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在江西抚州南城县浔溪乡的高山茭白基地,千亩“秋茭白”特立在水中,微风拂过,随风摇荡。村落民们手拿镰刀,穿梭在一人多高的田里忙着收割、装筐,体形均匀、光荣洁白的茭白一收割上岸,就被商贩们收购一空。
茭白是我国特有的水生蔬菜。去年,南城县因时制宜,依托高海拔、昼夜温差大以及得天独厚的山泉水源等特点,从江浙引进了双季冷水茭白。茭白一年两季,当地茭白栽种总产量约880万斤,产值4647万元,带动了300人务工,人均增收近2万元。
来源: 央视网
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