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淮安大米成袋往家扛
地处中国南北地理分边界上的淮安,不仅四季分明,而且光照充足、雨水充足,这也使得淮安自古便是名副实在的“天下粮仓”。
在展销会现场,扬子创造不少市民都是将淮安大米成袋成袋地往家扛。和爱人特意从小行赶到展会现场的侯女士,一下子就买了3大袋、30公斤的大米。“我们是从扬子上看到后,特意凌驾来选购的。”侯女士笑着说,展会现场有煮熟的大米饭可以免费品尝,自己和爱人尝了往后以为淮安大米的口感特殊好,“展销会结束就没有了,索性多买一些。”在江苏汉耕当代农业发展有限公司的展台,卖力人朱翔见告,他们所发卖的淮安大米不仅口感软糯,而且喷鼻香气十足,为了“助阵”这次展销会,公司还特殊推出了展销优惠价活动,比如原价2.7元/斤的淮安大米珍珠米,展销价只需1.99元/斤;原价48元的淮安大米南粳喷鼻香,展销价只需39.9元;原价68元的淮安大米汉耕喷鼻香米,展销价优惠至58元。淮安红椒当水果嚼
“来瞧一瞧我们的淮安红椒咯。”淮安红椒是江苏省首个获批的蔬菜类地理标志证明牌号,也是淮安市最负盛名的优质特色农产品之一。在青浦区国巨室庭农场的展台前,红艳艳的淮安红椒吸引了不少选购的市民,激情亲切的事情职员一边忙着呼唤顾客,一边忙里偷闲咬上一口红椒,这个举动可让不少人瞪大了好奇的双眼,“这个辣椒还能直接吃啊?”展台事情职员很是得意地点点头,“我们淮安红椒辣中带甜似水果,您买点回去尝尝就知道了。”
淮扬菜中的“开洋蒲菜”是一道名肴,烹饪技艺也列入了国家非物质文化遗产名录。展销会现场,洁白脆嫩的淮安蒲菜也吸引了浩瀚南京市民争相选购,在淮安康得乐食品有限公司的展台,事情职员向众人先容说,淮安蒲菜紧张产于淮安区,成长全程不施肥不用农药,展销现场还有优惠,原价15元一袋,展销会期间12元一袋,两袋只要20元。“只在菜谱里看过开洋蒲菜、狮子头蒲菜,还没尝过呢。”已经拎着大包小包的罗女士听完先容后,当即买了两袋。
淮阴杏鲍菇10分钟售罄
“实在对不住,我们的杏鲍菇已经卖完了。”展销会正式开展刚刚过去10分钟,淮喷鼻香食用菌有限公司的展台前便被“抢”空了。现场事情职员笑着说,他们是第一次参加展销会,太低估南京市民的购买力了。一旁“抢”到了末了一包杏鲍菇的吴女士很是光彩,还主动向宣扬起了杏鲍菇的好处,“杏鲍菇的口感很肥美,而且还具有降血脂、降胆固醇等功效,我们一家都特殊喜好吃。”吴女士说,现场展销的杏鲍菇比自己平时在菜场买的品质好,“我们这个杏鲍菇平时只供货星级宾馆。”事情职员直说吴女士很识货。
与淮喷鼻香食用菌有限公司缺少履历比较,已经多次参加展销会的淮安水釜城食品有限公司则是“有备而来”。“每年的展销会,只要一开馆,我们就忙得停不下来。”方震一边制作鱼饼一边向先容说,自己做鱼饼鱼圆已经有23年了,“我们这个鱼饼、鱼圆,讲究的便是个货真价实,洪泽湖的白鱼和青鱼手工剁成鱼糜,虽然是按个卖,但每一年的展销会上都供不应求。”
洪泽湖大闸蟹肉鲜甜
提及淮安,不少南京人第一个想到的大概就要数盱眙龙虾了,实在淮安除了盱眙龙虾,洪泽湖螃蟹同样值得一品。淮安辖区内的洪泽湖,是全国五大淡水湖中唯一的活水湖,水质常年稳定在国家三类标准,极利于优质大闸蟹的成长。尤其值得一提的是,洪泽湖螃蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然地理标志。今年刚刚荣获“中国驰名牌号”的洪泽湖螃蟹肉质非常鲜甜,还被评为中国十大名蟹、中国地理标志产品、国家地产标志保护产品等。
