线等你来报料！