这家“老字号”有了“电子身份证”你创造了吗？

你们最近有没有创造

凯司令面包包装袋上

多了一个“食品追溯”二维码

只要用手机扫一扫

关于这个面包的产品信息

企业信息都一览无余

日前，虹口区市场监管局会同市消保委康健消费办（虹口区消保委）、人大代表、政协委员、消费者代表来到凯司令食品厂，理解预包装食品二维码赋码情形。

“大家可以看一下面包包装袋上的二维码。
”活动中，大家在区市场监管局事情职员的辅导下，纷纭拿脱手机对准包装袋上的“食品追溯”二维码扫码。
不少消费者表示，手机扫一扫就能清楚地看到该款食品的生产日期、保质期、配料表，以及过敏原等产品信息，不仅阅读起来方便，食品安全质量信息变得透明，也让消费者更放心了。

凯司令非遗传承人陈凤平向先容，凯司令非常支持“食品追溯”二维码事情，原来受到产品外包装限定，企业能供应的食品生产信息有限，现在有了这个二维码，企业进一步加强了对产品食品安全的管理，同时也保障了消费者对食品安全的知情权。
据悉，目前，凯司令在区市场监管局的辅导下已完成面包品类的外包装赋码和利用，正全力推进全品类外包装二维码利用。

食品二维码赋码是数字化转型改变食品安全信息追溯的一种办法，就好比食品有了自己的“电子身份证”，消费者扫一下该二维码就能获取商品名称、实行标准、保质期、储存条件、过敏源信息、出厂考验报告等内容。
区人大代表舒菊芳说，食品安全二维码让消费者实现食品安全“码”上看，为消费者“舌尖上的安全”加码。

据理解，为了更好地保障“从农田到餐桌”的信息追溯体系，此前本市出台《上海市推进食品安全信息追溯事情行动方案（2023-2025）》，个中哀求本市生产的食品外包装追溯二维码赋码率要达到100%。
凯司令食品厂是虹口区唯一一家食品生产企业，为了助力凯司令推进食品安全信息追溯运用，区市场监管局在前期多次到该厂开展实地调研，专题研究个性化培植方案，帮助企业实现全链条、全生命周期闭环管理。

接下来，区市场监管局将连续助力凯司令推进食品二维码赋码事情，进一步推广老字号食品品牌效应，提升企业核心竞争力。

：顾俪

图片：顾俪

来源：上海虹口