编辑:[db:作者] 时间:2024-08-24 23:28:49
美团优选数据显示,今年中秋,各地消费激情亲切不减,节前半个月的月饼销量比较去年同期上涨了24%,售价在30元以下的简装月饼占比高达95%。
此外,地方特色“老月饼”销量同比上涨79%,个中,老鼎丰、知味不雅观、金九等本地月饼销量大涨100%以上,五仁、蛋黄、豆沙等传统口味依然是消费市场主流。简装、平价月饼受追捧 五仁月饼仍是中秋“顶流”
“月饼是小时候的味道,一包五个不多不少,买来自己吃或者送给家人都很实惠、很好吃。”一位用户在美团优选的商批驳论区留言道。这款月饼包装简洁,没有特制的礼盒,价格19.9元,均匀下来一块月饼不到4块钱。
美团优选数据显示,8月20日至9月5日半个月内,平台上的月饼销量比较8月初增长了460%,比较去年中秋节同期增长了24%。个中,大部分月饼在60元以下,30元以下的简装、小份月饼销量占到95%,印证了平价月饼已逐渐回归主流市场。
从口味上看,五仁月饼依然霸占销量榜首,占所有口味销量的30%以上,蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉等口味销量紧随其后。附近的地域有着相似的口味偏好,例如,黑龙江、吉林、辽宁、河北等北方省份对五仁月饼情有独钟,湖南、广东、福建等省份独爱蛋黄月饼,而四川、贵州、云南等省份最爱的是火腿月饼。
零售平台数据显示,传统月饼口味依然霸占主流,个中五仁月饼最受欢迎/图源美团
值得关注的是,伴随近两年“榴莲真喷鼻香”消费趋势的到来,榴莲味月饼“异军突起”,位居最受欢迎的月饼口味第六名,乃至超越传统的枣泥、黑芝麻等口味。同时,无糖、低糖月饼也颇受消费者喜好,成为年轻人为家中老人选择的主打月饼口味。
从数据上看,1985年至1990年出生的群体是中秋月饼的紧张消费群,占比约40%,个中以女性群体为主,与此同时,“95后”年轻人也正逐渐成为月饼消费主力,占到整体人群的30%旁边。
消费者通过美团优选购买松软适口的老式五仁月饼/图源美团优选页面截图/图源美团
“近两年,消费者对实惠、便捷的需求逐渐提升,消费更加务实。今年中秋,我们通过平台数据看到很多人在购买月饼的同时,也买了蔬菜水果等日常生活必需品。美团优选以家庭消费场景为主,恰好同时知足了这些需求。”美团优选干系卖力人表示。
据悉,今年中秋节期间,美团优选推出“花好一元过中秋”主题活动,通过多种补贴让利消费者,除了各种平价月饼外,还有石榴、桂花等应季特色商品供应,知足广大消费者对实惠和便利的需求。同时,由于今年的中秋节与西席节双节同日,数据显示,康乃馨等应季鲜切花束与月饼的组合也颇受消费者青睐。
免去门口排长队 本地“老月饼”借零售平台走俏
月是故乡明,饼是老味喷鼻香。虽然市场上涌现了不少新潮的网红月饼,但影象里的那口老味道谁都忘不了。
美团优选数据显示,老鼎丰、知味不雅观、广州酒家、贵视、金九等各地特色“老月饼”销量比较去年同期增长79%。个中,老鼎丰销量增长248%,知味不雅观销量增长223%,金玄月饼销量增长108%……月饼老味道的回归正在见证“国潮崛起”。
哈尔滨消费者购买老鼎丰月饼后留言“小时候的味道”/图源美团优选页面截图/图源美团
作为中华老字号,广州酒家素有“食在广州第一家”的称号,其出品的月饼也备受本地市民喜好。美团优选数据显示,广州酒家月饼在节前快速成为美团优选月饼品类热搜关键词,销量较上月同期增长56倍,比较去年同期增长22%,双黄纯白莲蓉、蛋黄果仁红豆沙、芝士奶黄流心等口味最受用户喜好。
近几年,广州酒家加速线上零售布局,尤其通过社区电商新模式布局城乡市场,从成交量上也逐渐看到效果。“目前,社区电商的发卖额增长幅度在所有版块里最突出,社区自提点有距消费者更近的天然上风,也帮助我们吸引到很多年轻消费者,让广州酒家这样老字号粤品得到更多认可,为品牌带来了更多新机遇。”广州酒家全国发卖总监赖小剑表示。
在贵州,平价又好吃的贵视月饼深受广大消费者喜好,因领悟滇、广、苏各派之长,多次创新,成为近二十年来贵州当地颇有口碑的月饼品牌之一。
“从本地用户的消费特点看,越来越多的人希望免去排长队购买的等待,希望在手机上就能买到便宜好吃的月饼,并尽快送到家门口。”贵视月饼干系卖力人表示。后疫情时期,“贵视”主动迎合消费趋势,对接社区电商,越日达的模式担保了消费者买到平价、好吃又新鲜的云腿月饼。
地方特色月饼销量逐年升高,月饼届的“国潮风”利用新业态引领行业传承创新,成为带动中秋市场消费复苏的中坚力量。
重庆“95后”最爱五仁月饼
美团优选数据显示,近两周,重庆的月饼销量较上个月同期增长224%。从口味喜好来看,火腿、五仁、蛋黄为深圳人最喜好的月饼口味TOP3,个中火腿月饼占比27%,五仁占比24%,蛋黄占比17%。此外,平价月饼成消费主流。在重庆,30元以下的简装平价月饼销量占比高达95%以上。有趣的是,在重庆,“95后”年轻人对五仁月饼情有独钟,“80后”则偏爱云腿月饼。
附近中秋,应季特色商品也涌如今各大零售平台。美团优选数据显示,螃蟹、酒饮、桂花等品类在节前迎来消费上涨。同时,由于今年的中秋节与西席节双节同日,数据显示,康乃馨等应季鲜切花束与月饼的组合也颇受消费者青睐。
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