长树上的辣椒吃过没？每斤要卖16元

川不雅观新闻 唐泽文

你见过长在大树上的辣椒？10月30日，从盒马鲜生获悉，近日，来自四川甘孜乡城县的树椒，上岸成都盒马。

位于川滇藏交界处的乡城县，海拔近3000米，离成都15小时车程，2019年4月才退出穷苦县序列。
而在这块与世隔绝的地皮上，成长着一种分外的辣椒品种——树椒。

“树椒能经受高原零下十几度的寒冬，多年不间断成长，最高能长到数米。
”乡城县树椒基地卖力人许丽芳先容，当地的辣椒不仅长在树上，还由于采摘韶光不同，变换出两种不同的颜色。
更奇特的是，树椒富含分外的烤肉喷鼻香味，辣嘴不伤胃，非常适宜爱吃辣的吃货。

过去几年，在当地政府的带动下，村落民开始大量栽种树椒。
乡城的树椒也顺利打破天堑，坐上汽车、飞机，被卖到北京、广州等地。
不过，由于没有品牌代价，又缺少市场认知，市场反响平淡，售价根本不能抵消高额的运输本钱。

“卖得越多幸亏越多，不卖又要烂掉。
”许丽芳陷入了两难，更让她担心的是，由于高原栽种本钱高，作物卖不起价，打击农人积极性，导致家当倒退。

今年事情迎来了转机，盒马采购专家熊志然意外理解到树椒后，决定把它带到成都。
赶在上市前，盒马与乡城县签订了树椒采购订单。
根据订单，农人按需栽种、采摘，提前联系物流车辆，一起直达盒马门店。

8月尾上市后，树椒的发卖量不断攀升，仅成都门店每周的发卖量就达一吨，产地收购价格也应声从8元涨到12元每公斤。

“新零供关系是将消费互联网和家当互联网的结合，打通产销两端，不断为消费者供应新奇、有代价的商品。
积聚订单后，又通过订单农业反哺源头，助推规模化栽种。
”熊志然表示，靠着盒马建立的新零供关系，一批又一批“高山鲜”蔬菜走出大山，助力高山农业规模化、数字化转型。

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