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专利择要显示,本申请涉及食品保鲜技能领域,尤其涉及一种冷冻装置的掌握方法、电子设备及存储介质。冷冻装置包括箱体、冷冻间室、供液模块、排液模块和制冷模块,冷冻间室设置于箱体内,冷冻间室内形成有储物空间;供液模块被配置为向储物空间内供应保鲜剂;排液模块被配置为将储物空间内的保鲜剂排出;制冷模块被配置为掌握冷冻间室内的温度。
使内容物浸没在保鲜剂中一段韶光进行杀菌和保鲜;通过排液模块将储物空间内的保鲜剂排出;对储物空间内的内容物进行急冻,使内容物表面的保鲜剂快速冻结,在内容物表面形成一层冰膜,使得内容物在冷冻保存的过程中能够受到保鲜剂冰膜的持续保鲜,同时降落了内容物在冷冻保存过程中的干耗。本文源自金融界
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