乐享厚味｜秋季尝鲜！北京这些首店、新品别错过

北京凤凰汇——小厨娘北京首店

淮扬菜始于春秋，有悠久的历史。

江苏淮扬菜小厨娘北京首店近日亮相北京凤凰汇，其以“惟精惟细、千年传承、匠心精神”为主题，复原淮阳名菜、再现古法技艺。
例如，古法熬肝河豚这道菜，古人视古法熬肝为河豚鲜美之魂，再比如茶喷鼻香手剥河虾仁，利用了茶浸古法技艺，而金陵茶喷鼻香脆皮烤鸭利用的古法技艺则为茶熏。
此外，店内的装潢环境中还隐蔽着云锦、雕版、绒花、紫砂等元素，展现着江苏非遗文化的秘闻。

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图/北京凤凰汇微信"大众年夜众号截图

北京朝阳合生汇——敏华冰厅

喷鼻香港潮牌餐厅敏华冰厅秋季上新，栋笃鸡皮脆柔滑、鲜嫩多汁；叉烧時蔬熟沙律以叉烧肉搭配6种新鲜蔬菜和奶酪碎，减脂美味一碗搞定；怀旧餐蛋公仔面包含双份厚切午餐肉配荷包蛋，热气腾腾一碗下肚，知足感100分。
同时上新的还有冰爽新品，爆打青瓜柠檬茶、爆打喷鼻香水菠萝柠檬茶以及敏华xOATLY燕麦奶啡、燕麦奶忌廉苏打两款联名饮品，等你来品尝。

图/北京朝阳合生汇微信公众年夜众号截图

北京国贸商城——皮爷咖啡

来自美国加州的皮爷咖啡向你发出“航海”约请，探索全新咖啡。
能喝到“太妃巧克力甘甜”的“大航海家”咖啡豆全新上市，它凑集了来自咖啡纬度带的四大产地哥伦比亚、危地马拉、巴西和埃塞俄比亚的优质咖啡豆，比较传统机器式工业型的咖啡豆，“大航海家”由烘豆师小批量手工烘焙，保留了咖啡豆本身的甘甜风味。
同步上新的“海洋之心冰拿铁”“海洋之心气泡冰美式”颜值会带给大家惊喜，咖啡爱好者们不妨前去一探。

图/北京国贸商城微信"大众号截图

新京报 王琳

编辑 秦胜南 校正 柳宝庆

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