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25 年以前了你还在吃碘盐吗?

编辑:[db:作者] 时间:2024-08-25 04:07:25

为什么要加碘?由于碘缺少会带来一些病。

比如左图的大脖子病,很多 90 后 00 后都没有听说过。

25 年以前了你还在吃碘盐吗?

回家问问父辈、祖父辈,不只听说过,有些可能还亲眼见过。

25 年过去了,图中的疾病基本消逝了。

不管你愿不愿意承认,从某种角度讲,我们都是加碘盐政策的受益者。

那么有人要问:都吃了这么多年了,我们还缺碘吗?

还有必要连续吃碘盐吗?

01 吃了那么多年碘盐还缺碘?

碘是人体必需的微量元素之一,人体内的碘,紧张储存在于甲状腺,储存至一定量后,多余的碘会随尿液排出。

但甲状腺储存的碘,只够坚持身体 2-3 个月的须要。

尤其生活在缺碘地区的人,停滞补碘 2 个月以上,碘缺少病就会再度涌现。

现状是:我国绝大多地区都属于缺碘地区,并且这一现状短韶光得不到改变。

以是多数人都须要长期食用碘盐。

其余还有少数地区,属于高水碘地区。

为了预防高碘危害,我国一贯在实施高水碘地区供应不加碘盐的做法。

(颜色越深,水碘越高)

那怎么才能知道,自己是不是生活在高水碘地区呢?

最大略的办法:当地正规超市里紧张卖什么盐,我们就吃什么盐。

由于不同的地区,已经按照当地水碘情形和国家标准选择了得当的盐碘浓度了,而且也在不断风雅化之中。

02 沿海地区还须要吃碘盐吗?

2009 年中国疾控中央

调查了福建、上海、浙江、辽宁

4 个沿海省市不同人群的碘营养状况

总体上来看是适宜和安全的

但部分屯子受孕妇女轻度缺碘

估计有人会问

沿海地区不是最随意马虎吃到海产品吗?

怎么还会缺碘?

虽然沿海地区盛产海带、紫菜等富碘食品

但是食用量和频率并不高。

(大家可以自行回顾一下一周吃多少吃几次海带紫菜)

而虾蟹鱼类中的碘含量相对较低

以是沿海地区的碘摄入紧张还是来自于碘盐。

03 甲状腺结节还能吃碘盐吗?

越来越多的人体检后

会查出甲状腺结节

我们公司也有不少

常日体检职员会这么说

“海鲜少吃”

于是大家纷纭忌口

改吃无碘盐

限定碘摄入

▲ 图片来源于网络

实际上,碘摄入过量或不敷,都会提高结节的发病率。

虽然有甲状腺结节的人越来越多,多数甲状腺结节的病因也不清,但多数都属于良性,定期复查即可,可以正常食用碘盐。

但如果是甲状腺结节,并伴有甲亢,那就要遵医嘱,严格限定碘的摄入了。

04 我们真正要操心的是

盐!
吃!
太!
多!

央视曾经有个节目,里面的专家做过统计。

国人均匀一年一人吃掉了 6.5kg 盐,也便是每天 18g 旁边,是推举量的三倍!

推举量是每天不超过 6g,大概就一啤酒盖的量。

这是啥观点呢?

也便是说,如果不考虑新陈代谢的话,我们每年该当有 8 个月不吃盐,才能不超出推举量。

把稳,这还是均匀数。


常常下馆子、叫外卖的朋友们盐就吃得更多了~

还有些高盐食品,尝起来并不是很咸,由于会和糖等其它东西混在一起遮盖住盐的味道。

俗话说“要想甜,加点盐”不是没道理的。

如果为了预防或掌握高血压等疾病,那么最好掌握在每天 3 克以下,其他人群食用量可参照伙食指南。

魏老爸想说

养生不是泡枸杞喝花茶

养生是养成良好的生活习气

就像瘦身一样

实在没有什么捷径可走

控盐也是一样

从淡口变重口

可能只须要一顿饭的韶光

但从重口变淡口

可就难了

但这并非不可能

碘是人体必须的

盐也是人体必须的

他们并没有错

错的是我们没节制

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