提及水产,金湖芡实、金湖莲子也是声名远播,与此同时,淮阴黑猪、涟水捆蹄在展销会上同样炙手可热。更令意外的是,淮安茶馓在展销会上也成了抢手货,不少来采购的市民手上都会拎着一两盒茶馓。“淮安的茶馓特殊好吃。”和爱人从土城头赶到展销会的吴师长西席笑着说,爱人便是淮安人,听说有淮安农产品的展销会后两个人绝不犹豫地就从城东赶到了城西,“我们买了茶馓、捆蹄、粉丝……”吴师长西席笑着说,都是隧道的淮安特产。
亮点》》》
四地联办聚协力
扬子在现场采访时创造,展销会现场除了淮安的品牌农产品外,还有新疆枸杞、西藏牦牛肉、铁岭榛子等多地特产,事情职员先容说,本次活动采纳“四地联办”办法,约请西藏拉萨市、辽宁铁岭市、新疆兵团第七师等三地有名特色农产品企业共同举办展示展销,为南京市民带来了“沙漠雪珠”大米、“塞外阿公”桑葚干、“绿天山”羊奶奶贝、果真果酿(果醋)等一系列新疆农产品,还有青稞喷鼻香米、牦牛肉干、冬虫夏草、藏红花、藏茶等10多种西藏特色农畜产品,以及榛子、花生、寒富苹果、中草药材、山野菜、食用菌等辽宁优质农产品。
乡土文化念乡情 喷鼻香喷喷的淮安大米饭,肉喷鼻香四溢的高沟捆蹄,奶喷鼻香沁鼻的新疆奶贝……在展会现场二楼的品尝区,人们品尝着四地美食,找寻着自己心仪的商品。与此同时,展会还设置了乡土文化展区,来自铁岭的葫芦雕刻,淮阴布艺、淮安博里农人刺绣画……现场展示的四地民间艺术,更是吸引了不少人容身欣赏,人们在选购心仪商品的同时,更可以近间隔感想熏染不同民族的传统文化,感想熏染着乡土文化交相照映的独特魅力。
幕后》》》
打造农产品区域公用品牌
不论是盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹,还是淮安大米、淮安红椒,这些物产都折射着淮安“物华天宝”的熠熠光彩,立足于良好的生态资源上风,淮安今年在全省率先对全域范围内的优质生态农副产品品牌资源进行整合提炼,推出了整市域、全品类“淮味千年”农产品区域公用品牌,并拿出专项勾引资金600万元,用于品牌培植,叫响了“淮水润良田,鲜美传千年”的品牌宣扬口号。
正如淮安市政府市长蔡丽新在致辞中所说,“淮味千年”农产品之以是能一下子“砸进”南京市民的心里,最紧张的是拥有一批相信度高的“金牌”农产品。今年淮安还以“淮味千年”为统领,在多地农展汇合中推介宣扬,“淮味千年”有名度、美誉度、影响力不断扩大,为更多消费者所认知认同,推动农产品不仅“产得好”,而且“效益高”。当前,“淮味千年”首批11家授权单位的发卖额已经打破200亿元,品牌引领下的农人钱袋腰包日益“鼓起来”。
依托家当品牌加快村落庄振兴 淮安市农委主任张进成接管采访时先容说,接下来,他们将加大国家和省农业家当化资金整协力度,结合每年5000万元的市本级农业家当发展资金,扶持支持“三特”家当做大做强,进一步优化品牌发展条件纲件。与此同时,淮安干系部门还将坚持市场导向,瞄准消费者优质化、多样化、个性化的需求,以宁沪杭为“主沙场”,举办“淮味千年”品牌农产品专场推介展示,加快苏宁易购上线步伐,与淘宝、京东商洽电商互助,在三地陆续培植“淮味千年”线下体验店20个,激活拓宽“淮味千年”品牌农产品多元化发卖,实现特色品牌农产品的直供直销,充分知足消费者“吃得放心、吃得美味、吃得康健”的高品质生活需求,把家当上风转化为看得见、摸得着的品牌上风,依托抓牢家当品牌,扎踏实实助力加快淮安村落庄振兴进程。
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