编辑:[db:作者] 时间:2024-08-25 06:05:20
法格,1943年发源地西班牙。主营厨房烹饪、小家电、橱柜等。
除了动图展示的原配的烤盘以外,还可以用于康宁玻璃锅,雪平锅,摩卡壶,还可以用于炒锅。。
这大概才是真正的多用锅吧,我以前利用的多功能锅都是只能换烤盘而已
在开箱测评之前,一张图说清我都用它做了些什么
美食大全
看了上面的美食,以为是不是都超级口水,别急,你与何小囡的间隔,只差了这一个法格多功能收拾锅
开箱和外不雅观
外箱上都有法格多功能锅的图绘,这个箱子也是存心了,保护得很好,四角都垫了泡沫垫,完备不可能破坏
拿出来是一个绿色的小锅,官方颜色叫做天青色,我就叫他小绿锅吧
这是全部的标准配件,分别有一个锅子主体,一根电源线,一个深煮锅,一个格纹烤盘,一个蒸格网盘,一个锅盖,一本解释书,一个棉手套和一个硅胶刮刀和硅胶刷
首先来看看锅体的掌握区,这是这台多功能锅的大脑,也是有别于其他网红锅的地方,这台法格是采取的电子控温
比其他品牌的多功能锅采取机器控温拨杆掌握准确很多
法格小绿锅掌握区分为三部分组成
左边的旋钮是变速调度预设模式或在烹饪中调度功率大小,中间区域是十个预设模式图标,右边两个按钮是定时/预约和启动/停滞按钮,掌握办法很大略
无极变速旋钮的中间有一个显示屏,上面会显示当前的功率,操作的时候,先调度旋钮,当前选择的预设模式会亮起,然后按下启动键,就可以启动该模式了,利用十分大略方便
在运行预设模式的时候,随时可以调度旋钮降落或者升高当前功率,显示屏上会显示当前调度的功率,十分直不雅观
调度旋钮的时候,功率按照每200w变革一次,比较有助于对火候哀求高的食材烹饪精准控温
然后来看发热底盘,除开电子控温的优点以外,这个发热底盘就算是这款多功能锅的另一个精良的地方了,官方名称叫做远红外发热底盘,微晶玻璃一体成型的,清洁起来十分方便,边角也没有缝隙,不随意马虎渗水,渗油汤,打理方便,关键是它适用于所有平底锅,这该当才是真正的多功能锅
这个设计有别于其他品牌多功能锅的发热管或者发热盘袒露的设计,提高了安全性
也增加了事情的时候热量分布的均匀度
留神到锅边的提示,首先是表面余热不要触摸,是凸刻的字,也算很打眼了
其余在发热板上还有三个图标都提示不要触摸,在利用的时候一定要把稳这一点,特殊是要放在小朋友够不到的高度,不要误触
锅子的两个把手设计也十分的人性化,把手材质是类似金属的防烫材料,握把手感好,比较粗
关键是拿锅的时候,绝对不随意马虎由于手滑而掉落,有别于其他品牌握式把手设计
后面有散热孔和一个插头位
底部四周都有散热孔,四脚都有垫脚,中间是风扇和铭牌,把稳关机后风扇还会散热,不要立时断电影响散热
铭牌上有厂家的标识和其他信息,这里要留神到的是2000w的功率,比同类产品的1200w和1400w都赶过不少,是不是功率高,能效比就高呢,我们往下看
垫脚和其他装饰边都是玫瑰金的配色,看起来很有高等感,比土豪金蕴藉,又比闪亮银活泼,带防滑垫脚
电线标识清晰,而且线长有足足1.8m,利用更方便
须要特殊提一下的是这个锅子的锅盖把手,十分的人性化,把手材质很轻巧,拎起来不费力,整体也是玫瑰金,关键是这个锅盖把手十分特殊的大,握起来手感很好的同时,绝对不随意马虎掉落
锅身说到这里差不多了,我们连续看看烤盘,标配的是一个深锅盘,一个蒸格,一个格纹烤盘,后面由于以为还挺好用的,半个月后我又增配了三个选配的烤盘分别是六圆盘、平烤盘和丸子盘
个人比较喜好用深锅盘,由于可以蒸煮两用,以是这个盘也一贯都是放在橱柜上的,组合看起来也比较有名流的味道
里面标配了一个蒸格,蒸格可以从中央用手拿起,比较方便
深锅盘上面有个最高水位刻度,把稳蒸煮的时候加水不要超过最高水位
其余一个格纹盘也是标配,适用于煎牛排,煎蔬菜等,会有好看的格纹
这三个是后来增配的,分别是丸子盘,平烤盘和六圆盘,也都出镜一下
利用评测
看完了外不雅观,我们进入利用评测环节
速热测试
首先是速热,5秒就可以达到65度旁边的温度,然后持续上升到150度以上
耗电量测试
烧水速率,2000w功率的法格多功能锅加热速率还是杠杠的,我用300ml的水,烧到90度一共花了2分55秒,耗电量是0.08度
比较其他品牌的多功能锅,同样烧300m的水耗时和耗电量都经济太多
辐射测试
有些人可能会担心了,这个锅会不会有很大的辐射呢?
