延安小杂粮：深加工产品搭乘电商快车

“延安市粮食年消费总量约70万吨，个中城乡口粮消费53万吨。

年需调入粮食46万吨，个中调入小麦34万吨、稻谷12万吨；调出粮食56万吨，紧张是玉米、豆类和杂粮。
”延安市粮食局局长刘宝平见告粮油市场报。

小杂粮家当发达发展

刘宝平先容，小杂粮是陕北地区的传统作物，因其耐旱耐瘠薄，适应性强，籽实营养丰富，医食同源且耐贮藏，迄今为止，一贯是延安地区主要的粮食作物和关键的“生态作物”。
目前，延安地区的杂粮作物紧张包括谷子、糜子、绿豆、黑豆、小红豆、芸豆、荞麦等。

近年来，延安市通过小杂粮品种引进示范推广、基地培植和栽培技能运用，产品品牌及地理标志造就、科技培训以及小杂粮加工企业的扶持，使小杂粮逐步走上了家当化发展的趋势。

“延安小米”报告了国家地理标志证明产品牌号，其产品2013年、2015年连续两次入选全国名特优新农产品目录，2016年“延安小米”牌号获陕西省著名牌号。
南泥湾、梁家河等品牌小杂粮也逐渐被大家认可。

在延安市粮食集团，理解到，集团自2017年11月成立以来，一贯看重产品研发事情，目前已推出10多个粮油品牌50多个产品种类，开拓出了3款粥、4款速食米饭、“梁家河”牌土蜜蜂和矿泉水等产品，且已投放延安、西安和上海市场。

延安长盛黑唯伟食品有限公司是一家集研发、生产、发卖于一体的谷物杂粮深加工企业，总部位于陕西省延安市洛川县厢寺川当代农业园区，目前，公司一期工程已建成谷物杂粮膨化粉、大豆组织蛋白、谷物杂粮米等3条当代化、标准化、规模化的生产线，紧张产品有黑豆即食方便粥、小米即食方便粥、大豆植物蛋白肉、谷物杂粮营养米等；二期已建玉成自动三片罐饮料生产线2条，即食黑豆生产线1条，紧张产品有黄秋葵饮料、黑豆饮料、胡萝卜汁饮料、玉米汁饮料、纯净水系列、即食黑豆(五喷鼻香味、甜味、糖醋味)等系列产品。

延川县锦春枣业有限任务公司，是一家集杂粮、红枣等农产品收购、加工、发卖于一体的民营企业，位于延川县马家河工业园区。
据董事长刘锦春先容，公司拥有“梁家河”、“锦洋”两个注册牌号，具有前辈的红枣、杂粮、五谷营养粉3条生产线、80多种产品，年生产力5000吨，年产额3000万元。
先后荣获陕西省农业家当化重点龙头企业、陕西省著名牌号，小米获中国绿色产品、陕西品牌产品认证。

搭乘电商快车

延安是全国小杂粮主产地之一，产品品质自不必说，在小杂粮深加工发达发展的条件下，如何将产品卖出去，是问题的关键。

刘宝平说，延安为全国有名赤色旅游区，每年旅游人次七八千万，公司正操持依托这个上风，在延安市机场、火车站等人口流动密集位置，以广告牌或大屏幕等广告形式，向全国及全天下宣扬推广延安小杂粮产品及品牌。

有名度提高了，发卖渠道怎么铺设？刘宝平笑答，这个好说，在我们延安，粮油电商发展比较迅速，而且小杂粮大多为小包装，质量小，也比较适宜电商发卖。

理解到，延安市粮食储备库放心粮油网店自2015年12月开始运营，并与微店的运营相结合。
店里以陕北土特产为主打，佳构粮油为紧张商品，聚拢了国内外多个品牌、50多个品种，业务额逐年增长。

2018年12月，延安粮食集团成立延安红彤彤电子商务有限公司，主营电子商务，紧张包括日用百货、农产品、土特产品的发卖。
公司依托国家电力投资集团供应的电能e购平台，全方位地搜集延安13个区县的特色农产品，形成了“你供应平台，我联系推广”的互助模式，把延安的特色农产品推向全国，销量也呈月增长趋势。

延安红彤彤电子商务有限公司卖力人彭霞表示：“电商公司通过近一年的发展，成效明显：助推了延安的粮食家当经济发展，办理了很大一部分农产品生产加工企业发卖难的问题，也为集团培养了电子商务方面的技能及管理职员。
”而延川县锦春枣业刘锦春愉快地说,自己的儿子大学毕业后回来帮助事情，年轻人接管和利用新东西比较快，家里的产品包装设计，还有电商运营，全由儿子卖力，效果很好，自己都不用操心这些啦。

“延安是全国、全天下的延安，我相信，立足延安这块赤色圣土，延安小杂粮一定可以走得更远，走得更好。
”刘宝平表示。

来 源丨粮油市场报

总值班丨刘新寰 统筹丨刘超 编辑丨从申

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