全国首家！来自漯河

以下为内容节选：

2020年10月，豫信电子科技集团有限公司（以下简称“豫信电科”）与漯河市委、市政府携手推进中国（漯河）食品云项目培植。
豫信电科联合漯河地方平台公司承担中国（漯河）食品云平台的培植和运营，着力推动漯河食品家当转型升级。
同年11月，全国首家食品行业工业互联网平台——中国食品云、全国首家食品行业标识解析综合型二级节点和全国第二家“星火链网”骨干节点在漯河正式上线，漯河食品云运营有限公司揭牌成立。

漯河食品云运营有限公司成立签约仪式

经由近两年的发展，2022年10月，省政府印发河南省加快预制菜家当发展行动方案，明确要做大做优中国食品云平台，争创国家工业互联网试点示范项目。

环绕漯河市委、市政府“三链同构”“六个打通”的详细支配，中国食品云平台以赋能食品企业转型升级、助力食品家当高质量发展为目标，正在一步一个台阶稳步推进，为漯河家当经济发展注入强大动力。

构建食品家当新发展格局

漯河市地处全国粮食主产区和国家粮食生产核心区，食品家当是特色主导家当。
目前，漯河市食品家当总规模超2000亿元，个中麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量等均居全国第一；产品涵盖18大类50多个系列上千个品种，形成了以双汇等为代表的肉类加工家当集群，以卫龙食品等为代表的粮食深加工家当集群，以统一等为代表的饮料家当集群，以中大恒源等为代表的果蔬加工家当集群，成为河南省万亿食品家当集群的主要支撑。

中国食品云官网

“一花独放不是春，万紫千红春满园。
未来，我们将助力漯河打造3000亿级以上的食品百口当链、5000亿级以上的绿色食品百口当生态。
”漯河食品云运营有限公司总经理袁玥充满信心地说，“我们将以赋能食品企业转型升级、助力食品家当高质量发展为目标，推动漯河‘中国食品名城’向‘国际食品名城’的计策升级，构建家当数字经济综合体、创新综合体，打造食品家当数字经济生态圈，融入海内国际双循环的新发展格局。
”

推进食品家当与工业互联网深度领悟

中国食品云平台有什么神奇的力量，能给漯河食品家当插上腾飞的翅膀，走向“国际食品名城”？

打造完善丰满的食品家当生态体系，离不开数字家当赋能，培植“国际食品名城”，也急迫须要数据引擎的强大力量。

近年来，中国食品云平台树牢“食品+”理念，将工业互联网利用作为打造食品家当生态圈的主要内容，按照专业化、市场化思路，运用工业互联网、5G、人工智能等信息技能，供应数据管理能力提升、工业资源共享等做事，携手豫信电科，以漯河食品云运营有限公司为载体，将中国食品云平台打造成面向政府、企业、消费者的家当赋能平台，一、二、三家当的领悟发展平台，完善丰满的绿色食品家当生态支撑平台，食品企业的数字化升级平台。

抢占中国数字经济制高点。
中国食品云平台与中国信息通信研究院深度互助，争取到了工信部付与的全国首家食品行业标识解析综合型二级节点和中国“星火链网”骨干节点落户漯河，使得漯河成为国家及部委关注的全国唯一双节点城市。
食品行业标识解析综合型二级节点可以为每个产品发放全国统一的“身份证”，为“万物智联”的家当生态构建制订根本标准。
这个节点实际上是食品安全追溯体系的关键环节。
有了全国统一的“身份证”，产品从出厂、运输、进入商超，到消费者手中，可以实现全过程监管和追溯。
“星火链网”紧张是利用区块链技能办理这张“身份证”利用过程中的认证和信赖问题。
这两项根本举动步伐也是中国的新基建，为中国食品云平台运用供应统一的工具标识机制、统一的身份认证机制和统一的代价交流机制，帮助食品行业企业办理数字化过程中的数据孤岛问题。

袁玥先容说，双汇集团与中国食品云平台互助，设立终端网点超100万个，同盟商近2000家，连接了高下游数十万家供应链企业，实现了质料采购、生产加工、仓储物流、发卖等产供销一体化，优化了零售业务模式、降落了生产本钱、增强了供应链管控能力。
临颍的40万亩小辣椒基地实现了聪慧播种、聪慧管理、聪慧收成，亩均效益比传统栽种模式提升超过15%，成为全国绿色食品质料（辣椒）标准化生产基地。

打造“永不落幕的食博会”

在2021年5月举办的第十九届中国（漯河）食品展览会上，中国食品云平台打造的展厅令人线人一新，吸睛无数。

2021年云上食博会

“在本届食博会上，我们通过已建成的中国（漯河）食品云平台，免费为参展企业供应云展做事，拓展参展企业对接互换空间，供应了云展厅、云直播、云对接、云会议等功能，致力打造‘永不落幕的食博会’。
”漯河市委布告刘尚进在食博会开幕式上的这段话，便是对中国食品云平台赋能食品企业、助力家当升级的最好诠释。

得益于云端赋能，第十九届食博谈判业额达462亿元，较上届增长5.12%。
目前，云上食博会已有2万余采购商和参展企业云见面、云签约，为企业发展打开了广阔的数字化天地。
2022年，漯河食品云运营有限公司将持续为第二十届中国（漯河）食博会线上线下领悟办展供应招、展、销一体化做事平台。

推动食品家当转型升级

在市场经济的汪洋大海中，中小企业犹如一艘艘小船，缺少抵御市场风险的能力，更没有话语权。

中国（漯河）食品云与漯河市物流暨采购联合会共同启动培植聪慧物流平台

中国食品云平台是连接一艘艘小船的铁链。
不久的将来，由食品企业组成的“企业大陆”会实现信息共享，成为利益共同体、命运共同体，在市场上节制主动权。
比如，我市很多食品企业生产须要用到白糖，而每个企业向白糖生产企业采购时，由于量小而得不到优惠的价格，买的是零售价。
但如果许多食品企业联合起来采购，主动权就会牢牢被我们掌握，企业就会拿到批发价。
“中国食品云平台就能将这一想法变为现实，让企业得到实惠、降落本钱，变现更多看得见的利润。
”袁玥满怀信心地说，当前，中国食品云平台环绕赋能食品家当，着力打造食品云生态，实现“一云带六化”，“一云”便是推进中国食品云平台完善提升，“六化”即为平台实体化、企业数字化、云企一体化、数字资产化、做事家当化、做事机制化。

豫信电科集团地区五部、漯河食品云运营有限公司团队

未来，中国食品云平台还将进一步完善“网+云+端”的根本举动步伐培植与布局，力争培植一个以物流为根本，家当基地培植为依托，互联网为共享手段，联合供应链各环节参与者，跨界领悟、共融共生的食品供应链商业生态圈，重点探索基于工业互联网的一、二、三家当融通集成运用处景，加快提升企业数字化水平、推动传统家当升级，加快培植漯河国际食品名城，做事构建新发展格局。