实测锅子在事情的时候,间隔很近的情形下辐射为1.07
而间隔轻微远一些,辐射值就为0
可能对辐射值测试不是很熟习的同学不理解这个辐射值的观点,那么我们放一张图
空调离大概1.5m远,辐射值达到0.16,而微波炉开启的时候,辐射值达到8.5,测试的时候间隔空调和微波炉的间隔都比间隔法格小绿锅远很多
温度测试
热成像方面,实测,当水开,锅盖上的温度高达100度,以是在利用的时候,千万不要碰触到锅体哦
揭开锅盖,锅内水温因散热达到93度
此时锅盖柄、旋钮的温度都只有40多度,完备可以随便触摸,操作,锅把的温度51度旁边也是可以握持搬动的,锅边温度64度,也在可以接管的范围内,整体看来,锅子的热量掌握很好,把热量集中到了加热的食材上,而没有摧残浪费蹂躏在锅身或者须要触摸到的锅体上,减少了安全隐患
收拾推举
多功能网红锅绝对不是只能煮火锅这么大略,蒸烤煎扒,险些样样在行,只有你想不到的没有它做不到的,我们就来看看我都用它做了什么美食
首先来看标配的深锅盘,这个盘利用频率相称高
煮火锅
我用它煮了一次四人份的火锅,煮火锅是这个多功能锅的第一基本功能,不过要吐槽一下这个火锅底料,是别人送我的,真的难吃。。
有我最爱吃的猪脑和鳝鱼
锅底里面要先放蘑菇煮一下才更有味,冬天三五好友,聚在一起,最方便又热闹的便是打火锅了,有了这个多功能锅,不用忍受火锅店的气味和喧华,自己在家就可以煮起来了
煮海鲜粥
用蒸汽海鲜剩下的汤汁,熬了一次海鲜粥,对,这个蒸煮锅还可以熬粥哦,是不是棒棒哒,把稳熬粥的时候,水开了须要把旋钮调到400-800w旁边,不要太大火,会随意马虎干水
放了一点喷鼻香菇,和白贝、蛏子,就很鲜了
糖醋排骨
看到糖醋排骨涌如今多功能小绿锅的菜谱里面是不是有惊呆了的觉得,纳尼,还可以做糖醋排骨???对,便是这么多能好嘛
它不仅能做糖醋排骨,而且还能做得很好!
由于糖醋排骨的锅子每每糊满了糖浆,很难洗,而用这个小绿锅,这些都不是问题,由于蒸煮盘是不粘涂层的呀
有没有看起来就超想吃,对不起,都被我一个人吃光了!
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我真的好爱糖醋排骨!
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这一盘我一个人吃光的
用完的锅子一点都不粘,非常好洗
蒸汽海鲜
大概是最佳的海鲜吃法吧,以前在家里蒸海鲜的时候,要从橱柜最深处,拿出那个尘封已久的大蒸锅,洗锅子就要花十几分钟。。现在有了法格小绿锅,分分钟蒸上不费事,可惜还没有螃蟹卖,就蒸了几个喜好吃的鲍鱼,还有贝壳类的,本来还想来几个虾子,刚好那天又没有买到好的虾,就作罢
清蒸的海鲜就这么吃就很鲜了,喜好的可以配芥末酱油或者辣椒酱都可以,我个人喜好配小米辣
蒸五谷丰产
有一种饿叫做妈妈以为你饿。。我妈便是很喜好吃杂粮那种,以前在家的时候,她常常都有拿大锅蒸一锅七七八八的,东北有这道菜叫做五谷丰产,然后就叫我吃,我也养成了这个习气了,下图这些杂粮都是我很喜好吃的
格纹烤盘也是标配的,这款烤盘相对付平烤盘来说,我个人以为利用率要轻微高一点点,煎牛排,羊排都很拿手,格纹煎出来的效果也比较好
煎牛排
这是一道我并不拿手的菜,只是能煎熟而已,哈哈哈,牛排还是一块不错的牛排
可惜我煎的水平实在不咋滴,哈哈哈
煎小羊排
一道很有逼格的西餐,大家都要会做哦,这样过情人节就不用出去排队等超贵的西餐了
煎了一整袋,特殊喜好吃里面的小土豆!
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不太会摆盘,姑息吧,好吃就行,比起牛排我更爱羊排,肉质更细嫩,紧张是土豆真的超好吃啊
煎蔬菜
我早餐比较乐意吃这个,比较大略,韶光也快,好吃,低脂,如果是早餐可以配一杯酸奶,下午或者宵夜饿了也可以吃这个的
红红绿绿的看起来也十分有食欲
平烤盘是后来增配的,如果对下厨不是特殊有兴趣的同学可以不配这个,功能上和格纹烤盘类似,轻微多一点点功能,但是以为格纹烤盘的利用率更高一些,日常利用用格纹就ok
喷鼻香煎带鱼
可以煎带鱼,可以煎小黄鱼,可以煎刁子鱼,臭鳜鱼等等,一些不太大太厚的鱼都可以交给它,由于太久没有吃过干煎带鱼了,就做了这个
干煎带鱼可以直接吃,也可往后面再做成糖醋味的,糖醋带鱼或者做成红烧带鱼都可以,我还顾不上再加工就吃七七八八了
吃的时候可以直接就吃了,我喜好辣,以是放了一点辣椒粉,不喜好吃辣的,直接吃就很好了
蛋煎馄饨
又一个早餐良品,用法格的小绿锅做早餐,怕是一个月都不用重样!
北方叫馄饨,南方叫云吞,西南叫抄手,我包的是抄手,鲜肉的,很好吃,是我最爱吃的早餐TOP5之一
浇上鸡蛋,便是蛋煎馄饨了,很好吃,鲜肉很嫩,皮有点脆,有点焦喷鼻香
早餐来一盘,可以蘸醋,也可以就这样吃,配牛奶酸奶都很棒了
煎藕丸子
丸子盘的运用紧张是哄小朋友的啦,我不爱做章鱼小丸子,以为面太重,不喜好吃
但是不能抵挡我喜好吃丸子啊
比较大略的利用是煎汤圆或者煎鱼丸,都好吃
我用来煎了一个藕丸子,好好好好吃!
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煎好的藕丸子还可以煮汤,可以糖醋,不过就这样吃就已经很好吃了
看着就流口水,有木有!
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来一个吧,真的很好吃,表皮是有点焦焦的脆感,里面很嫩
六圆盘是我利用率最低的,但是推举给家里有宝宝的妈妈买这个,早餐可以分格煎,汉堡包几层夹馅儿一次成型,比较省韶光,又变革多,孩子会喜好的
鸟巢
用很细的土豆丝做成鸟巢,用蛋黄做鸟蛋,喜好吃半熟的可以不翻面,更有鸟巢的觉得,但是我不吃半熟蛋,以是还是翻面了一下,没那么好看,但是也很好吃,小朋友可以配点番茄酱,我就不用了
可以做早餐,配咖啡、牛奶、酸奶,都是棒棒哒
写到这里彷佛把所有的烤盘利用都写完了
说好的可以各种锅子适用呢?
雪平锅作为我最常用的锅子必须拥有姓名,那么法格小绿锅是不是也能适用于雪平锅呢?那是必须的!
煮个螺蛳粉瞧瞧
康宁锅也可以用哦!
玻璃锅烧水,我用过的多功能锅里,只有法格小绿锅能做到
这下法格小绿锅的运用都说完了吧?
不,小绿锅的利用还远远不止于此!
如果不用锅子,垫张锡纸,它还能烧烤!
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切实其实是厉害炸!
这里就来个烤脑花吧,良久没吃过成都的烤脑花了,没紧要,我们自己烤
放上锡纸盘,秒变烧烤炉
很多同学可能对吃猪脑生理有些接管不了,实在真的很好吃。。跟入味的豆腐,一样一样的,没有一点点异味!
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很好吃啊
末了再上一个烤肠吧,这便是全部了,我喜好吃烤喷鼻香肠,但是表面的肠都用的特殊不好的食材,我要吃广州酒家的喷鼻香肠做的烤喷鼻香肠!
肉肠也超好吃哦,是黑椒的,我大老远买的,好吃
还是比较喜好配个干碟,推举广州酒家的喷鼻香肠,烤着吃、蒸着吃、做煲仔饭,都是极好的
顺便再煮一壶普洱,配两块月饼,便是本日的下午茶
末了的总结
这篇文章写到这里就算结束了
对菜谱有兴趣的同学给我留个评论点个赞,我整理一下,再放菜谱哦
总的来说,我用过了好几款多功能收拾锅,法格的优点还是非常显而易见的
1、不挑锅,除了自己配的2+3烤盘以外,还可以适用于玻璃锅、茶壶、摩卡壶、炒锅、奶锅、不锈钢锅等多种锅具,可以说是不挑锅了
2、电子准确控温,每200w一级的变速旋钮调度,对新手烹饪更加友好
3、十种预设程序和清蒸定时设置对待新手都非常知心
4、微晶发热板,发热均匀,方便打理
5、2000w高功率,升温快,功效高
6、颜值高,锅盖柄和握把设计都很合理
不过也有一些不敷
1、深锅盘底部偏薄,多用两次会有点鼓起来
2、如果旋钮和启动键合二为一会更好,旋转选择预设程序,按下即可启动
3、除了深锅盘以外的其他几个烤盘由于没有把手,在还很烫的情形下,用手套不随意马虎从锅上取下来
4、利用的时候,还是有点风扇噪音的
那么就酱紫啦,大家下次见
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